花蓮水餃

每座城市都有那麼幾家，不一定醒目、也不強打裝潢，但卻默默在老顧客心中佔據了一席之地的口袋名單。在花蓮市中正路上這間招牌寫著『老鄧小麵館』，也是過去大家熟悉的『鄧胖子水餃』的小店，就是這樣的存在。晚餐時段座無虛席，內用區翻桌率高，懷念的韭黃水餃、麵食、湯品及小菜都回來啦。…

原先於東大門夜市內的『鄰家水餃』，已搬遷至富國路上店面且可內用。雖然內用環境相當居家，但『鄰家水餃』可是有販售花蓮少見的香菜水餃，而且還有各5顆的綜合水餃，以及四種口味綜合的隨便。『鄰家水餃』的水餃尺寸超大，一顆將近三分之二支手機的大小，內餡飽滿值得一試。…

上次和先生吃完 Sugar & Salt 時看到斜對面有塊紅色招牌，立刻上網查詢發現沒有太多資訊，只好把名字記下來想著之後來試試。隔幾日參加完多羅滿賞鯨後立刻直奔民樂餛飩。一進門就像回到家一樣，老闆夫妻熱情招呼，餐點用料實在，特別是水餃個頭超級大，內餡又飽滿，很對我們的胃。…

販售義大利麵、燉飯已逾八年的樂多廚房，是不少花蓮鄉親喜愛的平價餐廳，但…因物價不斷上漲以及考慮到用餐族群的荷包，老闆們決定轉賣水餃啦！飽滿又大顆的水餃非常有飽足感，餛飩和拌麵表現也都深得我們心。另外，也有販售冷凍水餃可以自己買回家煮。…