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土土旅食記趣

  • 花蓮美食 台灣美食 花蓮異國料理

    花蓮美食|越廚餐館-三民街新開幕越式料理 河粉湯頭美味 排骨大塊滿意

    三民街新開幕越式料理『越廚餐館』,鄰近知名湯包店家橄欖園麵食館,再加上以舒芙蕾知名的小巷茉莉,以及泰式料理LUMAQ,三民街儼然變成了美食街。『越廚餐館』販售商品為南越口味的越南料理,河粉湯頭清爽美味,生牛肉川燙後軟嫩,越式豬排大塊又道地,這間真的很不錯推薦給你們。…

    2025 年 4 月 7 日
  • 咖啡廳、甜品 花蓮咖啡廳

    花蓮咖啡廳|靜居珈琲-美崙老宅社區型咖啡廳 簡單的咖啡與甜點品項

    『靜居珈琲』位於美崙民德一街上,同一條街上沿路就有五間咖啡廳,可以說是真正的咖啡一級戰區。『靜居珈琲』外觀與隔壁民宿及HON一樣都是老宅風格,店內品項以義式與手沖為主,另外還有販售兩款甜點。…

    2025 年 4 月 1 日
  • 台南酒吧 台灣酒吧

    台南酒吧|Bar Alter-東門路橋下老宅酒吧 把你的日常飲食變成調酒

    2022年開幕的『Bar Alter』關注了兩年,總算在去年成功訪店。藏身在台南東門路橋下的『Bar Alter』,乍看之下會以為是車庫,穿過鐵皮拱門後別有洞天,三個區塊的酒吧空間設計饒富特色。這季的酒單將日常飲食製作成調酒,讓客人穿梭在熟悉與不熟悉的認知邊界之間。…

    2025 年 3 月 31 日
  • 花蓮美食 台灣美食 花蓮早晨料理

    花蓮美食|荷包蛋早午餐-早餐吃煎餃 超有特色豆包蛋餅 還有鹹稀飯跟自製手工餅

    位於中山路三段上的『荷包蛋早午餐』,鄰近慶豐麵店與壽豐小吃慶豐店,從清晨開到下午不休息。店內水餃跟手工餅都是自製,早餐就能吃到煎餃。除了傳統的中式早餐品項外,還有特色品項豆包蛋餅、鹹稀飯以及地瓜稀飯,產品相當多元豐富。…

    2025 年 3 月 30 日
  • 花蓮美食 台灣美食 花蓮早晨料理

    花蓮美食|山東豆漿大王-居民旅客都來排的傳統早餐店 2024五百碗入選

    博愛街上的『山東豆漿大王』可以說是無人不知無人不曉,2024年的五百碗名單更名列榜上。說到70年老店的『山東豆漿大王』,烤餡餅(肉餅)跟酸菜類商品一定要試試。當然,店內的隱藏招牌【蘿蔔辣椒】一定是加好加滿,每一款餐點都能搭。除了上午早餐時段,『山東豆漿大王』下午也開始賣起水煎包囉。…

    2025 年 3 月 28 日
  • 台灣美食 台南美食

    台南美食|阿憨鹹粥-超越一甲子鹹粥老店 體驗獨特台南式早餐 2023年五百碗

    台南的知名鹹粥有好幾間,我們剛好路過就選了這間超過60年老店『阿憨鹹粥』。『阿憨鹹粥』位於公園南路上,鄰近台南轉運站,以及西羅殿牛肉湯、連得堂餅家與Swallow 嚥。『阿憨鹹粥』以鹹粥聞名,虱目魚肚粥也能吃得到,還有獨特的虱目魚肉燥飯與虱目魚香腸。…

    2025 年 3 月 27 日
  • 台灣酒吧 高雄酒吧

    高雄酒吧|無聲的所在 Voice over-高雄指標性酒吧 老宅建物懷舊風格 一喝就變必訪名單

    慕名已久的『無聲的所在』,總算在上一趟高雄旅行成功解鎖,我們相當喜歡。『無聲的所在』位於高雄市前金區,離六合夜市不遠,店面前身為60多年的老診所。店內保留了台式老屋的風格,擺設有不少老闆自身收藏,空間營造的相當有氣氛。『無聲的所在』酒單內能看見不少台灣食材,透過巧妙的處理與組合,不僅新奇也相當好喝,一定要來試試。…

