開業滿15年的『馬丁娜印度小館』，從和平路分家至林森路新店面。林森路負責人同時是馬丁娜的創始者-沙德亞漢，來自巴基斯坦並且在台已經35年，提供清真認證的印度與巴基斯坦料理給花蓮的鄉親。不論咖哩套餐、燉飯、烤餅都相當美味，而且老闆還會一直關心有沒有吃飽，真的不用怕餓到。…
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花蓮異國料理
三民街是我們很常從市區回家時會走的路，看到原本暗暗的店面在某一天多了條「米其林等級泰國餐廳，即將在此營業」的布條，想到原本花蓮寥寥無幾的泰式餐廳要多一間，我們一定要來嚐鮮。一進門就有狗狗們的熱情迎接，菜單豐富多樣，外場服務人員親切，餐點真材實料，其中金錢蝦餅推薦大家一定要吃吃看。…
Google怎麼查都是舊文、舊地址、舊菜單，甚至還有網友以為家咖哩歇業了。就讓我們來幫大家更新，今年進駐花蓮將軍府園區的全新家咖哩，以及2024的新版菜單。這次我們使用花蓮4099旅宿專案，方案加贈將軍府1000元抵用券，等於吃完這頓家咖哩完全不傷荷包。…
花蓮市區民國路上多了一間可愛店面，想不到是販售陝西傳統美食肉夾饃。饃饃噠心動肉夾饃花蓮店五月開始營業，是第一間走出台北的形象示範店。主力販售老潼關肉夾饃，保留了經典口味外還有各種創新品項，把打拋豬、塔塔蝦排、松露野菇都給夾了進去。六月起還會販售酸辣涼粉，讓人相當期待。…
花蓮將軍府內的時尚歐陸料理，邀請到米其林星級餐廳的副主廚主理，為花蓮帶來首間餐酒搭配的Fine Dining餐廳。大量融入花蓮在地食材，從山邊到海裡都能吃得到，並且能感受到台灣菜花蓮風味的主題性。目前試營運以提供晚餐為主，葷食與蔬食套餐都有提供。fujo restaurant套餐中均含飲品，無論有無酒精都有六杯的搭配。…
原本於台北長安東路營業的港飲港食茶餐廳，租約到期後搬遷至花蓮營業。在台北就評價不錯的道地茶餐廳，來到花蓮依舊由港籍老師傅掌杓，從掛上招牌起我們就非常期待。用餐時間總是大排長龍，我們開店前就先去等，不論是炒飯、河粉、燒賣或飲品都很不錯，絕對是會回訪的店家。…
位於美崙巷弄間的餓棍廚房，專攻美墨料理，店內的餐點都令人吮指回味。因此，即使是在非主幹道的街上，還是吸引了不少客人預約前往用餐。餓棍廚房除了漢堡、雞翅、熱狗堡等傳統美式餐點，店裡還有販售發源於沖繩的塔可飯，米飯還挑選了十二穀米，美味之餘還兼顧健康。…
老闆阿寶在外地餐飲業打拼多年，2022年決定回到媽媽家鄉履行約定。結合自身餐飲經驗、選用在地食材，打造出不同於傳統商家的豆奏會，推出多種以黃豆製成的餐點和飲品，不僅外觀吸睛，味道更是收服人心。…
花蓮也能吃到陝西傳統小吃肉夾饃啦! 位在自由街上的有饃有樣肉夾饃花蓮店，9月開幕後就吸引大批民眾造訪，光是試營運階段就讓不少部落客、KOL蜂擁而至。酥脆饃餅現煎現烤，肉餡則有六種口味。這次我們試了兩種肉夾饃、水盆羊肉湯、黃燜雞米飯，口味都相當不錯，不管是作為正餐或點心都很合適。…
慶豐一帶出現了一間平價實惠的義大利麵店，原先僅有外送平台上點得到的PPD義大利麵，九月開始經營起可內用的店面。共計有九種醬汁，組合八種主餐義大利麵，均價都在100出頭。此外，還有副餐小點心跟飲品可以點選。重點是麵量給的足、醬汁不錯吃、配料不含糊，是相當值得嚐試的平價義大利麵。…
