台灣美食 花蓮美食 花蓮日式料理花蓮美食｜猿羽川 鰻魚專賣(搬遷至高雄中)-現殺現烤鰻魚飯三吃新鮮上桌 當季食材絕不錯過在花蓮想要吃到活鰻現殺現烤選擇真的不多，把鰻魚生肉直接上炭火烤台，而不是先蒸後烤的方式，就更少了。猿羽川就是用這種費工的方式，來製作它們的鰻魚飯。除此之外，店內還會提供許多季節時令的特殊食材，有興趣的朋友可千萬不要錯過了。… 2022 年 3 月 9 日
