去年年底新開幕的『招弟大飯店』,下午時段不休息,在咖啡廳裝潢的空間內提供平價的料理,難怪用餐人潮眾多。不論是傳統小吃炸紅燒肉、手工肉捲,到浮誇爆量的「添丁霸王雞飯」,集結土雞肉、雞佛、蚵仔、小卷、鮮蝦、鮭魚卵與滷肉飯,濃縮了山海鮮味真的很讚。…
在花蓮德安一街的小吃戰區中,「花東雄麵館」是不少在地人解決午、晚餐的首選。這家店沒有華麗的裝飾,走的是道地的台式麵館風格,麻醬麵醬濃味香且份量十足,簡單純樸的米苔目也是人氣品項。…
在花蓮勝安宮旁有間名字獨特的「芭樂三號」,招牌上畫著一位神情親切的頭像,給人一種活潑俏皮的在地感。這裡沒有賣芭樂,賣的是讓人一試就難忘的現煎水煎包。尤其是那款味道獨特又極具魅力的「麻辣臭豆腐」口味,絕對是重口味愛好者的心頭好。…
花蓮市區復興街上的 Dos Tacos已經開業第12年了!推開門迎面而來的是亮黃色的鮮艷牆面、掛在天花板的墨西哥國旗,以及那面寫滿招牌餐點的黑板。處處充滿異國情調的放鬆氛圍,不僅是在地外國人的聚會好選擇,更是墨西哥料理愛好者的好去處。…
在宜蘭礁溪街邊的一排老舊建築中,很難不被這間純白簡約的「大人牛乳」所吸引。大面積的白牆配上簡潔的字樣,沒有過多的裝飾,精準傳達出一種對「純粹」的追求。「大人牛乳」販售的不是大眾熟悉的拿鐵,而是店家經過好多次的比例測試,找出咖啡與鮮乳最佳平衡點的日式「咖啡牛乳」。…
在花蓮吉安的街頭藏著一家外表樸實、內在卻非常有「個性」的麵食館『川記麵食小吃』。如果你厭倦了水餃是那種薄軟且缺乏靈魂的皮感,喜歡 Q 彈口感與手工嚼勁,或是想吃一碗簡單麵食,這家店絕對會讓你一試成主顧。…
藏身在花蓮市國興五街轉角的『十六食堂』,是一間沒有華麗裝潢、卻深受在地人喜愛的小食堂。主打各式麵食、紅油抄手與幾樣經典湯品,價格落在銅板區間,餐點口味都不錯,不論是中午想快速吃一餐,或傍晚下班後簡單解決晚餐都很適合。…
在地30年現削刀削麵「美崙第一刀削麵」,從空間、細節到餐點逐步進化,全新品牌『削削麵』應運而生。從第一代傳承到第二代味道不變,但新增了套餐、皮蛋系列拌麵與更豐富的小菜。來花蓮品嘗在地人從小吃到大的老店,享用一份有麵、有湯、有小菜的超值套餐吧。…
板橋早午餐選擇不少,這趟板橋之旅槓龜了不少間,但卻意外發現這間我們都很喜歡的『Lazy toast慵懶吐司』。位於板橋巷弄內的『Lazy toast慵懶吐司』,主打韓式厚蛋吐司、漢堡與義大利麵,實際用餐後對份量、配料層次與整體氛圍都留下不錯印象,是一間會想再訪的板橋早午餐名單。…
來花蓮找早餐,美崙市場也是在地居民熟悉的選擇。走進市場裡,空氣混著青菜、肉類與海鮮的氣味,『鳥兒香麵店』就藏在其中,低調卻總有客人坐滿。簡單的攤位、貼在櫃檯上的菜單,從清晨六點開始,就能吃到大份量蔬菜蛋餅以及一晚熱騰騰的湯麵。…










