被譽為台灣甜點界香奈兒的「法朋烘焙甜點坊」,是台北蛋黃酥雙雄之一,難買程度與陳耀訓齊名。每年中秋節都會推出經典蛋黃酥禮盒、欣葉聯名雙饗禮盒,單筆訂單限購各五盒。今年總算成功買到經典禮盒(雙饗超快售完),法朋蛋黃酥的確厲害,但今年的濕潤度較低,建議搭配茶飲一起享用。…
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台北伴手禮
澳洲傳統甜點Lamington萊明頓蛋糕,現在在台灣也能吃得到啦! 由現代澳洲料理餐廳CANVAS,分支出來的甜點品牌Delights by CANVAS,工作室型態採填單預訂自取。目前共有六種口味,價格從單顆70~90元不等,六入禮盒可任選自己喜愛的口味非常貼心。不得不說經典口味真的好好吃,有機會上台北的朋友記得提前預訂呦。…
被稱為台灣茶甜點第一品牌的貓茶町,由產茶的文山區開始,陸續拓展到松山民生店以及最新的北車微風店。除了各式茶葉甜點外,中秋佳節更會推出限定的茶金蛋黃酥,是我們這次開箱店家中,唯一一間非傳統蛋黃酥。外層酥皮加入松露,內層豆沙餡添加鐵觀音元素,還有橙酒風味蘊含其中,最後點綴上金箔真的超級吸睛。…
近年來蛋黃酥由傳統的節慶糕餅,漸漸轉變為台灣不分時節的伴手禮。不少傳統烘焙店也紛紛轉型為蛋黃酥專賣店,更別說多家西式甜點、日系烘焙也紛紛搶攻這塊大餅。2024年,雖然我們還是沒吃到40家,但還是持續幫大家收集了北、中、南、東熱門,甚至是秒殺級的蛋黃酥店家給大家參考。這篇全台蛋黃酥懶人包,或許有不少間今年只剩下現場排隊的機會,但不妨先為今年過年或明年中秋送禮筆記一下吧!…