好吧Goût Bar是台中的speakeasy酒吧，需要找到一樓好夜Goût Night後方的機關，才能前往二樓的酒吧。好吧Goût Bar為台中知名樂沐體系旗下酒吧，店內氛圍相當具有歐洲紳士風格，但從規則與細膩度又更像日式酒吧一些。店內沒有酒單，以經典調酒為主。這次喝的經典調酒都有中甜蜜點，果然店如其名真的是一間Good Bar。…
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台灣酒吧
在七十年老宅中，品嘗各式茶類製作的調酒，是台中人氣酒吧-栖.Habitatto，最為人稱道的特色。曾獲得2022年中區最佳酒吧的栖，以木作、老房與燈飾打造出靜謐的日式品飲空間。栖.Habitatto不僅有豐富的茶類調酒，更有多元的餐點與小點可以選擇，相當值得一訪。…
乍看之下以為是間室內設計公司，但其實是一間Speakeasy酒吧，樓上還有民宿可以住。位於宜蘭市區農權路上的Coming Home Bar，就是個這麼神奇的地方。這次宜蘭之旅分別跑了威佬以及Coming Home Bar，雖然去完沒多久店家就換了酒單，但我們這次喝的調酒全都有保留下來喔。…
等待了五個月的奉珠吧，終於強勢回歸花蓮調酒市場。我們私心最愛的花蓮餐酒館，帶著全新裝潢與全新菜單回來，無論軟硬體都讓我們很喜歡。新酒單調酒依舊有著奉珠特色，但多了不少新的風味組合。而讓人想念的奉珠私房菜，除了懷念的好味道，還有新菜色上市喔。…
說到東部的威士忌純飲酒吧，花蓮想當然爾是夜底拾花，而距離不遠的宜蘭，就一定是威佬威士忌會所。宜蘭大學側門旁的威佬，店內是歐風復古小酒館的裝潢，多達三百款的威士忌藏酒，吸引了不少威士忌愛好者造訪。除了純飲外，店內的調酒與餐食也相當優異，絕對值得來訪。…
台中北區也有優質深夜咖啡廳。木夏實驗所以「頌缽」為出發，結合了藝術、療癒與香氣，兩層樓的空間還有感官體驗室。來到木夏可以喝咖啡吃甜點，也有多款調酒可以點選，無咖啡因的飲品選項也很多。獨創的秋季調養，以飲品搭配客制調香，不需要花費太多就能獲得療癒的午後。…
說到Draft Land，就會想到亞洲第一間主打Cocktails On Tap的雞尾酒吧，而二樓的Testing Room儼然是生產研發中心。做為實驗性質的雞尾酒吧，可以喝到各種風味組合的調酒外，還不時會舉辦不同餐飲類型與調酒搭配的活動。不論是台灣最會賺錢的酒吧，或者是團隊內共有兩位台灣world class冠軍，Testing Room都很適合喜歡酒吧文化的朋友來體驗一番。…
花蓮潔西艾美渡假酒店開業後，吸引眾多媒體與自媒體前往拍攝分享。而不定期開放的頂樓sky bar，在影片分享以及飯店方的廣告推播之下，更成為花蓮時下熱門拍照景點。這次開箱花蓮市區唯一高空酒吧，搭配燈會施放的煙火，只能說硬體環境真的超棒，酒吧相關服務方面則有待加強。…
Dimension.Bar維度酒吧位於台中精明商圈內，週邊區域算是台中酒吧林立的戰區之一。Dimension Bar外觀較為低調，店內同為燈光較暗的風格。調酒多是以澄清、萃取技法製作的原創調酒，但也有提供經典及酒單外調酒。這次一共喝了八杯以單一材料做風味衍生的特調，每一杯都相當不錯，是間很對我們味的酒吧。…
位於台中西區美村路上的月聲Moonsound，是台中近期新開幕的酒吧，地點鄰近國立臺灣美術館。月聲外觀低調隱密，環境相對舒適寧靜，兩層樓的空間有包廂也有一般座位區。月聲除了提供酒單上的原創調酒外，也能依照客人需求製作客製化調酒，當然經典調酒是不會少的。除了調酒外，店內也有提供簡單的餐食。…
