兩年前去台東時被警花學姊帶去吃強強廚房，餐點雖然不便宜但樣樣都很驚艷。上禮拜去台東很幸運地遇上強強的第二間店開幕，我還不來排一波～
店面位於新生路上，從台東火車站出發路程大約十分鐘，前方可以停機車，附近有少許汽車停車格。
裝潢是走軍事風格，員工的服裝是咖綠色吊帶褲，很用心。
一進到店內的右手邊是飲料的工作台與收銀台。
左手邊就是座位區。
飲用水、餐具於此取用。
左邊的門是通往化妝室的路，感覺後面的戶外空間以後很適合增加座位或舉辦活動。
透明的玻璃可以看到廚師們在製作的過程
還可以看到龍蝦本蝦，可惜那天去的時候龍蝦拉麵已經完售，看得到吃不到啊…
菜單。餐點種類很多但都是單點哦，主餐沒有附飲料。
✿遇見苺好 $160
最先上桌的是外觀很少女、顏色粉白粉白的，甜度適中的草莓牛奶，身為少女兼小孩口味的土土我很喜歡。
✿梅花露米香乖乖 $110
以米香乖乖點綴在杯緣，視覺上很吸睛。一喝，會先吃到乖乖本尊，再感受到清爽的梅子與很淡的桂花味，原本覺得這杯的表現過於清淡，但吃完重口味的餐點再喝一口，直接得到救贖！如果做成調酒一定很不錯。
✿火腿慕斯炒蛋三明治 $140
外表酥脆內裡鬆軟的吐司是與台東知名的「河堤パン時光」聯名的獨家款，淋上帶著奶味的火腿慕斯，再將炒蛋藏在中間，整體口感軟綿綿的且鹹度適中。
視覺滿分，不過吃一半會覺得口味有點單調。
✿酥炸鮭魚餅 $80
使用兩種手法的鮭魚（煙燻鮭魚跟煎鮭魚）與薯泥做成的類似可樂餅的鮭魚餅，搭配茴香奶油醬與生菜，超級好吃！超級喜歡！煙燻鮭魚的香氣與鮭魚的口感，薯泥份量剛剛好，一切都恰到好處。
✿燜烤手撕豬肉古巴三明治佐金賓烤肉醬 $300
手撕豬肉非常好吃，不過外層的三明治麵包有點難切（可能是希望客人直接手拿起來吃？），烤肉醬有加入金賓威士忌，鹹香甜的味道很不錯。
旁邊附上奶油玉米與烤過的牛番茄加上麵包粉，不過我們吃不懂…蕃茄生味明顯，但有加入麵包粉讓口感很豐富。
///
店內沒有收取服務費但都採單點，整體價格微高。這次餐點最喜歡的就是鮭魚餅跟手撕豬肉本體～很特別的是梅花露米香乖乖。
目前店家是沒有提供訂位只能現場候位哦，那天我們十一點多去等了半個小時，一點半以後客人就比較少了，如果不想等太久可以避開用餐尖峰時段或選擇外帶哦！
地址：台東市新生路642號1樓
電話：089-311222
營業時間：08:00-15:30（最後點餐為14:30）/不定休
臉書粉絲專頁連結：強強早
無留言