藍天麗池飯店於今年七月轉型成東台灣第一間全蔬食飯店，餐飲部分轉型成無肉蔬食料理是希望透過低碳飲食的生活方式，實現環保永續的理念。自助午餐的餐點款式眾多且各有特色，這次以非素食者來體驗，不僅打破過往對蔬食的刻板印象，更有不少讓人驚喜的美食呢。…
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台灣蔬食
去年底第一次跟大家分享花蓮少見的蔬食早午餐Queen’食，當時餐點只有提供蔬食。後來，有許多客人敲碗可以推出葷食餐點，讓吃葷食和吃蔬食的朋友可以一起來這邊吃著各自喜歡的餐點，過個愜意的早午餐時光。…
開幕七年的小小兔子，原先五月公告因租約到期決定遷址暫停，沒想到峰迴路轉6/18在原址重新營業啦! 店面裝潢重新更動，菜單也有所改變，不變的依舊是可以從早吃到晚。這次快跟著我們的腳步，來看看小小兔子3.0的變化吧!…
優秀的蔬食可能不少人都吃過，那優秀的義式蔬食呢?! Piatto+菜藏身在老屋的二樓裡，低調的招牌真的很容易錯過，但是這裡的義大利麵可是不容錯過。不是蔬食者的我們，還會回訪就知道有多優秀。 下次跟吃素的朋友約吃飯，知道要選哪裡了吧!…
花蓮的素食朋友們，是否對於沒有專營蔬食早午餐的店家，有一些些困擾。現在，有Queen’食來滿足各位的需求啦! 不僅麵包產品是店家自己製作，搭配套餐的其餘餐點，也都是老闆自行調配或是自行烹煮。重點是份量非常足夠，價格在花蓮早午餐市場中，也算是相當實惠!…
自從吃過樹巢 Tree Nest的梅乾菜生煎包就開啟我們的素食餐車美食之路。還記得第一次在無肉市集看到囍丸，原本想買的興致被大排長龍的隊伍擊退。四月看到囍丸要到台東的出攤資訊，索性為了他們衝一波台東啦！…
為了讓求學時期的孫子在放學回家後吃得健康，於是研發出創新的素食鹹水g，把對孫子的關愛都濃縮在一份鹹水g當中。…
228連假時無肉市集4.0終於來花蓮舉辦啦，而且地點就在我的母校-慈濟大學，看到許多在網路上聽過的知名餐車都來，一定要去朝聖一下呀！…
璞石咖啡館裡頭有著我從小到大的表演回憶，從國小的鋼琴表演到高中的長笛表演都在這邊舉辦。除了常常舉辦表演及藝文講座外，也是間咖啡廳與餐廳呢！…
吃素也可以很創意很好吃！樹巢讓吃素不再是記憶中那一成不變的素料與乏味的烹調方式，雖然是餐車型態全台趴趴造，但是這次連假舉辦的無肉市集樹巢又再次回來花蓮啦！…