    2025 年 3 月 26 日
  • 台灣美食 花蓮美食 花蓮早晨料理

    花蓮美食|貓吃了叼魚燒 -社區內的家庭式早餐 早餐就能吃到鯛魚燒跟水餃

    最近又開始搜尋沒吃過的粉漿蛋餅,這次在慶豐找到了『貓吃了叼魚燒』。社區型的家庭式早餐,從早上06:30開到晚上18:00不休息,除了軟Q的粉漿蛋餅外,一早就能吃到叼魚燒跟水餃。多種口味的叼魚燒內餡減糖,外皮則是用酥皮製作,有興趣就來試試看吧。…

    2025 年 3 月 24 日
  • 花蓮美食 台灣美食 花蓮早晨料理

    花蓮早餐|大漢早點-花蓮人氣早點搬新家 九層塔皮蛋蛋餅尬酸豆 蔥花捲加蛋你吃過了嗎

    搬新家的『大漢早點』你吃過了嗎? 用餐環境更加寬敞,不用再坐在騎樓下,油煙味也沒有那麼嚴重,更多了不少新品項。『大漢早點』飯糰、饅頭、粉漿蛋餅與蹄膀刈包都是人氣商品,加上酸豆更美味。搬家的『大漢早點』人氣依舊,不想要等待就當早起的鳥兒吧。…

    2025 年 3 月 20 日
  • 台灣美食 台南美食

    台南美食|七誠米粿-香煎米粿淋羹湯 晚來吃不到 台南必吃特色小吃

    台南有眾多知名小吃,像是牛肉湯、鹹粥、虱目魚、碗粿、米糕等。其中一項相對沒那麼有名,但朋友推薦我們一定要吃的就是米粿。『七誠米粿』位於餐飲戰區國華街上,外皮煎到金黃薄脆的米粿,再淋上筍絲肉燥羹,好吃又有特色一定要試試。…

    2025 年 3 月 19 日
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只會吃的土土 feat.愛拍照的垚

2017-06-30開始踏上分享美食的旅途。原本只是想記錄薪水到底都花去哪,沒想到受到越來越多人喜歡!歡迎搭上土土列車,跟著我們一起吃喝玩樂吧:)

