台東美食｜簡單飪物－週末限定的療癒早午餐，就讓一天從麵包香氣開始

台灣美食台東早午餐台東美食 2025 年 7 月 3 日

若你喜歡在週末放慢節奏、細細品嘗早午餐，那麼藏身在台東漢陽南路的這間『簡單飪物』，會是你不容錯過的口袋名單。只在六日開門，帶點隱世氣息的小店裡，匯集著來自各路的旅人，不約而同地享用著用心製作的餐食，藉此療癒平日的疲憊。

⏰簡單飪物店家資訊

地址：台東縣台東市漢陽南路302號

電話：0933-693 780

營業時間： 08:00-14:00/僅週六週日營業

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內文目錄

🏠簡單飪物環境

『簡單飪物』位於漢陽南路上，置身於住宅區當中，招牌十分不明顯，周邊停車也不是那麼方便。『簡單飪物』店面不大，將原先居住空間的客廳，改造為烹調與用餐空間。白天光影穿透進店裡，窗邊高腳椅與樹影斜照，有種獨特的寧靜氛圍。

『簡單飪物』室內座位雖不多，分為面窗長桌與雙人座區域，配上溫潤木質色調與照片掛飾，讓人感覺像是在朋友家中用餐。開放式吧檯後方是整齊的廚房與杯盤牆面，烘焙器具與紅色義式咖啡機一字排開，搭配暖色吊燈，非常有生活感。

雖然櫃檯上擺放著貝果，但『簡單飪物』的貝果僅接受私訊預約，詳細的訂購資訊請自行與店家確認。而在店內尾端的展示櫃上，有販售紅烏龍茶、花生等台東當地的農產品，有興趣也都可以直接跟店家購買。

⚠️簡單飪物用餐須知注意事項

僅營業週六與週日，營業時間為08:00–14:00
採現場候位，無提供訂位服務
點選套餐皆附一杯紅茶或美式咖啡，升級其他飲品折抵$30
每日餐點數量有限，建議早點到場以免向隅 (非常容易客滿)

📄簡單飪物菜單價格

『簡單飪物』有提供紙本菜單，菜單放置於櫃檯處，採用畫單點餐的方式。『簡單飪物』菜單品項也很簡單，單純的分為食物與飲品。早午餐主要為套餐形式，結合自家製貝果、手作沙拉與當季配菜，品名皆充滿創意。

🍴簡單飪物推薦餐點

這次我們在『簡單飪物』點了不怕站在體重雞與山豬玩泥巴兩款套餐，飲品則選了冰紅茶與冰美式，餐點沒有過多的裝飾與擺盤，就如同店名一樣簡單，但吃完卻讓人印象深刻。

🥯 『簡單飪物』不怕站在體重雞 $220

貝果/雞胸肉/沙拉/優格/水煮蛋/紅茶or美式咖啡。『簡單飪物』不怕站在體重雞，以舒肥雞胸製作成雞絲，佐以胡麻醬汁與黑芝麻點綴，搭配水煮蛋、貝果、水果、沙拉與優格，食材健康豐富。『簡單飪物』雞肉本體以鹹甜胡麻提味，吃起來濕潤可與貝果一起享用。

『簡單飪物』沙拉種類不算很多，但都是清脆新鮮，且醬汁調味適中不搶戲。主角貝果蓬鬆柔軟，底下還有放置鐵網避免被醬汁泡濕十分用心。無糖優格配上黑糖十分合適。

🍔 『簡單飪物』山豬玩泥巴 $250

貝果/椒香鹹豬肉/南瓜泥/起司/優格/水煮蛋/紅茶or美式咖啡。『簡單飪物』山豬玩泥巴，主體是山豬肉貝果堡，夾入自製南瓜泥、片狀小黃瓜與大量爽脆生菜。南瓜泥甜香滑順，與鹹香山豬肉形成明顯層次，貝果Q彈帶點韌性的口感，在濕潤的南瓜泥輔助下更易入口。配餐含地瓜、不知名豆子、水煮蛋與季節水果，整體風味自然且豐富。