童年的回憶，懷念的傳統點心，綜合市場附近的『復興街石頭餅』又能買到啦! 攤車超過40年的光陰，以簡單的麵粉、花生芝麻香氣、微微的甜度擄獲人心。說到外縣市的石頭餅還不少，但花蓮這攤的厚度真的不太一樣。話說，不知道現在的小朋友還有多少人吃過這一味?…
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花蓮小吃
『博愛街黑白切米粉湯』，是花蓮下午不休息的餐廳。Google評論破千則依舊有4.4顆星，不論是在地人或遊客都給予好評。店裡的招牌米粉湯、腿庫飯都是招牌商品，今年更賣起小卷便當、腿庫便當。店內環境乾淨舒適，小菜豐富多元，也難怪就算用餐離峰時段，店內依舊有不少客人。…
新LOGO新整修店面，邁入第47年的『周家蒸餃小籠包』，不僅僅是觀光客、在地人會吃的排隊老店，更是求學時期月底的救星。今年的500碗票選，周家名列其中，更是台東知名餐廳早餐的固定品項。明星商品小籠包可以單顆購買，蒸餃共有三種口味，其中我們最推的就是韭菜蒸餃。…
花蓮有一間店，Google評論破萬則依舊有4.3顆星的好評價，毫無疑問那就是玉里橋頭臭豆腐本店(玉里店)。2024年的五百碗票選中，全台灣僅有五間店拿到三碗的高人氣，其中一間就是是玉里橋頭臭豆腐。這幾年來店家陸續在花蓮市、礁溪、桃園開了分店，但吃來吃去還是覺得本店最優秀。…
米粉羹可以說是花蓮傳統早餐的集體回憶，說到店家不外乎是大同市場米粉羹、大同蘭陽米粉羹以及帝君廟米粉羹，至於後火車站的朋友那就絕對是歇業的嘉香米粉羹。2024年的500碗票選，大同蘭陽米粉羹以米粉羹入選，也讓店面出現大排長龍的人潮。…
上次和先生吃完 Sugar & Salt 時看到斜對面有塊紅色招牌，立刻上網查詢發現沒有太多資訊，只好把名字記下來想著之後來試試。隔幾日參加完多羅滿賞鯨後立刻直奔民樂餛飩。一進門就像回到家一樣，老闆夫妻熱情招呼，餐點用料實在，特別是水餃個頭超級大，內餡又飽滿，很對我們的胃。…
說到花蓮小吃，第一聯想幾乎就是炸蛋蔥油餅。花蓮最知名的兩間蔥油餅都在復興街上，有藍車、黃車之分外，還有炸蛋與炸彈的區隔。這次我們要介紹的是黃車炸彈蔥油餅。近萬則Google評論，擁有4顆星的好評價。地震之後不太需要排隊購買，相較藍車也比較穩定在營業。…
花蓮知名的炸蛋蔥油餅，大家都知道就是那幾家，而其中明禮路上的林記，常看到的介紹就是在地人吃的蔥油餅。老實說，在youtuber介紹前的確如此，但後來知道的遊客越來越多，也變得逐漸開始要排隊。這次趁著觀光客銳減的時間點，再來回味一下免排隊的好味道。…
花蓮市區民國路上多了一間可愛店面，想不到是販售陝西傳統美食肉夾饃。饃饃噠心動肉夾饃花蓮店五月開始營業，是第一間走出台北的形象示範店。主力販售老潼關肉夾饃，保留了經典口味外還有各種創新品項，把打拋豬、塔塔蝦排、松露野菇都給夾了進去。六月起還會販售酸辣涼粉，讓人相當期待。…
花蓮也能吃到缽缽雞! 花蓮火車前站國興二街上，3月新開幕了一間麵食小餐館。僅賣兩款麵食再加上缽缽雞，迅速在IG上形成熱潮。除了用心製作的柴魚鮮肉麵與特製炸醬麵，來自中國樂山的小吃缽缽雞也相當美味。環境雖小但用餐舒適，後方還有一個美美的玻璃屋，餐點僅兩人處理需耐心等候。…