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土土旅食記趣|花蓮美食 × 台灣住宿旅遊

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我們有兩個人,土土&垚👫
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/花蓮台東。縱谷旬味山嵐號/🚞 |山嵐號・池上到花蓮|搭上這班列車,讓你的生活步調慢一點從池上出發,搭上台鐵觀光列車「山嵐號」,窗外是山巒與田野,車內是靜謐、舒適的移動時光。車廂內的五感體驗,從視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺,都讓你盡情享受花東縱谷慢行時光。💺 |車廂設計
四節車廂、60席預約限定|這不是通勤,是移動的風景盒子・四節觀光車廂編組,2車為餐車空間
・多種沙發座位因應旅客人數,都有面向大面窗景
・木紋、深綠絨布、暖色燈光+靜音設計
・隧道中會有燈光音效互動演出
・每節皆附 USB 充電座,錄影拍照不怕電量不足🍡 |下午茶的甜品時光
來自「九日良田」的風土人情|甜點不只要好吃,更要連結土地與味蕾,每一口都是小農風土的延伸。・山形水羊羹(露予莊園)
・秀姑巒溪和菓子(羅山社區)
・礦石造型琥珀糖(松浦米廠)
・搭配:紅烏龍茶🚉 |中途停靠站活動
兩站下車體驗|東里欣賞稻浪,鳳林人文解說・東里站(停留22分):可拍照、賞景
・鳳林站(停留 60 分):小鎮散策行程
→ 配合在地達人走讀、地方商家參訪,也可自由走走,讓列車旅程有更多延伸🍽️ |山海宴旬味餐盒
由花蓮在地知名主廚葉志龍操刀六道套餐融合山海與節氣概念,從食材到命名都有地方情懷:・日暮-藏雪球:日萃蕎麥籽野蔬襯豐味金磚
・海跳浪:季節東祭海味佐蜜香奶油醬
・山田野:丹蔘油封鴨襯剝皮辣椒/季節野蔬
・嵐慕稻:香根義式野炊池上米/阿粨
・東豐祭:磯煮松阪豬佐黑珍珠芥花醋
・軒品集:軟水冷泡紅烏龍茶🎟️ |車票與紀念品
值得收藏的車票與旅途證明・山嵐號專屬燙金透明票卡
・每節車廂均有明信片戳章,2車販售山嵐號專屬商品,一定要逛逛。📍 |搭乘資訊與建議
搭乘說明小筆記・開行日:每週四~日
・路線:池上 → 花蓮(或反向花蓮 → 池上)
・出發時間:14:10上車(反向為上午)
・票價:$3,900/人(含餐點、紀念品、活動體驗)
・購票平台:雄獅旅遊/台鐵觀光列車網站💭 來場不曾體驗過的火車慢旅
我們搭的是午後班次,看著陽光灑進稻田與桌面之間,限定山嵐車票也在縱谷中閃耀。這趟山嵐號,不再只是移動的工具,也是美景與美食的結合,更是值得收藏進記憶裡的一段移動風景。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次活動經驗⭐⭐#花蓮旅遊 #台東旅遊 #台鐵觀光列車 #火車旅行 #花東縱谷 #觀光列車推薦 #鐵道旅行 #池上 #花蓮 #山嵐號 #慢慢玩才是旅行的樣子 #土土玩花蓮 #土土玩台東
-250506- /新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.t -250506-
/新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.tw /
藏身在新竹東區關新路上的『The Choice 酌肆』,是一間琴酒控絕對會想收藏的酒吧,重點是就在新莊火車站隔壁超方便。『The Choice 酌肆』以經典調酒為主,也可以依據客人的需求喜好製作特調酒款,從茶韻、果香、乳酸、到棉花糖麻糬與紅心芭樂果泥,每一款都有豐富元素。店內氛圍溫柔沈穩、空間設計獨具巧思,適合獨飲也適合相聚,是我們這次新竹微醺之旅的第二間酒吧。
/
🍒 『The Choice 酌肆』ZERO $450
琴酒 / 茶香 / 櫻桃 / 黃豆粉 / 奶香麻糬 / 開心果。
『The Choice 酌肆』ZERO,杯上甜點是棉花糖麻糬,堅果是開心果碎,調酒師推薦先喝再吃。酸度明顯,櫻桃果香搭配琴酒香氣開場,入口有種酒漬櫻桃的風味。甜點搭配後不僅把酸度拉回來,開心果的堅果香氣與油脂跟調酒結合,讓調酒變得更有層次。🍵 『The Choice 酌肆』雲隙光 $380
烏龍茶琴酒 / 蘆薈 / 青梅 / 大黃 / 乳酸。
『The Choice 酌肆』雲隙光,開場是青梅乳酸飲的香氣,入口帶一點茶感苦韻,像成熟版的手搖飲。清爽易入口不會太濃烈,咕嚕咕嚕很快就喝完了,搭配食物也很合適。🍓 『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡 $430-450
花香琴酒 / 新鮮草莓 / 氣泡。
