慶豐一帶出現了一間平價實惠的義大利麵店，原先僅有外送平台上點得到的PPD義大利麵，九月開始經營起可內用的店面。共計有九種醬汁，組合八種主餐義大利麵，均價都在100出頭。此外，還有副餐小點心跟飲品可以點選。重點是麵量給的足、醬汁不錯吃、配料不含糊，是相當值得嚐試的平價義大利麵。
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🏠PPD義大利麵環境
PPD義大利麵位在慶北二街397號，店面藏身在透天住宅區中。店面沒有明顯的招牌裝飾，但店前有立牌跟小燈箱可以辨識。周邊機車停車容易，汽車需要一點時間尋找停車位。
PPD PASTA為寵物友善餐廳，店名來自於法鬥店長佩佩，內用時會遇到店長巡店。目前內用不開放客人預約，採walk in的方式接客。怕遠怕沒位的朋友，可以透過外送平台點餐較為方便。招牌左側是外帶與外送的專用窗戶，內用的客人不會受到客人走進走出干擾。
PPD義大利麵的內用環境，看起來像是將原本透天的車庫加以改裝，因此內用的坐位也相對來的少。左右兩側的長條桌，共計有七個坐位。
吧台桌後就是廚房，強力的抽風設備讓內用環境沒有濃郁的油煙味。
PPD義大利麵店內並沒有提供廁所，附近也沒有什麼便利商店或賣場，建議大家排空自己的膀胱再來用餐。
飲用水、調味料及衛生紙請自取，用餐完畢後記得將餐盤餐具放回餐盤回收區。
🧾PPD義大利麵菜單
PPD義大利麵紙本菜單放於窗外，是專門給外帶點餐的朋友參考。內用的朋友則是掃描店家給予的QR code後，採用線上點餐的方式。線上點餐會先選擇主餐(配料)共有九種，接著醬汁也同樣有九種可以挑選。麵、配料均可加價進行增量升級，主食可以換成飯，愛吃辣的也可以勾選加辣。醬汁可以挑選乾一點、正常、濕一點三種。
🍴PPD義大利麵餐點
我們這次在PPD義大利麵，一共點了蒜香辣炒主廚特選義大利麵、粉紅醬蛤蜊義大利麵、每日濃湯、香蒜吐司以及紅茶。餐點用完之後，記得拿到餐盤回收區回收喔。
🍝蒜香辣炒主廚特選義大利麵 $140
PPD義大利麵的蒜香辣炒主廚特選義大利麵，辣度與蒜味都相當足夠，男子整個吃到大爆汗。特選義大利麵包含了海鮮、肉以及蔬菜，有兩支去殼去沙腸的蝦、培根、肉丸、杏鮑菇以及花椰菜。蒜香辣炒不只使用了新鮮蒜粒，還加入了蒜酥添香很夠味。由於店家是使用深盤來出餐，所以醬汁都會集中在底部，建議大家先攪拌均勻再開始吃。
🍝粉紅醬蛤蜊義大利麵 $120
PPD義大利麵的粉紅醬蛤蜊義大利麵，配料有菇以及蛤蜊。酸甜粉紅醬相當開胃，七顆蛤蜊尺寸中等新鮮度也不錯，醬汁量剛剛好。麵體吃得出是平民版本，但烹調時間恰好帶彈性不軟爛，是台灣人較習慣的無麵心版本。
蛤蜊都還保有湯汁相當不錯。
🍞香蒜吐司 $25
PPD義大利麵的香蒜吐司，就是兩片吐司烤到酥香，分別抹上香蒜醬。會點這個單純是因為我們想要拿來沾濃湯。
🥣每日濃湯 $40
PPD義大利麵的玉米濃湯，玉米粒給的大方，奶香濃郁但沒有勾芡到很可怕。不是在喝太白粉濃湯，就要先給一個讚。
🫖紅茶 $25
PPD義大利麵的紅茶，是帶甜度略酸感的中規中矩古早味紅茶。
🐶店長佩佩
老闆說店長佩佩有閃躲鏡頭的天賦，難怪不論是手機或是相機，當天都是屢試不爽。
📒PPD義大利麵心得
PPD義大利麵的橫空出世，會重新洗牌花蓮平價義大利麵的排名。店面地點位在距離市區較遠的慶豐，但外送平台都可以點得到，看來我們可以安心的繼續來這內用。PPD義大利麵採用想吃什麼自己搭的方式點餐，客人不用被綁死自由度超高。餐點口味不錯、價錢實惠份量足，再加上不錯的內用環境，蠻推薦給注重CP值的朋友。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮縣吉安鄉慶北二街397號
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營業時間：11:00-20:00/休假日依IG、臉書公告
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