板橋民族路上的『CAJU Taipei』是一間融合日式侘寂與歐陸風格的設計系酒吧，從午後的茶點時段到夜間的餐酒服務，CAJU 提供一處逃離日常的寧靜角落。店名「Caju」源自南美語系「腰果」的字根，象徵著「熟悉之中仍可獲得未知驚喜」的店家精神。這間宛如藝術空間的複合式酒館，也正以此概念延伸出酒水與茶飲的對話與碰撞。…
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每座城市的夜晚，都藏著幾間在地酒客會報給你去的酒吧。這回我們走進的是，板橋觀光街上一間低調卻風格強烈的空間：『暖流』。如其名取自「深宵暖意，緩流入心」，這裡的調酒不張揚，卻風味深刻；空間不繁複，卻讓人一坐下便不想離開。如果酒力允許，真的會想把整本 Signature 酒單都喝完。…
位於新北板橋的『酒食人餐酒館 90’s Dining Bar』，是一間以「90年代復古情懷」為核心的餐酒館。從門面木窗設計到店內的桌椅、裝潢與磨石子地板，每一處都像是穿越時空的伏筆。這裡除了提供原創調酒與正餐餐點，還有舒適的包廂與多樣座位配置，是聚會、約會或一個人小酌的理想選擇。…
在花蓮的晚上想來點不一樣的嗎？這家隱身市區巷弄、帶著露營氣息的餐酒館『宅度假 Staycation』，不只是網美風拍照點，更是餐酒控深夜放鬆的私藏基地。『宅度假』提供多款創意調酒與熱食，最棒的是供餐到 23:30，無論你是想來杯微醺飲品，還是一份熱騰騰的燉飯、烤物，這裡通通有得選！…
位在棧貳庫、大港橋旁的『永心浮島』，是近期高雄港邊最受矚目的用餐地點之一。從傍晚天色漸暗開始，整個港區會點起燈光，整個駁二彷彿換了個樣子，若有活動還能看到光束秀與觀景摩天輪。這裡不只是拍照好看，整體用餐體驗也有維持一貫永心鳳茶體系的穩定品質，推薦在日落前後入座，才能從夕陽看到港都夜景變化。…
藏身在新竹東區關新路上的『The Choice 酌肆』，是一間琴酒控絕對會想收藏的酒吧，重點是就在新莊火車站隔壁超方便。『The Choice 酌肆』以經典調酒為主，也可以依據客人的需求喜好製作特調酒款，從茶韻、果香、乳酸、到棉花糖麻糬與紅心芭樂果泥，每一款都有豐富元素。店內氛圍溫柔沈穩、空間設計獨具巧思，適合獨飲也適合相聚，是我們這次新竹微醺之旅的第二間酒吧。…
藏身在眾多花束中的『inBush』，從外觀可看不出來這裡有間酒吧，但這裡可是結合咖啡廳、花藝店、酒吧三位一體的店家。『inBush』位於新竹市東區，鄰近新竹科學園區，距離新莊火車站僅一公里距離。『inBush』店內復古經典，有點日本酒吧的氛圍。特調酒單以縣市區分呈現地方特色，店內還有豐富的餐食、甜點可以選擇。…
位於高雄市前金區的酒吧『gin mind』，如果你對琴酒情有獨鍾，那一定不能錯過。『gin mind』距離新堀江商圈以及捷運中央公園站都很近，散步逛街後來一杯恰恰好。『gin mind』店內有滿滿琴酒收藏，更有整排歷代的季能美。這次喝到的店內特調以及餐食都很不錯，有機會去高雄別忘了先預約喔。…
位於石牌頗具知名度的葡萄酒吧『深杯子La Copa Oscura』，在今年二月於大安區東豐街上打造第二間店。『深杯子大安店』外觀依舊是紅土般的磚紅色，兩層樓的空間深具人文藝術氣息，但內用卻不會給人有疏離感或階級落差。『深杯子大安店』店內有豐富的西班牙葡萄酒，可單杯可開瓶，更有多款美味餐點可以點選。每月下午限定的風土選味套餐，兩杯酒兩款tapas的搭配，相當划算可不要錯過了。…
很少在台東跑吧的我們，這次找到機會來開箱台東新酒吧。『Bar曇』位在廣東路上，外觀還能看出老宅曾是廢墟的痕跡，經過改裝後的大面窗設計，即使沒有招牌，經過也忍不住多看兩眼。『Bar曇』沒有酒單，可提供自己想要的元素、酸甜給調酒師，經典調酒部分只要有材料都可以做喔。…