『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡,使用Generous Gin 搭配新鮮草莓,草莓甜香喝起來偏濃,因為大方琴酒本身的調性,會有飽滿的柑橘檸檬香🍹 『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥 $430-450
Nordes 琴酒 / 紅心芭樂果泥 / 無氣泡。
『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥,紅心芭樂的表皮香氣,使用nordes琴酒香上加香,酒體偏濃花香餘韻殘留很久。香氣重濃度高,喝多的話壓力稍大。
✄✄✄
『The Choice 酌肆』從下午四點就開始營業,午後就能開始享受微醺時光。酒單設計富含巧思,結合塔羅牌的設計,從視覺到味覺都有故事。其中最喜歡的是 ZERO,甜點與酒體風味銜接得極為順口,對新酒單有興趣的朋友,把握機會趕緊造訪吧。!未成年請勿飲酒,酒後勿開車!⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
-
📍新竹市東區關新路216號
☎️03-668 7064
🕓16:00 – 01:00 ( 假日02:00 )/週一週二公休
#新竹美食 #新竹酒吧 #土土吃新竹 #土土喝新竹 #thechoice酌肆 #hsinchubar
-250505-
/花蓮。為什麼牛私廚料理/
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。
/
🍜『為什麼牛私廚料理』雪菜肉絲麵 $90
雖然湯頭清但鹹度跟風味都有,使用粗麵條更有口感。炒了點辣椒的雪菜肉絲,油脂與香氣釋放進湯頭中,熱愛雪菜的必須要試試。🍚『為什麼牛私廚料理』滷肉飯(限內用) $20
發現最近開的幾間牛肉麵店,滷肉飯都處理得很不錯,像是金名麵館以及這次介紹的『為什麼牛私廚料理』。『為什麼牛私廚料理』滷肉飯只限內用,一碗只要20元但碗不大。滷肉飯肥肉較多醬色深,油香與醬香足,肥肉一皿就會化開,愛吃辣的記得加點店家的油潑辣子。🍜『為什麼牛私廚料理』全家福牛肉麵 $250
牛肉、牛肚、牛筋通通都能吃得到。牛肉麵上桌前就放了辣渣,牛肉麵湯頭帶點辣度也喝得到甘草甜度,如果覺得太鹹太淡都可以請老闆調整。粗麵條彈牙有口感,牛腱肉有的扎實偏乾、有的軟嫩,牛筋也分成彈牙跟一咬就化開的兩種,牛肚則是煮到入味軟Q。🌶️『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手(12顆) $100
『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手一份共有12顆,一上桌香氣就撲鼻而來,讓人忍不住趕緊攪拌。麻辣抄手有麻有辣且辣度不低,下方有鋪墊豆芽。抄手本身單吃就不錯,肉餡也扎實,外皮煮的滑而不破,與醬汁拌勻後相當好吃。🥗『為什麼牛私廚料理』小菜 (招待)
『為什麼牛私廚料理』涼拌煙燻豆皮、豬耳朵豬頭皮,是店家招待的小菜,可能我們是當天第一組客人,兩樣都不錯。
✄✄✄
『為什麼牛私廚料理』當真是隱密巷弄店家,沒有導航不認真找還真的找不到,非常不建議大家開車去吃飯。這次在『為什麼牛私廚料理』點的餐點,我們都覺得不錯但調味落在比較重口味的區間。目前店家仍在試賣中,包含營業時間與品項都沒有明確的公布,因此我們的文章也僅供參考,詳細都以現場公告為準喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️0958803890
🕦暫定11:30~20:00/無公休
#花蓮美食 #花蓮牛肉麵 #為什麼牛私廚料理 #土土吃花蓮 #hualienfood
/花蓮。為什麼牛私廚料理 /
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。
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🍜『為什麼牛私廚料理』雪菜肉絲麵 $90
🍚『為什麼牛私廚料理』滷肉飯(限內用) $20
🍜『為什麼牛私廚料理』全家福牛肉麵 $250
🌶️『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手(12顆) $100
🥗『為什麼牛私廚料理』小菜 (招待)
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這次在『為什麼牛私廚料理』點的餐點,我們都覺得不錯但調味落在比較重口味的區間。目前店家仍在試賣中,包含營業時間與品項都沒有明確的公布,因此我們的文章也僅供參考,詳細都以現場公告為準喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍 花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️ 0958803890
