說到花蓮小吃,第一聯想幾乎就是炸蛋蔥油餅。花蓮最知名的兩間蔥油餅都在復興街上,有藍車、黃車之分外,還有炸蛋與炸彈的區隔。這次我們要介紹的是黃車炸彈蔥油餅。近萬則Google評論,擁有4顆星的好評價。地震之後不太需要排隊購買,相較藍車也比較穩定在營業。…
花蓮鹹食小點
花蓮知名的炸蛋蔥油餅,大家都知道就是那幾家,而其中明禮路上的林記,常看到的介紹就是在地人吃的蔥油餅。老實說,在youtuber介紹前的確如此,但後來知道的遊客越來越多,也變得逐漸開始要排隊。這次趁著觀光客銳減的時間點,再來回味一下免排隊的好味道。…
花蓮市區民國路上多了一間可愛店面,想不到是販售陝西傳統美食肉夾饃。饃饃噠心動肉夾饃花蓮店五月開始營業,是第一間走出台北的形象示範店。主力販售老潼關肉夾饃,保留了經典口味外還有各種創新品項,把打拋豬、塔塔蝦排、松露野菇都給夾了進去。六月起還會販售酸辣涼粉,讓人相當期待。…
葉家小吃,也就是知名的光復高麗菜餅。Google地圖打葉家小吃還不一定找得到,但打光復高麗菜餅就一定有地標。除了招牌高麗菜餅,人手充足時還會販售泡菜臭豆腐、韭菜臭豆腐以及蚵仔麵線。高麗菜餅都是現點、現包、現煎,客人又常常是十個、八個這樣買,所以高機率要等一陣子喔。…
花蓮炸雞出現黑金版本啦! 有別於傳統金黃色的炸雞,墨墨雞雞推出怪美的黑色炸雞。使用墨魚汁調配的黑色麵衣,酥炸過後多了一股與眾不同的香氣。雞腿、雞翅、雞塊通通有,還有各式組合套餐,甚至還有全翅、全腿餐。不喜歡墨色也沒關係,墨墨雞雞同樣有推出金黃炸雞版本喔。…
花蓮市區的夜晚美食再加一,日系茶屋風格的冉冉在裝潢時就引起不少關注。大面窗木質設計,半戶外的和風平台,讓行經鐵道徒步區的旅客總會佇足欣賞。除了日式氛圍外觀,餐點的天婦羅炸串、湯烏龍、日式刨冰也是必點的日式小吃。徐徐晚風的夜晚,快來體驗一下偽出國吧!…
玉里橋頭臭豆腐前年在南濱棒壘球打擊場旁重新開業,愛吃臭豆腐的總算不用再跑玉里。自家獨特的臭豆腐炸法,以及搭配臭豆腐的配菜們都非常有自己的特色。又酥又多汁的臭豆腐,從開幕以來已經有一大群部落客們分享過,有人跟我們一樣是到最近才去的嗎?…
從希柏市集與鴨隊堡初相遇後,週末出車的獨家櫻桃鴨烤鴨堡餐車,就成為不少鄉親遊客的追車對象。每週於粉專以及IG公佈販售時間以及地點,路過時總會發現大排長龍。有別於台南的烤鴨潛艇堡,以鴨鬆為主,花蓮鴨隊堡使用的櫻桃鴨肉是片鴨加上鴨鬆,吃起來非常滿足。週末想要填補上班日的疲勞,就來份鴨隊堡吧!…
位在鳳林的韓老爹誠信麻花捲,已經成為不少旅客的必訪景點。獨特的經營銷售模式,考驗客人的誠信。自己算錢、自己投錢、自己打包,因此可要準備足夠的現金。販售品項除了知名的麻花捲,還有水煎包、茶葉蛋以及飲品,經過鳳林時可以來逛逛充滿古早味的無人商店。…
明明知道炸物不健康,但平時壓力山大的你我,偶爾還是想要來個放縱之日吧!如此難得的日子當然要把扣打留給好吃的東西啦。阿清現炸雞排是不少花蓮在地人的口袋名單,店內每樣炸物都很不錯,尤其是那鮮嫩多汁的香雞翅,是我們每次的必點品項。…