疫情以及天災，讓花蓮以工作室型態運作的店家，如雨後春筍般萌芽。位於吉安車站附近的『大山雪莉愛吃甜點』，便是以宅配為主擺攤為輔的工作室。目前主打鹹派、蘋果派、紅豆派與肉桂捲這四項商品，派皮有別於傳統，改為使用餅乾塔皮。商品均可保存於冷凍，想吃只要微波甚至不用烤箱，就能在家輕鬆享用。…
花蓮人氣秘境餐廳『月廬食堂』回歸後，總算有機會拜訪這間鳳林山山麓的景觀餐廳。『月廬食堂』餐廳擁有景觀庭院，玻璃屋落地窗空間，遍覽縱谷風情。來吃飯一定要電話預約，必吃梅子烤雞一定要預訂。這趟同行五人點了小合菜一，價格為2030元。菜色包含梅汁山苦瓜、鹹豬肉、豬腳、梅子烤雞與野菜湯，白飯需單點（1碗20元）。…
有一陣子巨無霸芋圓蔚為風行，而其中一間三十年老店，就在臨江街夜市裡。『通化街九份芋圓』販售各種甜品，而在琳瑯滿目的配料中，最出名的就是手工製作的大芋圓。片狀顆粒的刀削冰，配上四種自選配料，可以說是臨江街觀光夜市的必吃美食。…
如果跳過新開幕的店家，福德早午餐應該是近期討論度很高的早餐店。店家位於大同街上，靠近明義國小校門，招牌相當明顯。獨家櫛瓜系列早餐，社群討論度高，可以說是人氣必點。但偷偷跟你們說，煉奶法式吐司才是隱藏版大魔王，煉乳像是加免錢，吃起來超罪惡。…
中美路上的矮房子，一路從草地、毛胚屋到現在的純白小屋，答案總算揭曉，那就是『科雷精品咖啡館』。由原先的工作室遷址變成咖啡廳，主要提供自家烘焙咖啡豆所製作的產品，當然也有無咖啡因飲品與甜點可以選購。環境舒適冷氣夠強，室內空間很適合拍照，喜歡跑店採點的朋友可別錯過。…
我在這間酒吧喝到了梅干菜、客家桔醬還有一碗清粥小菜，是不是覺得我打錯字，為什麼不是吃而是喝? 你沒看錯，高雄的『Bar DIP』以客家文化為主軸，結合了食材與意象，紛紛浸泡入調酒當中，材料有趣調酒好喝。走訪高雄時，可不要錯過這間位於苓雅區的酒吧，『Bar DIP』。…
鄰近新城老街與佳興冰果店的木屋老宅，是以愛創業的新城豆花店-豆花兒。2021將日式老畫室修整成店面，搭配教室風的懷舊課桌椅，吸引了不少遊客前往。豆花兒的品項雖不多，但口味都不錯，尤其是兩款招牌都是人氣商品。吃完豆花後還能去新城海堤走走，欣賞東部海岸的無敵海景。…
2024年中秋節，花蓮蛋黃酥最後一篇文章，就交給糖夫人私宅甜點店。感謝友人贈送的中秋禮盒，讓我們能夠專文介紹脆皮菠蘿蛋黃酥禮盒。糖夫人私宅甜點為工作室型態，脆皮菠蘿蛋黃酥是花蓮少見的類型，禮盒可自取也可宅配，今年已經預訂額滿，明年欲購從速。…
還記得我們介紹過的巷往嗎? 從中山路上的毛妹，遷移至和平路更名為巷往Hualien，已經變成我們定期回訪的店家。近期推出兩款新小菜，當然要來試試看。原先的小房子涼水鋪位置，轉變為木屋與植栽搭配的風格。原民風格的巷往湯頭，現沖牛肉還帶點粉色，再搭配白飯與臭豆腐，是我們最愛的吃法。…
藏身在拉麵店後方的酒吧，真的是我第一次看到。店面外側是鶏パイタン專門拉麵，主打雞白湯在台中頗負盛名。而在拉麵店旁的小機關，會開啟通往酒吧的大門。有趣的是你可以在拉麵店點調酒，也可以在酒吧內點拉麵。這次我們內外一起體驗，一次把拉麵與調酒分享給你們。…