在花蓮吉安,有一間藏身田野小巷、外觀如老宅民居的小館,沒有明顯招牌,卻吸引不少在地人與饕客前來探訪。『吉城客棧』以居家飯食與牛肉麵為主打,還有限量的牛肋排麵。紅磚牆、葡萄藤架與可愛店狗的日常,像是在朋友家裡吃頓飯般的自在。…
花蓮美食
想找花蓮在地人推薦的平價早餐?位於花蓮市中華路的『中華水煎包』,是不少老饕早晨的第一站。不只販售人氣的韭菜水煎包、高麗菜水煎包,還有手工蛋餅與大腸麵線等經典台式早點,是一間深受學生與上班族喜愛的銅板美食店。…
在花蓮的晚上想來點不一樣的嗎?這家隱身市區巷弄、帶著露營氣息的餐酒館『宅度假 Staycation』,不只是網美風拍照點,更是餐酒控深夜放鬆的私藏基地。『宅度假』提供多款創意調酒與熱食,最棒的是供餐到 23:30,無論你是想來杯微醺飲品,還是一份熱騰騰的燉飯、烤物,這裡通通有得選!…
近年來花蓮蛋餅店百花齊放,從傳統早餐到創意口味,各有擁護者。而位在花蓮市國聯二路上的這家『睿縈手工粉漿蛋餅專門店』,不僅在地客人絡繹不絕,外國觀光客、背包客更是一組接一組,生意非常火熱。粉漿蛋餅無疑是店家招牌,加濃起司蛋餅多到能牽絲,一口小鮮肉煎包是隱藏版的人氣王。…
一個月一次的合菜聚餐分享,這次要來介紹一間超低調的『牡丹』私房菜,重點是我們一行人吃完超滿意。位在【豆茶寮】旁的『牡丹』,台式合菜採預約制形式經營,中午還有提供商業午餐。合菜菜色從海味冷盤、熱炒主菜到兩大鍋招牌湯品,全程由店家依預算出菜,無固定菜單。這次我們實際體驗10人一桌的預約合菜,菜色豐富、味道到位,份量多到吃不完打包。…
來到花蓮玉里,不只可以吃西瓜、吃臭豆腐,「玉里麵」也是許多在地人推薦的必吃小吃。這家『玉里橋頭麵』是不少老饕心中的口袋名單,店內主打玉里麵與現切滷味,每到用餐時間總是高朋滿座。我們這次在營業時間前就來排隊,沒想到已經有不少人前來等候。『玉里橋頭麵』簡單直接的家常味,調味偏重吃起來爽快,讓人一試成主顧。…
太昌有許多不起眼、沒宣傳、但味道很實在的家常小吃。『強董米粉湯』就是其中之一。雖然是近幾個月才開業的小店,卻靠著一碗湯頭鮮美的米粉湯,讓我們回訪了不少次。位置低調、環境簡單,但從湯頭到小菜,每樣都能吃出「家裡煮給你吃」的那種溫暖。如果你剛好路過太昌,想來一碗溫熱飽足的晚餐,就來試試看吧。…
每座城市都有那麼幾家,不一定醒目、也不強打裝潢,但卻默默在老顧客心中佔據了一席之地的口袋名單。在花蓮市中正路上這間招牌寫著『老鄧小麵館』,也是過去大家熟悉的『鄧胖子水餃』的小店,就是這樣的存在。晚餐時段座無虛席,內用區翻桌率高,懷念的韭黃水餃、麵食、湯品及小菜都回來啦。…
住在花蓮,回西部時總想帶點什麼給家人朋友,既要夠特別、又要吃得安心。這間開在花蓮市中山路上的『鳳梨灣』,主打冠軍鳳梨酥多年,近期更推出新品「洄瀾曲奇」,七星潭海鹽、瑞穗蜜香紅茶與山海戀巧克力三種口味一次滿足。從經典鳳梨酥到好土小子一口酥、果乾、牛軋糖,禮盒設計體面,商品口味也讓人滿意。這篇就帶大家一起走進門市、開箱試吃,看看哪些是不能錯過的推薦清單!…
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。…