🕦 暫定11:30~20:00/無公休
#花蓮美食 #花蓮牛肉麵 #老宅餐廳 #新開幕 #巷弄美食 #為什ㄇ牛私廚料理 #土土吃花蓮 #hualien #hualienfood
/花蓮。Palette Cafe & Art @palette.cafe_andart /花蓮。Palette Cafe & Art @palette.cafe_andart /
花蓮最新開幕的咖啡廳『Palette Cafe & Art』,位於建國路與延平街中間的巷弄中,甫開幕就收到眾多咖啡愛好者的關注。『Palette Cafe & Art』不僅僅是咖啡廳,同時也是藝廊會不定期辦展,店內使用黑膠播放器,讓客人能邊喝咖啡邊享受爵士音樂。咖啡師之前在新北三重開業,飲品都有一定水準,甜點與花圈肉桂捲也大受歡迎。
/
☕『Palette Cafe & Art』盧安達 雅瑪琪 冰手沖 $200
🥛『Palette Cafe & Art』髒髒 $140
🥛『Palette Cafe & Art』芝麻拿鐵 $170
🏵️『Palette Cafe & Art』花圈肉桂捲 $200
🍮『Palette Cafe & Art』cincin喜歡布丁 $180
☕『Palette Cafe & Art』濾掛咖啡組 $480
✄✄✄
由藝術家與咖啡師組成的『Palette Cafe & Art』,從環境氛圍到飲品與甜點都很有自家特色,店面外觀有如歐洲街邊咖啡店十分好拍,也難怪仍在試營運就吸引大批人造訪。『Palette Cafe & Art』店內座位數不多,也沒有提供預約的服務,想來喝咖啡聽音樂的朋友,記得挑選離峰時段前來才能好好享受喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市建國路350巷18弄33號1樓
☎️未提供
🕥10:30–17:00/每月店休公告於IG
#花蓮美食 #花蓮咖啡廳 #土土吃花蓮 #palettecafeart #hualien
-250502- /花蓮。懶洋洋南洋料理 @lazy_hou -250502-
/花蓮。懶洋洋南洋料理 @lazy_house1010 /
在慈濟大學深耕七年的『懶洋洋南洋料理』,陪伴了不少學子從入學到畢業,今年正式喬遷至市區博愛街上。『懶洋洋南洋料理』對我們來說也是充滿回憶,趁著周末來新店一探究竟。『懶洋洋南洋料理』用餐環境變得更舒適寬敞,餐點選擇變得更加豐富,還可以升級套餐。其中海南腳麻雙雞飯,一次可以吃到海南雞跟椒麻雞,真的是太讚啦。
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🐔『懶洋洋南洋料理』海南腳麻雙雞飯 微辣 NT$335
辣度可選大辣、中辣、小辣、微辣與不辣。海南雞沾醬大三元一樣不漏,蔥薑泥醬淋在雞肉上,酸甜辣椒醬、黑醬油則是放在湯匙上給客人沾取。『懶洋洋南洋料理』海南雞肉質軟嫩,給的肉量也不少,一旁還有搭配醃菜、煎蛋與川燙蔬菜。
椒麻雞皮炸的酥脆,腿肉不乾不薄,搭配醬汁酸香開胃。除了雞肉還有點綴兩片蝦餅,飯類有附上一碗清湯蠻不錯的。🫕『懶洋洋南洋料理』這是馬來西亞肉骨茶 B套餐 NT$350我們選擇搭配B套餐,包含三格前菜、泰式檸檬紅茶(冰)、臉色發白的紅豆。肉骨茶包含白飯以及油條,鍋子下方還有蠟燭持續加熱。肉骨茶湯頭喝得到藥材的香氣但不會辣,不會有厚重感,喝起來甘甜。
『懶洋洋南洋料理』這是馬來西亞肉骨茶,肉有排骨跟三層肉兩種,排骨肉軟嫩,三層肉燉煮到脂肪會化開的那種。湯底配料還有豆皮、百葉、蔬菜、金針菇、杏鮑菇跟丸子。
當天B套餐的三格前菜分別有多汁的香茅豆乾、百香果醃漬小菜與酸甜開胃的涼拌豬肉片。
套餐甜點臉色發白的紅豆,就是紫米紅豆椰奶,這個要不好吃也難啊。
✄✄✄
這次來開箱過去慈濟大學前人氣店家『懶洋洋南洋料理』新店址,不僅用餐環境更加舒適寬敞,餐點選項也變得更加豐富,想要單點或是組成套餐都可以。這次雖然沒點過去就學時期常點的品項,但雙雞飯真的是深得我心,讓客人不用選擇障礙,餐點也不錯吃,相信未來一定是生意興隆。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮縣花蓮市博愛街144號
☎️03-8572850
🕦11:30–14:00、17:30–21:00/無固定公休日
#花蓮美食 #懶洋洋南洋料理 #土土吃花蓮 #hualienfood
-250501-
/高雄。鍾家高雄綠豆湯大王/
高雄消暑止熱甜品,如果是在前金區,那可就要來試試『鍾家高雄綠豆湯大王』。位在青年二路上的『鍾家高雄綠豆湯大王』,鄰近高雄漢神百貨,招牌斗大的金色字體氣勢非凡。『鍾家高雄綠豆湯大王』除了綠豆湯外,還有豐富的甜品以及少量早點可以點選。
/
🥣『鍾家高雄綠豆湯大王』綠豆薏仁鮮牛奶 $60
