我在這間酒吧喝到了梅干菜、客家桔醬還有一碗清粥小菜，是不是覺得我打錯字，為什麼不是吃而是喝? 你沒看錯，高雄的『Bar DIP』以客家文化為主軸，結合了食材與意象，紛紛浸泡入調酒當中，材料有趣調酒好喝。走訪高雄時，可不要錯過這間位於苓雅區的酒吧，『Bar DIP』。…
遊覽分類
台灣酒吧
藏身在拉麵店後方的酒吧，真的是我第一次看到。店面外側是鶏パイタン專門拉麵，主打雞白湯在台中頗負盛名。而在拉麵店旁的小機關，會開啟通往酒吧的大門。有趣的是你可以在拉麵店點調酒，也可以在酒吧內點拉麵。這次我們內外一起體驗，一次把拉麵與調酒分享給你們。…
位於精誠五街的MUSOU吾雙酒吧，地處台中酒吧戰區精誠商圈內，是相當適合Run Bar的區域。復古的水泥老宅與庭園，看起來格外親切。店內不論是創意調酒或餐點，都很不錯且富含創意。但請小心台中最兇酒吧的shot杯攻擊，親身體驗果然相當熱情。…
在精誠商圈內的舟舟酒吧，已經在台中經營七年之久，為台中的酒客們提供了一艘避風船。雖然店面鄰近精誠路，但位於一旁的巷弄中其實頗為安靜。低調的店面，僅有一盞藍色霓虹燈，店內同樣是小酒館的氛圍，餐點與調酒都有提供。我們這次喝到的四杯調酒都很讚，再加上介紹人員相當用心，推薦給預計去台中喝酒的朋友。…
好吧Goût Bar是台中的speakeasy酒吧，需要找到一樓好夜Goût Night後方的機關，才能前往二樓的酒吧。好吧Goût Bar為台中知名樂沐體系旗下酒吧，店內氛圍相當具有歐洲紳士風格，但從規則與細膩度又更像日式酒吧一些。店內沒有酒單，以經典調酒為主。這次喝的經典調酒都有中甜蜜點，果然店如其名真的是一間Good Bar。…
在七十年老宅中，品嘗各式茶類製作的調酒，是台中人氣酒吧-栖.Habitatto，最為人稱道的特色。曾獲得2022年中區最佳酒吧的栖，以木作、老房與燈飾打造出靜謐的日式品飲空間。栖.Habitatto不僅有豐富的茶類調酒，更有多元的餐點與小點可以選擇，相當值得一訪。…
乍看之下以為是間室內設計公司，但其實是一間Speakeasy酒吧，樓上還有民宿可以住。位於宜蘭市區農權路上的Coming Home Bar，就是個這麼神奇的地方。這次宜蘭之旅分別跑了威佬以及Coming Home Bar，雖然去完沒多久店家就換了酒單，但我們這次喝的調酒全都有保留下來喔。…
等待了五個月的奉珠吧，終於強勢回歸花蓮調酒市場。我們私心最愛的花蓮餐酒館，帶著全新裝潢與全新菜單回來，無論軟硬體都讓我們很喜歡。新酒單調酒依舊有著奉珠特色，但多了不少新的風味組合。而讓人想念的奉珠私房菜，除了懷念的好味道，還有新菜色上市喔。…
說到東部的威士忌純飲酒吧，花蓮想當然爾是夜底拾花，而距離不遠的宜蘭，就一定是威佬威士忌會所。宜蘭大學側門旁的威佬，店內是歐風復古小酒館的裝潢，多達三百款的威士忌藏酒，吸引了不少威士忌愛好者造訪。除了純飲外，店內的調酒與餐食也相當優異，絕對值得來訪。…
台中北區也有優質深夜咖啡廳。木夏實驗所以「頌缽」為出發，結合了藝術、療癒與香氣，兩層樓的空間還有感官體驗室。來到木夏可以喝咖啡吃甜點，也有多款調酒可以點選，無咖啡因的飲品選項也很多。獨創的秋季調養，以飲品搭配客制調香，不需要花費太多就能獲得療癒的午後。…
