前陣子在博愛街走跳，偶然發現Cafe Copita旁的店面亮起了燈光，走近一看原來是沒有招牌的小酒吧。以兩年為名的Biennium Bar，店內販售無酒單調酒，可以點創調也有提供經典調酒，無酒精飲品也有供應。走訪兩三次後，趁著有帶相機的機會，分享這間一月開幕的酒吧給大家認識。…
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台灣酒吧
奉珠吧是我們跑吧人生的起點，第一次造訪就曾經分享過奉珠吧1.0 。隨著時光過去，不只裝潢做了更動，新菜單也在2023登場，超美的插圖介紹搭配文字，下酒菜也做了更新。酒款更多樣，風味組合也變得更多，快跟著我們一起來清酒單吧!…
光復街酒吧戰區又增加了一間生力軍，位於舊書舖子斜對面的WaSaBeats默默開始營業。木質調性的店內裝潢充滿質感，傢俱器材也看得出用心挑選，店內從一樓美到二樓，就連洗手間也很好拍。販售酒款相當多樣，女孩喜愛的果實酒也有好幾款，調酒部分還是維持在經典居多。空間氛圍極佳，推薦大家可以去坐坐。…
莫子嗜物所不是事務所，這裡有美酒佳餚通通藏身在老宅中。充滿氣氛的環境中提供了無菜單料理，根據食材以及道數有不同的價位。不僅有食物，店內也提供了紅白酒可以選擇。更有趣的是，莫子嗜物所同時也是間調酒吧，不僅有充滿在地氣息的創意調酒，想要來點經典或是客製化調酒也可以詢問調酒師喔!…
花蓮的夜晚，不知道怎麼度過嗎? 身為花蓮新晉的夜行神龍，一次給你們滿滿的酒酒大平台，12間酒吧從店面、風格、風味完整介紹，不管是餐飲或調酒全部記錄下來。不管是在地人或觀光客，單店戰鬥或是Barsurfing希望這篇文章都能對你有所幫助，今年幫大家統整了各間店的農曆新年營業時間，訂位連結、電話還有單組人數上限都幫你整理好了，年假期間一起從山邊喝到海邊，下午喝到晚上吧!…
新港街上的琴詩酒吧，店內沒有琴類樂器，有的是滿滿琴酒陳設，正如英文店名Ginsman。在花蓮有不少間酒吧，都是採無酒單客製化模式，琴詩也是其中之一。可以依照客人需求的酸甜、香氣、濃淡、材料以及基酒來製作調酒，當然要喝經典調酒也是可以直接跟調酒師order喔!…
開業邁向八年的巢吧，是許多人歡樂聚會的首選。除了種類多元的酒款可以選擇外，還有多樣化的餐點提供。不只是常見的基本款炸物，牛肉、滷味甚至是燒酒螺這兒通通都有。輕鬆愉快的環境，沒有人數限制且時不時舉辦節慶相關活動。現在新菜單上線了，下次歡慶聚會就選巢吧囉!…
花蓮舊鐵道行人徒步區的夜晚，有一間店面隱隱散發著紅光，有別於周遭的店家，那是花蓮酒吧O’Z Saloon。店內擺設帶著舊時代的西方風格，壁爐裝設與大量動物標本，讓人想起美國西部電影或是歐洲古裝影集中的saloon畫面。近期新酒單上線，使用了不少台灣元素-蓮霧、芭樂來製作調酒，其中幾杯更是讓人印象深刻。下回夜晚無事，不妨來試試OZ的新酒單吧!…
沒有招牌的店中店酒吧，地點還在地下室! 調酒出現木瓜牛奶、蛤蜊以及海草，這還不夠新奇嗎? 對於實驗室來說還遠遠不夠，居然連食用級螞蟻都成為調酒元素。而這些創意完全不影響調酒的結構與風味，整體來說就是燈光美、氣氛佳、調酒讚、食物棒，周日還有套餐式的Testing menu可以嘗試喔!…
調酒百百款，但是你有喝過利用在地「漁」產所做的調酒嗎? 這次的澎湖旅行，依舊是秉持每到一個新地方就要試試在地酒吧的概念。藏身在馬公小巷弄的漁醺，不僅有好喝的魚、蝦元素調酒，還有香菜、四物湯等眾多有趣的風味shot，有機會來澎湖一定要來試一下。…