『鍾家高雄綠豆湯大王』綠豆薏仁鮮牛奶,鮮奶使用林鳳營鮮乳。綠豆薏仁鮮牛奶裡面的綠豆,保有豆子口感而不是軟爛的類型。薏仁選用小薏仁,已經悶到軟糯很好吃。加入鮮奶後整體甜度適中,但沾到手還是會有黏黏的感覺,實際含糖量應該不低。
✄✄✄
『鍾家高雄綠豆湯大王』是高雄解熱消暑的好所在,開到晚上11點半也是吃宵夜的好地方。『鍾家高雄綠豆湯大王』目前店內不開放,要內用只能坐在騎樓下。開車的朋友請多留意,『鍾家高雄綠豆湯大王』店前是拖吊重區,可不要因為一碗綠豆湯而被開罰單啦。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍高雄市前金區青年二路160號
☎️07-2711616
🕣08:30–23:30/無固定公休日
#高雄美食 #高雄點心 #鍾家高雄綠豆湯大王 #土土吃高雄 #kaohsiungfood
/花蓮。豬老爹早午餐/
北昌市場的隱藏版早餐,就屬『豬老爹早午餐』。肉源透明隔壁自家肉攤直送,鮮肉排、香腸都是自家商品,新鮮美味沒話說。『豬老爹早午餐』販售簡單的中西式早餐,從漢堡、吐司到蛋餅、炒麵通通有,而且價格相當實惠。店內大腸豬血湯是人氣必點,五花肉、大腸盤等特色品項早餐就吃得到。
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🍳『豬老爹早午餐』綜合麵 $40 +荷包蛋 $10
🌭『豬老爹早午餐』香腸蛋餅 $40
🥩『豬老爹早午餐』鮮肉排 $25
🍲『豬老爹早午餐』大腸豬血湯 $40
🧋『豬老爹早午餐』鮮奶茶 $30
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『豬老爹早午餐』是經濟實惠早餐的好選擇,餐點口味都不錯,調味比較沒那麼油那麼重。自家肉攤肉品從隔壁直送,新鮮肉源吃得出來。香腸、肉排系列商品,推薦大家可以試試看,大腸豬血湯則是必點商品。隱藏於北昌市場的神祕早點,找個機會去試試看吧。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮縣吉安鄉自強路530巷12號-1號
☎️0908-801819
🕡06:30~13:00/週一週二公休/不定休公布於粉專
#花蓮美食 #花蓮早餐 #豬老爹早午餐 #土土吃花蓮 #hualienfood
-250430- /台東。蘇天助素食麵 @taitung_su -250430-
/台東。蘇天助素食麵 @taitung_su /
太晚抵達台東,走在路上尋覓著晚餐,誤打誤撞遇見了『蘇天助素食麵』。堪稱台東素食界老牌王者,蔬食者的宵夜救星,傳承超過一甲子的炭火素肉燥,被譽為吃素朋友來台東必吃的傳統小店。『蘇天助素食麵』的菜單只有七個品項,米糕、乾麵、竹筍湯都是店家招牌。
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🍚『蘇天助素食麵』米糕 $50
『蘇天助素食麵』米糕,使用傳統蒸籠炊出來的米糕,帶有獨特的香氣。糯米口感Q彈粒粒分明,米飯淋上肉燥,味道以香菇與麵筋為主,一旁還會附上醃蘿蔔片。🍝『蘇天助素食麵』乾麵 $50
『蘇天助素食麵』乾麵,使用較為扁平的白麵,加上豆芽淋上素肉燥就上桌啦。肉燥量給的不少,因此麵條都能均勻裹上鹹香醬汁,加點辣與醋更美味。🥬『蘇天助素食麵』高麗菜 $50 (時價)
驚不驚喜,意不意外,『蘇天助素食麵』高麗菜的調味還是素肉燥喔! 高麗菜售價為時價,價格以店內公告為準喔。🍲『蘇天助素食麵』筍湯 $40
『蘇天助素食麵』筍湯,使用筍乾來熬煮的筍湯,帶有明顯的酸度喝起來很開胃。店內的湯麵就是以筍湯為基底,加入麵條以及素肉燥喔。
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來台東旅遊的你,如果恰好吃素又想吃宵夜,那『蘇天助素食麵』真的是絕佳選擇。店內販售品項簡單,調味基本上都是靠素肉燥,有興趣的朋友可以去試試,台東一甲子素食老店的味道。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍台東縣台東市寶桑路195號
☎️089-323672
🕚平日中午11:00至13:00/每日下午16:00至23:00/週四公休
#台東美食 #台東蔬食 #土土吃台東 #蘇天助素食麵 #taitungfood
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/花蓮台東。縱谷旬味山嵐號/🚞 |山嵐號・池上到花蓮|搭上這班列車,讓你的生活步調慢一點從池上出發,搭上台鐵觀光列車「山嵐號」,窗外是山巒與田野,車內是靜謐、舒適的移動時光。車廂內的五感體驗,從視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺,都讓你盡情享受花東縱谷慢行時光。💺 |車廂設計
四節車廂、60席預約限定|這不是通勤,是移動的風景盒子・四節觀光車廂編組,2車為餐車空間
