來到花蓮，總少不了品嚐一碗熱騰騰的扁食湯。『金森扁食』原為中原路上的「一品香扁食」，搬遷至德安一街後重新出發，主打各式扁食料理與麵點。這裡的湯頭清爽，紅油抄手愛吃辣可不要錯過，搭配小菜與冰釀烏梅汁，小吃也可以很豐盛。…
花蓮市區多了一間泰式風味的平價火鍋專門店！『泰鍋古藝』主打泰式特色湯頭，像是泰式酸辣鍋、綠咖哩鍋，搭配自助吧提供的紅咖哩飯、冬粉、王子麵、飲料與冰淇淋通通無限享用，兩百元左右的價格就能品嘗異國風味，試營運期間內用外帶還有九折優惠喔。…
行駛在台東海岸線，想找個卸下行囊、靜靜喝杯咖啡的場域，『懶人院』絕對是個好選擇。這裡由老屋改造而成，就在台11線上，沒有過度裝潢卻保留著最真實的生活氣息。從木製手寫招牌、隨興的庭院，到屋內溫暖的氛圍，都讓人十分喜愛。除了手沖咖啡，『懶人院』也供應自家手作甜點與特調飲品，是不少旅人到長濱旅行時必訪的咖啡館。…
花蓮新城老街多了一間充滿故事的小店 —『叩叩麻橘』，由「曾師傅」旗下團隊打造，以麻糬體驗為主打，讓人親手敲、親手包，讓旅客更有參與感。當然現點現包的手工麻糬，這裡一樣買得到，而且還有草仔粿麻糬外皮。『叩叩麻橘』除了傳遞花蓮的麻糬文化，也讓新城街區變得更佳多元、更好玩。…
位在七星潭與太魯閣之間的『煙波花蓮太魯閣 山闊館』，背山面海的環境讓人一抵達就感覺放鬆。這間由 煙波集團 打造的新館，以峽谷「一線天」為靈感，設計簡約卻充滿禪意。館內除了能欣賞太平洋海景，還有瑜珈課程、線香手作等活動，讓旅程更加豐富。這次入住行政雅緻月牙套房，一進房就美到忍不住尖叫，搭配煙波一泊二饗住房專案，晚餐能嚐到美國極黑和牛、伊比利黑豚等料理；隔天早晨則以升級版煙波早午餐展開，一次享受自助 […]…
花蓮美食地圖上，近年多了許多隱藏在小巷或飯店、民宿內的餐館。位於光華街的『方方家』，藏身在宿里民宿內，是一間結合 家常私房料理 與 簡約質感空間 的小餐館。餐點選項雖不算多，但卻道道用心，像是滷得入味的二姐控肉飯、蒜香濃厚的皮蛋烏龍麵，搭配紅油抄手與涼拌時蔬，是想外食時不錯的選擇。…
想在花蓮市區嚐到正宗的韓式家常味？新開幕的 『韓食倉庫』 由來自濟州島的三兄妹共同經營，主打石鍋拌飯、豆腐湯、炸醬麵與烤肉、炸雞等韓國代表性料理。出餐前會提供三款韓式小菜，韓國籍老闆娘還會貼心詢問是否需要續小菜，也難怪開幕後立刻成為舊鐵道徒步區商圈的熱門話題。…
台東除了海景咖啡廳之外，也有許多藏在巷弄裡的特色店面。位於志航路一段靜巷內的『吾歸咖啡』，以韓系簡約風格、舒適的室內外座位，以及多樣化的咖啡、茶飲、甜點與輕食，成為不少旅客與在地人心中的台東美食口袋名單。這次的台東行程中，我們特地安排午後來訪，專程為了內用限定的開心果奶油拿鐵，開心果控們不要錯過啦。…
想找花蓮甜點、壽豐甜點的朋友注意了！位於壽豐火車站附近新開幕的『常紅蛋糕』，不僅有料多實在好拍照的甜點與限定甜甜圈，還有以新鮮榴槤製作的千層蛋糕。一開幕便吸引甜點控與旅人前來打卡，從經典拿破崙、玫瑰荔枝泡芙，到豆腐蛋糕，每一款都讓人想嚐一口看看。當前火紅的爆餡甜甜圈每日限量出爐時間為下午 13:30，想吃熱門口味建議提早到訪。…
來到花蓮壽豐，不只有立川魚場、理想大地星巴克等觀光景點，距離壽豐火車站不遠的巷弄內，還藏著一間在地人口碑相傳的『黯然銷魂臭豆腐』。這裡主打現點現炸的餅乾脆外皮花蓮臭豆腐，結合甘醇醬汁與孜然辣粉的多層次風味，不少饕客專程繞進農墾二街，就為了這一口酥香。…