花蓮老牌泰式料理中，人少能吃合菜也有，就會想到『A-One 泰』。由泰國華僑的老闆經營，藏身在大同街轉角的老屋裡，外觀看似低調，卻是許多在地人會默默回訪的選擇。…
花蓮的在地早餐清單中，不一定需要華麗招牌與裝潢，也不需要網路流量，就默默地陪著在地人吃過無數個清晨。位在吉安建國路上的『杏仁茶早餐』，就是這樣一間樸實卻讓人一試成主顧的傳統早餐老店。店內販售杏仁茶、油條與各式蛋餅，價格親民、出餐俐落，從學生、上班族到附近居民，就靠『杏仁茶早餐』補充早晨活力。…
說到花蓮豐濱一帶的海鮮餐廳，許多老饕心中一定都記得新社梯田旁那間生意總是很好的「噶瑪蘭海產店」。歷經一段時間的休息後，這間熟悉的海產老店更名為『來去噶瑪蘭餐廳』以全新姿態回歸，搬遷至來去海邊玉石咖啡民宿館二樓，在更貼近海岸的位置，繼續端出熟客最懷念的現撈海味。…
一天只有四個小時可以體驗全台最特別的早餐搭配，那就是花蓮老牌早餐店『阿坤豆漿店 × 阿獠咖啡スペース』。位在進豐街上的『阿坤豆漿店 』，結合一旁的『阿獠咖啡スペース』，把最傳統的台式早餐，和少見出現在早餐攤的直火烘焙咖啡放在同一個畫面裡。燒餅油條配上單品咖啡的獨特滋味，等你來花蓮體驗。…
最近在家附近找到這家早餐，『按食吃吐司』從店名就讓人留下印象，主打吐司、蛋餅、炒麵等中西式早餐品項，搭配帶點個性的工業風空間設計，吸引我們進去一探究竟。餐點口味都不錯，其中薯餅蛋塔非常邪惡，愛吃炸物的可以去試試。…
花蓮市區的刈包選擇不算多，近期在博愛街悄悄出現的『百利刈包』，以現蒸刈包、滷得入味的大塊五花肉，搭配不同風味的辣椒與配料，讓傳統刈包多了些變化。這次趁著營運初期造訪，不僅刈包美味可口，復古的台式懷舊店面也相當有趣，可以說是目前個人心中花蓮最好吃的刈包了。…
位於 花蓮文化創意產業園區 第 6 棟的 『繪本故事屋』，是東部第一座以「繪本」為核心的國家級閱讀示範基地。這裡不只是親子共讀空間，更像是一座為孩子量身打造的童話場景，從建築修復、動線設計到閱讀體驗，都能感受到空間對「想像力」與「安全感」的重視。…
花蓮吉安午後點心有了新選擇，吉安路一段上多了一間大腸包小腸：『順興大腸包小腸』。臨路的小店使用自家肉舖製作的香腸，並且用炭火燒烤香氣更佳。隨著炭火慢慢升溫，香腸油脂滴落炭火的氣味，太昌日常小吃又多了一個新選擇。…
在花蓮的午後時光，不論是放學或是下班，總是會想來份午後點心或下午茶。近期在富強路上自強國中圍牆旁，多了一台專賣炸銀絲捲的小餐車『嘟嘟耶樓』。攤車造型可愛吸睛，銀絲捲現點現炸，甜鹹口味都有加上煉乳、黑糖珍珠、巧克力或焗烤配料，讓人忍不住一口接一口。…
最近花蓮街邊多了一間討論度很高的越式河粉新店 –『Pho Wild 越式生牛肉河粉 迴萊店』。這間是「路邊烤肉」旗下的新品牌，憑藉著大品牌在肉品上的優勢，份量不馬虎，卻能用更日常、親民的價格呈現。透明窗邊的大鍋湯頭、備料製作台，讓客人留下「看得到吃得到」的第一印象。…