在花蓮想要吃到活鰻現殺現烤選擇真的不多,把鰻魚生肉直接上炭火烤台,而不是先蒸後烤的方式,就更少了。猿羽川就是用這種費工的方式,來製作它們的鰻魚飯。除此之外,店內還會提供許多季節時令的特殊食材,有興趣的朋友可千萬不要錯過了。…
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