不知道花蓮的朋友薑母鴨都選哪一家呢?我是吃大紅蕃長大的孩子,濃郁偏辣的湯頭與帶有嚼勁的鴨肉已經成為我對薑母鴨的既定印象,疫情期間店家推出個人各式套餐與便當,讓懷念大紅蕃料理的朋友在家也能吃到。…
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水餃
已是三十年老店的金城牛肉麵,從溝仔尾搬到南京街再搬到民國路,身為花蓮人二十多年我卻不曾吃過,這次以初次到訪的真實心得來與大家分享…
在一個想吃牛肉麵的日子,打開 google查著:「花蓮 牛肉麵」,撇除常吃的幾家,伙堂的評價好到讓我有點心動,覺得鼓起勇氣去試一把!…
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