烤鴨有一鴨三吃,但一款單品豆的一咖三喝套組,這還是我們第一次體驗到。位於高雄前金區仁義街的『美森咖啡』,是在地朋友推薦的口袋名單。主打精品手沖與單品濃縮咖啡,強調「理性沖煮 × 感性風味」的職人精神。從豆單風味、沖煮細節到甜點選品,每一環節都極具水準,是想體驗高雄精品咖啡文化時不可錯過的一站。…
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高雄前金區的『RAN CAFÉ』,是一間古典歐風的咖啡廳,外觀低調卻充滿質感。今年九月店內重新改裝,內部陳設跟我們造訪時略有不同。『RAN CAFÉ』不只特調咖啡表現亮眼,甜點與鹹食也相當優秀,給我們的印象相當不錯。…
花蓮市區知名的日式氛圍居酒屋,『老時光燒肉酒肴』絕對是聚餐小酌的好選擇。這裡不僅有多款串燒、炸物與經典下酒菜,還能搭配冰涼生啤或特色調酒,從晚餐一路熱鬧到宵夜。這次我們吃了多款料理,從串燒、炸物到炒物、甜點應有盡有,真的是十分適合與三五好友一同聚餐,但前提是要訂得到座位。…
說到花蓮的鹹食小吃,可別忘了還有「胡椒餅」。位於花蓮市建國路上的『福記胡椒餅建國店』,傳承在地老師傅三十年的好手藝,堅持 老麵發酵、炭火現烤,是不少在地老饕的下午茶小點。這次我們挑了個周末午後,點了胡椒餅與豆沙餅,感受熱呼呼出爐的現烤美味。…
25年1月開幕的自助吧火鍋店『売鍋 花蓮國聯店』,靠近花蓮火車站地理位置一級棒,營業到深夜01:30宵夜也能開心吃。『売鍋 花蓮國聯店』主打個人鴛鴦鍋搭配豐富自助吧,無論是愛吃蔬菜、火鍋料,還是想來碗滷肉飯或冰淇淋收尾,都能滿足。店內湯底選擇多元,彷彿蒐集世界各地的特色,這次我們點了超值犇牛雙人餐與海陸總匯鍋,想知道有多澎派就點進來看看吧。…
花蓮鍋燒麵新選擇,湯頭有創意,小菜更是別錯過。位於花商麥當勞後方的『倆伴』, 是近期新開幕的小館,以麻奶、酸爽等特色湯頭為主打,搭配台南意麵、烏龍麵或拉麵,讓麵食有更多組合。店內還供應古早味排骨飯與特色小菜,松露芙蓉、倆伴手羽千萬別錯過。…
想要住在花蓮市區,但又不想太傷荷包,那連鎖體系的『雀客藏居 – 花蓮林森』會是不錯的選擇。品牌以「CHECK inn SELECT」為定位,讓旅行住宿不只有品質又不用花大錢。飯店共有三棟建築,內部串聯可直達地下停車場,設施包括健身房、兒童遊戲區與會議室,讓親子、商務旅客都能找到合適的使用空間。距離花蓮車站約 10 分鐘車程,周邊生活機能便利,鄰近百貨商場與文創園區,無論自駕或散步探索 […]…
創立於1959年的『前金肉燥飯』,在高雄已經飄香超過一甲子,如今傳承到第三代,依舊是當地人從早餐就會排隊的庶民美食。這裡的肉燥飯以豬背油熬煮,肥而不膩、黏嘴的口感讓人一吃難忘,更獲得台灣500碗與米其林必比登推薦。搭配魚鬆、肉絲或半熟鴨蛋包,層次更加豐富,是許多人心目中的高雄必吃小吃。…
位於花蓮市老宅中的『旺福義式小餐館』,以溫馨的氛圍、好評的義式料理與甜點,成為不少人聚餐約會的好選擇。這裡的義大利麵分為兩大路線:義式經典口味與主廚獨創台灣味義大利麵,無論想嚐傳統或是新創口感,都能滿足味蕾。近期更推出高CP值套餐,只需加價$100,就能享受麵包、沙拉、湯品與小點的完整搭配。午後時段還有限量登場與小巷茉莉聯名的舒芙蕾鬆餅,讓用餐體驗更加完美。…
位於花蓮市民國路上的『咖哩奔販賣所』,是一間專賣日式咖哩飯的餐館,以平價份量足與多樣化炸物搭配而受到學生族群和家庭客喜愛。無論是經典的炸物咖哩飯,或是升級版的歐姆蛋咖哩飯系列,都能滿足想要吃飽足又不傷荷包的需求。店內除了主食咖哩飯外,也提供義大利麵與多款小點心,讓客人有更多的選擇。…