・多種沙發座位因應旅客人數,都有面向大面窗景
・木紋、深綠絨布、暖色燈光+靜音設計
・隧道中會有燈光音效互動演出
・每節皆附 USB 充電座,錄影拍照不怕電量不足🍡 |下午茶的甜品時光
來自「九日良田」的風土人情|甜點不只要好吃,更要連結土地與味蕾,每一口都是小農風土的延伸。・山形水羊羹(露予莊園)
・秀姑巒溪和菓子(羅山社區)
・礦石造型琥珀糖(松浦米廠)
・搭配:紅烏龍茶🚉 |中途停靠站活動
兩站下車體驗|東里欣賞稻浪,鳳林人文解說・東里站(停留22分):可拍照、賞景
・鳳林站(停留 60 分):小鎮散策行程
→ 配合在地達人走讀、地方商家參訪,也可自由走走,讓列車旅程有更多延伸🍽️ |山海宴旬味餐盒
由花蓮在地知名主廚葉志龍操刀六道套餐融合山海與節氣概念,從食材到命名都有地方情懷:・日暮-藏雪球:日萃蕎麥籽野蔬襯豐味金磚
・海跳浪:季節東祭海味佐蜜香奶油醬
・山田野:丹蔘油封鴨襯剝皮辣椒/季節野蔬
・嵐慕稻:香根義式野炊池上米/阿粨
・東豐祭:磯煮松阪豬佐黑珍珠芥花醋
・軒品集:軟水冷泡紅烏龍茶🎟️ |車票與紀念品
值得收藏的車票與旅途證明・山嵐號專屬燙金透明票卡
・每節車廂均有明信片戳章,2車販售山嵐號專屬商品,一定要逛逛。📍 |搭乘資訊與建議
搭乘說明小筆記・開行日:每週四~日
・路線:池上 → 花蓮(或反向花蓮 → 池上)
・出發時間:14:10上車(反向為上午)
・票價:$3,900/人(含餐點、紀念品、活動體驗)
・購票平台:雄獅旅遊/台鐵觀光列車網站💭 來場不曾體驗過的火車慢旅
我們搭的是午後班次,看著陽光灑進稻田與桌面之間,限定山嵐車票也在縱谷中閃耀。這趟山嵐號,不再只是移動的工具,也是美景與美食的結合,更是值得收藏進記憶裡的一段移動風景。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次活動經驗⭐⭐#花蓮旅遊 #台東旅遊 #台鐵觀光列車 #火車旅行 #花東縱谷 #觀光列車推薦 #鐵道旅行 #池上 #花蓮 #山嵐號 #慢慢玩才是旅行的樣子 #土土玩花蓮 #土土玩台東
-250506- /新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.t -250506-
/新竹。The Choice 酌肆 @the.choice.tw /
藏身在新竹東區關新路上的『The Choice 酌肆』,是一間琴酒控絕對會想收藏的酒吧,重點是就在新莊火車站隔壁超方便。『The Choice 酌肆』以經典調酒為主,也可以依據客人的需求喜好製作特調酒款,從茶韻、果香、乳酸、到棉花糖麻糬與紅心芭樂果泥,每一款都有豐富元素。店內氛圍溫柔沈穩、空間設計獨具巧思,適合獨飲也適合相聚,是我們這次新竹微醺之旅的第二間酒吧。
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🍒 『The Choice 酌肆』ZERO $450
琴酒 / 茶香 / 櫻桃 / 黃豆粉 / 奶香麻糬 / 開心果。
『The Choice 酌肆』ZERO,杯上甜點是棉花糖麻糬,堅果是開心果碎,調酒師推薦先喝再吃。酸度明顯,櫻桃果香搭配琴酒香氣開場,入口有種酒漬櫻桃的風味。甜點搭配後不僅把酸度拉回來,開心果的堅果香氣與油脂跟調酒結合,讓調酒變得更有層次。🍵 『The Choice 酌肆』雲隙光 $380
烏龍茶琴酒 / 蘆薈 / 青梅 / 大黃 / 乳酸。
『The Choice 酌肆』雲隙光,開場是青梅乳酸飲的香氣,入口帶一點茶感苦韻,像成熟版的手搖飲。清爽易入口不會太濃烈,咕嚕咕嚕很快就喝完了,搭配食物也很合適。🍓 『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡 $430-450
花香琴酒 / 新鮮草莓 / 氣泡。
『The Choice 酌肆』草莓花香氣泡,使用Generous Gin 搭配新鮮草莓,草莓甜香喝起來偏濃,因為大方琴酒本身的調性,會有飽滿的柑橘檸檬香🍹 『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥 $430-450
Nordes 琴酒 / 紅心芭樂果泥 / 無氣泡。
『The Choice 酌肆』紅心芭樂果泥,紅心芭樂的表皮香氣,使用nordes琴酒香上加香,酒體偏濃花香餘韻殘留很久。香氣重濃度高,喝多的話壓力稍大。
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『The Choice 酌肆』從下午四點就開始營業,午後就能開始享受微醺時光。酒單設計富含巧思,結合塔羅牌的設計,從視覺到味覺都有故事。其中最喜歡的是 ZERO,甜點與酒體風味銜接得極為順口,對新酒單有興趣的朋友,把握機會趕緊造訪吧。!未成年請勿飲酒,酒後勿開車!⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍新竹市東區關新路216號
