瑞穗的『華玉冰菓店』,說他是花蓮最文青的”冰菓店”我想一點也不為過。50年老店重新裝潢,結合了第一代碾米廠的骨董,第二代的冰店與鐵板牛排,在第三代手中蛻變為全新的華玉冰菓店。懷舊老屋質感裝潢,來這可以吃冰、吃麵、吃牛排。跟著五月天一路向東時,也可以來這裡打打牙祭喔。…
花蓮美食
小時候大家多少都有吃過螢光咖哩,而義大利麵中粉紅醬也很常見,但如果在傳統米糕旁出現螢光般的粉紅醬,你想吃嗎? 花蓮玉里早餐老店『阿發米糕』,就有這款獨特的粉紅甜醬搭配米糕。除此之外,有著魔性吸引力的草莓土司夾蛋,這裡也有賣喔。…
玉里有兩間頗負盛名的燒餅,其中『玉里新興街燒餅店』獲選2023年的500碗,被選中的就是店內熱賣商品全家福燒餅。燒餅內夾入炒過的豆乾、酸菜、蔥蛋、苜蓿芽與半條油條,吃起來不僅口感豐富,更有著扎實的飽足感。…
美崙廣受好評的小餐館『Sugar & Salt Atelier』,近日搬遷至日出香榭大道旁,配合全新環境也推出了新版菜單。店面位於慢且洄瀾文旅一樓大廳,空間同樣維持典雅卻不過度網美,座位數變得更多。店內提供簡單美味的現代料理,價格也相對親民很多。除了料理外也有販售酒精與無酒精飲品,是個氛圍輕鬆可以開心吃吃喝喝的好地方。…
自由街上的『美兆廚房』,相信大家都不陌生,是不少在地人聚餐宴客的首選。同時,也是我們第一版洄家地圖中,唯一一間的合菜餐廳。店裡不論是招牌苗栗炒飯、砂鍋臭豆腐、酸辣湯都很知名,也是我們會點的菜餚。不曉得大家最愛美兆的哪一道菜,下次聚餐我們也能點來吃吃看。…
童年的回憶,懷念的傳統點心,綜合市場附近的『復興街石頭餅』又能買到啦! 攤車超過40年的光陰,以簡單的麵粉、花生芝麻香氣、微微的甜度擄獲人心。說到外縣市的石頭餅還不少,但花蓮這攤的厚度真的不太一樣。話說,不知道現在的小朋友還有多少人吃過這一味?…
開業數十年的『銘師父餐廳』,最早從王母娘娘廟旁起家,後來搬遷至向陽山腳下,目前已傳承至第二代。銘師父的北鴨三吃名聞遐邇,可從六吃中自選出三吃,深受不少饕客喜愛。除了單點、合菜的選項外,最獨特的是有三種價位的台菜創意套餐,以西式套餐享用精緻台菜別出心裁。…
『田地小館』可以說是藏身民宅內的私房名店,或許名氣不如觀光名店,但只要到用餐時間經常會湧入滿滿用餐客人。田地小館不僅提供熱炒合菜,還有牛肉麵、水餃等諸多餐點,一個人吃飯也不成問題。今年店家獲得客家小炒全國爭霸賽東區初賽-傳統風味季軍獎,在地特殊食材入菜好吃又新奇。…
『博愛街黑白切米粉湯』,是花蓮下午不休息的餐廳。Google評論破千則依舊有4.4顆星,不論是在地人或遊客都給予好評。店裡的招牌米粉湯、腿庫飯都是招牌商品,今年更賣起小卷便當、腿庫便當。店內環境乾淨舒適,小菜豐富多元,也難怪就算用餐離峰時段,店內依舊有不少客人。…
又被我們發現一間港式飲茶,而且還不錯吃。信義街的福畊食館結束營業後,新店址在亞信麵包坊對面,並且改名為『福畊食邑』。全新店址大得像莊園,兩層樓的用餐空間滿室木頭香。除了原先提供的盤菜、合菜餐點外,現在更新增了不少港式點心,接著就來看看我們吃了甚麼吧。…