開業於2003年的洪家香麵廚在花蓮已經十多年啦！除了麵類、飯類、水餃，還有素食的跟熱炒，種類蠻多的呢～
洪家香位於自強農會旁的巷弄中，離後火車站跟慈濟大學慈濟醫院都是走路就可以到，紅紅招牌很顯眼
高中時有吃過一次，最近開始燃起興趣是因為吐吐的同事們每週都會訂一次，實在是太讓人好奇有多好吃啦！
店內座位蠻多的，而且有提供紅茶、水，好讚！
菜單。
✿鹹豬肉炒飯 $100
喜歡這種粒粒分明的炒飯，不過鹹豬肉味道不重，反而是黑胡椒調味更勝一籌
✿大滷麵 $80
麵條滑順配料豐富，有大片大片的高麗菜、筍絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蛋花，湯頭有著濃郁蒜頭味，還不錯
///
實際到店面用餐後終於理解同事們每週訂一次的喜愛原因了，看菜單有皮蛋炒麵跟麻油炒飯也好特別好想試試啊，吐吐說酸辣湯好喝到讓他消散等很久的煩躁感，看來可以讓我們好幾訪～
貼心小提醒：外帶的朋友記得要寫姓！一定要寫姓！不然餐點一多找不到客人，店家很困擾呀～如果趕時間的話也可以打電話訂購哦，有次吐吐趁著下雨天去買，看店內沒什麼人以為很快，結果好多都是打電話先訂的客人啊！
地址：花蓮市國富十四街9號
電話：03-8564653
營業時間：11:00-13:30/17:00-19:30/週日公休/偶爾不定休
臉書粉絲專頁連結：洪家香麵廚
無留言