☎️03-668 7064
🕓16:00 – 01:00 ( 假日02:00 )/週一週二公休
#新竹美食 #新竹酒吧 #土土吃新竹 #土土喝新竹 #thechoice酌肆 #hsinchubar
-250505-
/花蓮。為什麼牛私廚料理/
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。
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🍜『為什麼牛私廚料理』雪菜肉絲麵 $90
雖然湯頭清但鹹度跟風味都有,使用粗麵條更有口感。炒了點辣椒的雪菜肉絲,油脂與香氣釋放進湯頭中,熱愛雪菜的必須要試試。🍚『為什麼牛私廚料理』滷肉飯(限內用) $20
發現最近開的幾間牛肉麵店,滷肉飯都處理得很不錯,像是金名麵館以及這次介紹的『為什麼牛私廚料理』。『為什麼牛私廚料理』滷肉飯只限內用,一碗只要20元但碗不大。滷肉飯肥肉較多醬色深,油香與醬香足,肥肉一皿就會化開,愛吃辣的記得加點店家的油潑辣子。🍜『為什麼牛私廚料理』全家福牛肉麵 $250
牛肉、牛肚、牛筋通通都能吃得到。牛肉麵上桌前就放了辣渣,牛肉麵湯頭帶點辣度也喝得到甘草甜度,如果覺得太鹹太淡都可以請老闆調整。粗麵條彈牙有口感,牛腱肉有的扎實偏乾、有的軟嫩,牛筋也分成彈牙跟一咬就化開的兩種,牛肚則是煮到入味軟Q。🌶️『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手(12顆) $100
『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手一份共有12顆,一上桌香氣就撲鼻而來,讓人忍不住趕緊攪拌。麻辣抄手有麻有辣且辣度不低,下方有鋪墊豆芽。抄手本身單吃就不錯,肉餡也扎實,外皮煮的滑而不破,與醬汁拌勻後相當好吃。🥗『為什麼牛私廚料理』小菜 (招待)
『為什麼牛私廚料理』涼拌煙燻豆皮、豬耳朵豬頭皮,是店家招待的小菜,可能我們是當天第一組客人,兩樣都不錯。
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『為什麼牛私廚料理』當真是隱密巷弄店家,沒有導航不認真找還真的找不到,非常不建議大家開車去吃飯。這次在『為什麼牛私廚料理』點的餐點,我們都覺得不錯但調味落在比較重口味的區間。目前店家仍在試賣中,包含營業時間與品項都沒有明確的公布,因此我們的文章也僅供參考,詳細都以現場公告為準喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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📍花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️0958803890
🕦暫定11:30~20:00/無公休
#花蓮美食 #花蓮牛肉麵 #為什麼牛私廚料理 #土土吃花蓮 #hualienfood
/花蓮。為什麼牛私廚料理 /
『為什麼牛私廚料理』真的很巷弄,只知道在361巷的我們繞了好久才找到。現在幫你們省去找地址的功夫,看文章就知道在哪啦! 原先在新城經營的『為什麼牛私廚料理』,搬遷至市區目前仍在試賣中,商品以當天黑板上的為主。不論是牛肉麵、雪菜肉絲麵、麻辣抄手都有合我們胃口,內用還能吃到20元滷肉飯喔。
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🍜『為什麼牛私廚料理』雪菜肉絲麵 $90
🍚『為什麼牛私廚料理』滷肉飯(限內用) $20
🍜『為什麼牛私廚料理』全家福牛肉麵 $250
🌶️『為什麼牛私廚料理』麻辣抄手(12顆) $100
🥗『為什麼牛私廚料理』小菜 (招待)
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這次在『為什麼牛私廚料理』點的餐點,我們都覺得不錯但調味落在比較重口味的區間。目前店家仍在試賣中,包含營業時間與品項都沒有明確的公布,因此我們的文章也僅供參考,詳細都以現場公告為準喔。⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
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📍 花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️ 0958803890
🕦 暫定11:30~20:00/無公休
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