花蓮市區知名的日式氛圍居酒屋，『老時光燒肉酒肴』絕對是聚餐小酌的好選擇。這裡不僅有多款串燒、炸物與經典下酒菜，還能搭配冰涼生啤或特色調酒，從晚餐一路熱鬧到宵夜。這次我們吃了多款料理，從串燒、炸物到炒物、甜點應有盡有，真的是十分適合與三五好友一同聚餐，但前提是要訂得到座位。…
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花蓮美食
說到花蓮的鹹食小吃，可別忘了還有「胡椒餅」。位於花蓮市建國路上的『福記胡椒餅建國店』，傳承在地老師傅三十年的好手藝，堅持 老麵發酵、炭火現烤，是不少在地老饕的下午茶小點。這次我們挑了個周末午後，點了胡椒餅與豆沙餅，感受熱呼呼出爐的現烤美味。…
25年1月開幕的自助吧火鍋店『売鍋 花蓮國聯店』，靠近花蓮火車站地理位置一級棒，營業到深夜01:30宵夜也能開心吃。『売鍋 花蓮國聯店』主打個人鴛鴦鍋搭配豐富自助吧，無論是愛吃蔬菜、火鍋料，還是想來碗滷肉飯或冰淇淋收尾，都能滿足。店內湯底選擇多元，彷彿蒐集世界各地的特色，這次我們點了超值犇牛雙人餐與海陸總匯鍋，想知道有多澎派就點進來看看吧。…
花蓮鍋燒麵新選擇，湯頭有創意，小菜更是別錯過。位於花商麥當勞後方的『倆伴』， 是近期新開幕的小館，以麻奶、酸爽等特色湯頭為主打，搭配台南意麵、烏龍麵或拉麵，讓麵食有更多組合。店內還供應古早味排骨飯與特色小菜，松露芙蓉、倆伴手羽千萬別錯過。…
位於花蓮市老宅中的『旺福義式小餐館』，以溫馨的氛圍、好評的義式料理與甜點，成為不少人聚餐約會的好選擇。這裡的義大利麵分為兩大路線：義式經典口味與主廚獨創台灣味義大利麵，無論想嚐傳統或是新創口感，都能滿足味蕾。近期更推出高CP值套餐，只需加價$100，就能享受麵包、沙拉、湯品與小點的完整搭配。午後時段還有限量登場與小巷茉莉聯名的舒芙蕾鬆餅，讓用餐體驗更加完美。…
位於花蓮市民國路上的『咖哩奔販賣所』，是一間專賣日式咖哩飯的餐館，以平價份量足與多樣化炸物搭配而受到學生族群和家庭客喜愛。無論是經典的炸物咖哩飯，或是升級版的歐姆蛋咖哩飯系列，都能滿足想要吃飽足又不傷荷包的需求。店內除了主食咖哩飯外，也提供義大利麵與多款小點心，讓客人有更多的選擇。…
來到花蓮，總少不了品嚐一碗熱騰騰的扁食湯。『金森扁食』原為中原路上的「一品香扁食」，搬遷至德安一街後重新出發，主打各式扁食料理與麵點。這裡的湯頭清爽，紅油抄手愛吃辣可不要錯過，搭配小菜與冰釀烏梅汁，小吃也可以很豐盛。…
花蓮市區多了一間泰式風味的平價火鍋專門店！『泰鍋古藝』主打泰式特色湯頭，像是泰式酸辣鍋、綠咖哩鍋，搭配自助吧提供的紅咖哩飯、冬粉、王子麵、飲料與冰淇淋通通無限享用，兩百元左右的價格就能品嘗異國風味，試營運期間內用外帶還有九折優惠喔。…
花蓮新城老街多了一間充滿故事的小店 —『叩叩麻橘』，由「曾師傅」旗下團隊打造，以麻糬體驗為主打，讓人親手敲、親手包，讓旅客更有參與感。當然現點現包的手工麻糬，這裡一樣買得到，而且還有草仔粿麻糬外皮。『叩叩麻橘』除了傳遞花蓮的麻糬文化，也讓新城街區變得更佳多元、更好玩。…
花蓮美食地圖上，近年多了許多隱藏在小巷或飯店、民宿內的餐館。位於光華街的『方方家』，藏身在宿里民宿內，是一間結合 家常私房料理 與 簡約質感空間 的小餐館。餐點選項雖不算多，但卻道道用心，像是滷得入味的二姐控肉飯、蒜香濃厚的皮蛋烏龍麵，搭配紅油抄手與涼拌時蔬，是想外食時不錯的選擇。…