想在花蓮吃到重麻重辣又道地的四川菜，推薦你一定要來試試這家位在林園二街的『川人川味』。這裡由來自四川的闆娘親自下廚，每道菜都充滿家鄉味，不論是水煮魚還是口水雞，辣得有層次又香得過癮，是花蓮難得一見的重口味好餐廳！…
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花蓮異國料理
在慈濟大學深耕七年的『懶洋洋南洋料理』，陪伴了不少學子從入學到畢業，今年正式喬遷至市區博愛街上。『懶洋洋南洋料理』對我們來說也是充滿回憶，趁著周末來新店一探究竟。『懶洋洋南洋料理』用餐環境變得更舒適寬敞，餐點選擇變得更加豐富，還可以升級套餐。其中海南腳麻雙雞飯，一次可以吃到海南雞跟椒麻雞，真的是太讚啦。…
花蓮將軍府內的『 fujo restaurant 』，推出全新菜單調整經營模式，不用千元就能享用全新套餐。現在不僅菜色可以單點，還有500盤入選的黑糖洛神石鍋烤麵包，配餐的酒水價格也相當划算。2025一樣跟著我們的腳步，來看看日式老屋中的『 fujo restaurant 』，有甚麼樣的不同吧。…
三民街新開幕越式料理『越廚餐館』，鄰近知名湯包店家橄欖園麵食館，再加上以舒芙蕾知名的小巷茉莉，以及泰式料理LUMAQ，三民街儼然變成了美食街。『越廚餐館』販售商品為南越口味的越南料理，河粉湯頭清爽美味，生牛肉川燙後軟嫩，越式豬排大塊又道地，這間真的很不錯推薦給你們。…
『麻鷺洋食』是花蓮最新開幕的洋食屋，地點位於林森路巷弄中，更靠近建林街與博愛街。同一條巷子內，一共有【阿邱食堂】、【湯裏】與『麻鷺洋食』，有如花蓮版的赤峰街。『麻鷺洋食』同樣為老宅建築，目前採預約制僅開晚上，用餐採單點制，有興趣採點的朋友趕緊預約吧。…
吉安鄉中華路上的『六六菇菇麵』，雖然是越南料理但也有賣豬腳飯等偏台式的餐點。『六六菇菇麵』餐點份量大，用料實在新鮮，價格實惠可以說是高CP值店家。店內空間不大且較熱，冬天內用較為適合，用餐時間生意興隆，建議可以先打電話預訂再去取餐。…
相信大家都知道，復興街上多了一間寵物友善義式小餐館，那就是小巷茉莉的姊妹店『旺福』。60年的老宅建物，前身為台電餐廳，經過了適度的翻修，結合老宅結構與現代裝潢，從2024 11月開幕就持續熱門至今。『旺福』消費方式為單點制，以義大利麵與燉飯為主，開胃菜、甜點、飲品都有販售。『旺福』下午不休息且全時段供餐，對旅客來說相當方便。…
位於羅山遊客中心內的『豆奏會Dozohuei』，空間經過重新規劃後，以全新的面貌迎接旅客的到來。『豆奏會』老闆阿寶在外地餐飲業打拼多年，2022年決定回到媽媽家鄉履行約定。結合自身餐飲經驗、選用在地食材，打造出不同於傳統商家的豆奏會。使用自家栽種有機花蓮1號黃豆，推出多款以黃豆為原料的餐點和飲品，不僅外觀吸睛，味道更是收服人心。…
花蓮又有新開幕的義大利麵餐廳啦! 位於七腳川溪旁的『長髮叔叔』，可以說是過去藍圖好食的4.0版本。店內販售各種口味的義大利麵與燉飯，同時也是蔬食友善的店家。當然傳說中的雞翅也回來了，『長髮叔叔』還帶著新口味雞翅回歸。店內僅兩人作業，座位數不多建議先訂位並耐心等候。…
美崙廣受好評的小餐館『Sugar & Salt Atelier』，近日搬遷至日出香榭大道旁，配合全新環境也推出了新版菜單。店面位於慢且洄瀾文旅一樓大廳，空間同樣維持典雅卻不過度網美，座位數變得更多。店內提供簡單美味的現代料理，價格也相對親民很多。除了料理外也有販售酒精與無酒精飲品，是個氛圍輕鬆可以開心吃吃喝喝的好地方。…