|花蓮市區美食|東大門夜市|賽金花の燒烤-看得到聞得到吃得到的馬告香腸

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賽金花的香腸是走油脂較多路線,整體來說很有口感。將馬告灑在香腸外層真的是視覺、嗅覺跟味覺都感受到滿滿檸檬香呢!

本文為經濟部餐飲業者補助專案之合作文章,文章內容都是真實心得店家並未干涉,請安心服用唷!

店面位於花蓮東大門夜市原住民一條街D20的攤位

店內環境雖然小小的但看起來很整潔明亮,可以清清楚楚的看到餐點製作過程,吃得更安心

這裡有販售飛魚卵香腸、烤斑鳩(超級特別但我沒吃過)

馬告香腸、烤飛魚、小辣椒、大腸包小腸

三款小米酒:小米酒、適合女生喝的迷路、適合男生喝的獵人,不過那天騎車就無緣品嚐了


烤台蠻乾淨的,看著根根圓滾滾根根飽滿的香腸在架子上排排站蠻可愛的

因為餐點都是現點現做,等了好一陣子餐點才全員到齊

✿大腸包小腸 $60

看到店家會先將米腸送入微波爐(可能是為了解凍並節省烤的時間),接著送上烤台將米腸外皮烤得酥酥脆脆,夾入山豬肉香腸以及酸菜。

香腸裡頭的肥肉油脂較多,較為紮實且有口感,與米腸一口咬下真是大口滿足,而且米腸看起來外表很乾淨並沒有焦黑的樣貌,不僅口感上OK,視覺上也OK!

✿馬告香腸 $50

我以為馬告香腸是將馬告與豬絞肉拌在一起,但老闆說如果沒有當天賣完隔天馬告就會變質,所以這裡的是使用山豬肉香腸並於外層撒上磨碎的馬告顆粒。不僅看得到、聞得到,連吃下去都是馬告濃濃的檸檬香氣,和大腸包小腸的香腸是一樣的,所以口感的部分不再贅述

✿飛魚卵香腸 $50

從外觀可以看到白色一顆顆小小的飛魚卵,吃進嘴巴裡則是感受得到逼逼剝剝的快感


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其實我不太喜歡油脂多的香腸,但在等待與拍照期間不斷的有客人來點餐,可見人各有所好呢!

地址:花蓮市中山路50號(東大門夜市原住民一條街D20攤位)

電話:0913-711444

營業時間:週一到週四17:00-23:00/五六日16:00-00:00

臉書粉絲專頁連結:賽金花の燒烤

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