烤鴨有一鴨三吃,但一款單品豆的一咖三喝套組,這還是我們第一次體驗到。位於高雄前金區仁義街的『美森咖啡』,是在地朋友推薦的口袋名單。主打精品手沖與單品濃縮咖啡,強調「理性沖煮 × 感性風味」的職人精神。從豆單風味、沖煮細節到甜點選品,每一環節都極具水準,是想體驗高雄精品咖啡文化時不可錯過的一站。…
咖啡廳、甜品
高雄前金區的『RAN CAFÉ』,是一間古典歐風的咖啡廳,外觀低調卻充滿質感。今年九月店內重新改裝,內部陳設跟我們造訪時略有不同。『RAN CAFÉ』不只特調咖啡表現亮眼,甜點與鹹食也相當優秀,給我們的印象相當不錯。…
行駛在台東海岸線,想找個卸下行囊、靜靜喝杯咖啡的場域,『懶人院』絕對是個好選擇。這裡由老屋改造而成,就在台11線上,沒有過度裝潢卻保留著最真實的生活氣息。從木製手寫招牌、隨興的庭院,到屋內溫暖的氛圍,都讓人十分喜愛。除了手沖咖啡,『懶人院』也供應自家手作甜點與特調飲品,是不少旅人到長濱旅行時必訪的咖啡館。…
台東除了海景咖啡廳之外,也有許多藏在巷弄裡的特色店面。位於志航路一段靜巷內的『吾歸咖啡』,以韓系簡約風格、舒適的室內外座位,以及多樣化的咖啡、茶飲、甜點與輕食,成為不少旅客與在地人心中的台東美食口袋名單。這次的台東行程中,我們特地安排午後來訪,專程為了內用限定的開心果奶油拿鐵,開心果控們不要錯過啦。…
想找花蓮甜點、壽豐甜點的朋友注意了!位於壽豐火車站附近新開幕的『常紅蛋糕』,不僅有料多實在好拍照的甜點與限定甜甜圈,還有以新鮮榴槤製作的千層蛋糕。一開幕便吸引甜點控與旅人前來打卡,從經典拿破崙、玫瑰荔枝泡芙,到豆腐蛋糕,每一款都讓人想嚐一口看看。當前火紅的爆餡甜甜圈每日限量出爐時間為下午 13:30,想吃熱門口味建議提早到訪。…
若你也愛古蹟裡喝杯好咖啡,那麼這間結合歷史、文創與精品咖啡的空間,會是你到花蓮市區時不容錯過的私房選擇。位於菁華街的『花蓮港山林事業所 × 星蘋果樹下咖啡屋』,不只是一間咖啡廳,更是一座活化再利用的日治時期官舍,被指定為縣定古蹟後,重新以藝文展覽與咖啡香再度與民眾接軌。…
大海、疊石與冰淇淋,是七星潭最美的夏日三重奏。在這片花蓮最知名的海岸線旁,有一台只在假日現身的小巧攤車—『Mola Caffe Gelato Cart』,販售義式手工冰淇淋與限量供應的咖啡飲品,專治花蓮下午毒辣的太陽,成為七星潭散策中最沁涼的小確幸。…
豐田多了一間低調且迷人的咖啡店『daytrip coffee roasters 日遊咖啡』。緊鄰台九線,沒有醒目的招牌,卻以自家烘焙的精品豆、沈穩質感的空間與日系簡約美學,為豐田注入一絲日常的咖啡氣息。如果你是喜歡手沖、喜歡甜點,以及追求自烘咖啡豆小店的旅人,那這裡值得你專程繞來。…
花蓮豆花新選擇!位在新城鄉北埔路的『蕨沁豆花店』,是一間融合極簡設計與自然植感氛圍的豆花專賣店,提供從經典黑糖豆花、創意牛奶冰到每日限量的手工配料。店內主打自製的手工芋圓、黑糖粉粿,糖水則為自家手炒黑糖調製。從環境到甜品細節都充滿用心,推薦大家七星潭看完海後可以順道過去。…
想找一間池上在地人會去、外地人來不及發現的隱藏版咖啡店嗎?那你不能錯過『山凹』。 無論你從花蓮或台東前往池上,離開稻田與便當名店的熱鬧路段,繞進安靜的街口,『山凹』就靜靜地躲在這裡。這家擁有濃厚藝術氛圍的老屋咖啡館,是許多旅人筆下的「池上私藏口袋名單」,在地人則更熟悉這裡的展覽、演出,以及燈光灑落後的迷人夜色。…