花蓮美食｜CHILL SEA早午餐－看海只要30秒窗邊吃班尼迪克蛋花蓮新開幕車庫風早午餐

台灣美食花蓮美食花蓮早午餐 2025 年 6 月 29 日

想在花蓮海邊享受一場充滿度假感的早午餐嗎？位於海濱街上、面對太平洋的『CHILL SEA早午餐』，是花蓮最新開幕的早午餐店。『CHILL SEA早午餐』有著醒目的造型招牌，以及黑色小屋外觀。走進店內復古福斯車頭成為櫃台，窗邊陽光灑落在桌上，花蓮早午餐市場又多了新的選擇。

⏰CHILL SEA早午餐店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市海濱街101號

電話：03-832-2070

營業時間：08:00–16:00/週二公休

臉書粉絲專頁連結：CHILL SEA早午餐

Google 評論參考：CHILL SEA早午餐

內文目錄

🏠CHILL SEA早午餐環境

『CHILL SEA早午餐』位在花蓮海濱街上，鄰近北濱公園，對面就是自行車道與椰林環繞的觀海步道。6/24正式開幕的『CHILL SEA早午餐』，門前還有著不少祝賀花籃，木質與鐵件拼接的小屋外觀，給人一種低調卻鮮明的第一印象。

『CHILL SEA早午餐』招牌相當醒目，獨特的立體造型以及chill chill的LOGO，配上花蓮獨家藍天真的給人一種度假感。

『CHILL SEA早午餐』店內空間雖不大，但風格非常突出，最吸睛的就是那台改裝成櫃檯的復古福斯小巴，貼滿各式風格貼紙，成為整體空間的視覺焦點。座位區以木質桌面搭配工業風鐵椅為主，窗邊設有一排面海高腳椅座位，非常適合獨自旅行者或情侶前來。當陽光從大片落地窗灑落，氣溫可能會高一些。

『CHILL SEA早午餐』的飲用水、餐具、調味料都集中在自助區，調味料希望之後能新增番茄醬以及黃芥末。

⚠️CHILL SEA早午餐用餐須知注意事項

原訂每人低消一杯飲品，目前現場已暫時取消
僅收現金，無提供行動支付或信用卡服務
提供 Wi-Fi 與兒童高腳椅
現場人手不多，需耐心等候，建議避開尖峰時段，或平日前往享受更舒適的用餐體驗

📄CHILL SEA早午餐菜單價格

『CHILL SEA早午餐』餐點品項主打手作早午餐，餐點價格在花蓮市場來說，絕對會被嫌貴不親民。此外，另有單點品項、甜點、茶飲、咖啡可自由加選。近期新增的便利貼手寫菜單，有推出兩款隱藏版班尼迪克蛋，其中一款蛋奶素也可以吃，想嚐鮮的朋友別錯過現場限定。

🍴CHILL SEA早午餐推薦餐點

這次我們在『CHILL SEA早午餐』吃了時蔬香料雞腿捲佐紅椒醬、茴香煙燻鮭魚班尼迪克蛋、粉紅柚純蜜雪泥與煙燻莓果烏龍。早午餐附餐都寫在菜單上，基本上都有溫沙拉，有點餐再點飲品會有折價，搭配窗景一起享用更是愜意無比。

🥩 『CHILL SEA早午餐』時蔬香料雞腿捲佐紅椒醬 $420

『CHILL SEA早午餐』時蔬香料雞腿捲佐紅椒醬，雞腿捲包裹紅椒、黃椒、櫛瓜與玉米筍，外層煎至微酥焦香，內部肉質保有肉汁、口感彈牙，能吃到醃漬的迷迭香氣息。搭配的紅椒醬風味濃郁，微酸微辣恰到好處。附餐的薯塊酥脆不油膩，但可惜沒有沾醬。炒蛋滑順柔嫩，兩片麵包也吃得出來品質不錯。價格雖然偏高，但整體份量十足，是偏好肉類餐點者的飽足系首選。

🍞 『CHILL SEA早午餐』茴香煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $280

『CHILL SEA早午餐』茴香煙燻鮭魚班尼迪克蛋，底層為烘烤過的歐式麵包，香氣彈性都很不錯。鋪上煙燻鮭魚、水波蛋與荷蘭醬，再點綴酸豆、粉紅胡椒與茴香香料，視覺與味覺都極具層次感。切開後蛋黃流洩，融合濃郁醬汁與鮭魚鹹香，讓人一口接一口，我們很喜歡。

🍹 『CHILL SEA早午餐』粉紅柚純蜜雪泥 $120

『CHILL SEA早午餐』粉紅柚純蜜雪泥，酸甜帶點微苦，類似柚香多多口感，是款夏日消暑首選。現打雪泥帶有冰沙口感，喝起來清爽不膩，視覺也很討喜。

🍇 『CHILL SEA早午餐』煙燻莓果烏龍 $90

『CHILL SEA早午餐』煙燻莓果烏龍，融合莓果酸甜與烏龍茶香，同樣是適合夏天的飲品。整體風味有點類似歐式莓果茶，酸度又再強了一些，是不嗜甜者也會喜歡的風味茶飲。

📒CHILL SEA早午餐評價

『CHILL SEA早午餐』是花蓮新開幕的海濱早午餐店，空間不大生意相當不錯。餐點價格雖然較高，但能吃到店家在食物上的用心，也有一些比較特別的品項。『CHILL SEA早午餐』雖然人手較少，等待時間偏長，非假日尖峰時段更能好好享受。如果你喜歡帶點慵懶氛圍、面海吃飯的感覺，那就把這裡筆記起來吧！

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⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

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