鄰近新城老街與佳興冰果店的木屋老宅,是以愛創業的新城豆花店-豆花兒。2021將日式老畫室修整成店面,搭配教室風的懷舊課桌椅,吸引了不少遊客前往。豆花兒的品項雖不多,但口味都不錯,尤其是兩款招牌都是人氣商品。吃完豆花後還能去新城海堤走走,欣賞東部海岸的無敵海景。
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⏰豆花兒店家資訊
地址:花蓮縣新城鄉中山路39號
電話:03-8610707
營業時間:11:00~18:00/週三週四公休
臉書粉絲專頁連結:豆花兒
🏠豆花兒環境
豆花兒位於新城鄉中山路上,斜對面是秀林國中,店面距離佳興冰果店、Jiji Coffee吉吉咖啡 都是步行可達的距離。附近停車容易,白線路邊停車即可。
豆花兒沒有醒目的招牌,但獨特的日式老宅建築相當醒目。建物前身為畫室,一磚一瓦都能感受到時代的痕跡。
大門旁的牆上海報,說明了豆花兒的開店初衷。以下引述IG上的開店宗旨:【為了一群需要照顧的孩子,孩子缺乏的不只是物資,更是鼓勵和陪伴,為了能照顧更多孩子,開始在新城老屋裡賣起豆花,除了活化老屋空間,也讓較大的孩子和家長來打工學習,創造偏鄉就業機會,讓家長能就近上班,有更多陪伴孩子的時間,讓這裡的人擁有更多自信與快樂,「幸福」不是與生俱來,是我們共同創造的成果。】
豆花兒的內用環境充滿懷舊氛圍,不僅僅是因為老屋空間,而是內用桌椅都是收集來的老舊課桌椅。無論是椅背的學校名稱,或者是桌面、抽屜滿滿的立可白塗鴉,瞬間就把訪客拉進時光的漩渦中。
不知道大家由沒有經歷過國小的橘色小帽時期,男女生還有不同的帽型,看到真的相當懷念。
豆花兒用餐完畢後採自行回收,不同的餐具、垃圾擺放地點都有清楚標示。回收台的後方也相當有趣,模擬黑板的看板上,貼著一張張來訪者的簽名,是另類的到此一遊概念。
最後要分享給大家,不論你是來豆花兒吃豆花,或者是到新城老街上逛,結束之後都可以到附近的新城海堤走走,人潮較少風景也相當不錯。
📄豆花兒菜單價格
豆花兒的菜單放置於櫃檯,點餐無需畫單直接口頭點餐即可。店內兩款招牌商品分別是Qㄉㄟˋㄉㄟˋ粉圓豆花以及甜蜜蜜紅豆豆花。其他豆花品項還有:原味豆花、珍珠豆花、芋圓豆花、紅豆豆花、花生豆花以及綜合豆花。湯底加價可更換為豆漿或是花生湯,每款豆花都可加料每樣10元。
🍴豆花兒餐點推薦
這次我們各點了一碗豆花,分別是豆漿基底的Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花(珍珠+豆花+無糖豆漿+黑糖漿),以及糖水基底的綜合豆花(手作糖水+花生+紅豆+小芋園+珍珠)。如果是喜歡吃料的朋友,綜合豆花什麼都有相當滿足。
🍧Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花 $60
珍珠+豆花+無糖豆漿+黑糖漿。豆花兒的Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花,選用來自壽豐的小農豆漿。無糖豆漿的濃醇搭配軟綿豆花,黑糖蜜可以自行調整甜度。畫龍點睛的檸檬片點綴,偶爾會有點酸香透出,多了些不同的滋味。橘色通透的粉圓狀似鮭魚卵,口感Q彈自帶微甜。
🍧綜合豆花 $60
手作糖水+花生+紅豆+小芋圓+珍珠。豆花兒的綜合豆花,是選擇障礙者的救贖。甜度恰到好處的糖水,不死甜更能襯托豆花的豆香。花生選用新城在地栽種,煮到軟綿又不失形體。小芋圓與地瓜圓一樣是口感擔當,與珍珠一起扮演Q彈角色。
📒豆花兒評價
趁著人潮較少的時候,專程跑來新城吃豆花兒,不僅僅是吃一口豆花也是抿一口回憶。懷舊的課桌椅彷彿回到小學時光,豆花兒不僅僅是賣情懷,豆花商品本身都很好吃。新城除了有美食可吃,還有山海百貨、練習曲、新城天主堂、新城海堤可以去逛逛,不妨找個週末去振興一下新城的經濟吧。
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⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址:花蓮縣新城鄉中山路39號
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