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板橋民族路上的『CAJU Taipei』是一間融合日式侘寂與歐陸風格的設計系酒吧,從午後的茶點時段到夜間的餐酒服務,CAJU 提供一處逃離日常的寧靜角落。店名「Caju」源自南美語系「腰果」的字根,象徵著「熟悉之中仍可獲得未知驚喜」的店家精神。這間宛如藝術空間的複合式酒館,也正以此概念延伸出酒水與茶飲的對話與碰撞。…
初登花蓮的『寒聚蘊湯鍋物』,是寒聚餐飲集團繼桃園、台中等地開設分店後,首度插旗東部的旗艦力作,選址於市區熱鬧的和平路上。以「旗艦店」規格登場,號稱斥資千萬裝潢打造的用餐空間,主打高質感鍋物搭配超豐盛自助吧。目前僅限線上訂位,不提供現場候位。建議提早透過 inline、店家LINE預約,並挑選午後或深夜冷門時段,才能避開滿席高峰。…
現代簡約與東方茶藝交會,『王記茶舖美崙店』悄悄在民權路上登場。這間被稱為「花蓮春水堂」的新據點,延續王記茶舖一貫的茶文化定位,結合現代風格建築與多樣餐食選擇,相信花蓮人絕對不陌生。空間氛圍舒適有設計感,座位寬敞不擁擠,內外動線流暢,適合約會、聚餐或一人安靜享食。…
想在花蓮吃到重麻重辣又道地的四川菜,推薦你一定要來試試這家位在林園二街的『川人川味』。這裡由來自四川的闆娘親自下廚,每道菜都充滿家鄉味,不論是水煮魚還是口水雞,辣得有層次又香得過癮,是花蓮難得一見的重口味好餐廳!…
說到花蓮的鵝肉料理,不論花蓮市區或慶豐都有相當知名的品牌。不過近期在花蓮美崙中美路上,過去平和飯店的位置,悄悄開出了一間全新品牌『花蓮鵝小妹』,主打無骨鵝肉飯、招牌熱炒與小菜麵食,座位數不多目前僅現場候位,不少在地人已經聞香而來。…
想找一間池上在地人會去、外地人來不及發現的隱藏版咖啡店嗎?那你不能錯過『山凹』。 無論你從花蓮或台東前往池上,離開稻田與便當名店的熱鬧路段,繞進安靜的街口,『山凹』就靜靜地躲在這裡。這家擁有濃厚藝術氛圍的老屋咖啡館,是許多旅人筆下的「池上私藏口袋名單」,在地人則更熟悉這裡的展覽、演出,以及燈光灑落後的迷人夜色。…
每座城市的夜晚,都藏著幾間在地酒客會報給你去的酒吧。這回我們走進的是,板橋觀光街上一間低調卻風格強烈的空間:『暖流』。如其名取自「深宵暖意,緩流入心」,這裡的調酒不張揚,卻風味深刻;空間不繁複,卻讓人一坐下便不想離開。如果酒力允許,真的會想把整本 Signature 酒單都喝完。…
花蓮的早晨除了蛋餅豆漿,還能有哪些特別口味? 來南濱找找這台藏身在7-11前的『昊爸鹹油條』。花蓮唯一鹹油條餐車,在花蓮也能吃到埔里特色早餐。傳承古早味做法,每天現做現炸,鹹香滋味讓人一試成主顧。炒麵與鹹油條是『昊爸鹹油條』的人氣組合,太晚來可會吃不到這間花蓮早餐寶藏店家。…
在花蓮吉安,有一間藏身田野小巷、外觀如老宅民居的小館,沒有明顯招牌,卻吸引不少在地人與饕客前來探訪。『吉城客棧』以居家飯食與牛肉麵為主打,還有限量的牛肋排麵。紅磚牆、葡萄藤架與可愛店狗的日常,像是在朋友家裡吃頓飯般的自在。…