自製梅酒

每年清明節前後就是青梅的產季，自從發現淺漬梅酒的製作流程超簡單，泡起來很好喝而且成就感超高，放置一個月就可以開喝，泡梅酒就變成四月的固定活動，可惜今年因為降雨量的關係，梅子的產量受到影響也連帶價錢提高。但是若是以直接購買高級梅酒的價格來看，自己浸泡還是來的划算許多。今年特地紀錄了一下，那麼不囉嗦我們開始做吧!!…