花蓮合菜

花蓮人氣秘境餐廳『月廬食堂』回歸後，總算有機會拜訪這間鳳林山山麓的景觀餐廳。『月廬食堂』餐廳擁有景觀庭院，玻璃屋落地窗空間，遍覽縱谷風情。來吃飯一定要電話預約，必吃梅子烤雞一定要預訂。這趟同行五人點了小合菜一，價格為2030元。菜色包含梅汁山苦瓜、鹹豬肉、豬腳、梅子烤雞與野菜湯，白飯需單點（1碗20元）。…

到花蓮吃龍蝦一定要花上將近半小時的車程到鹽寮吃嗎？不！從花蓮火車站出發不到十分鐘，就能在「龍哥斯特」享受到新鮮彈牙的龍蝦和台式海鮮料理。開業三十多年的龍哥斯特，環境寬敞、食材新鮮、餐點多樣，不定期還會舉辦優惠活動，難怪即便是平日也會有不少客人慕名而來。…

美崙海鮮料理是在地人會用餐的海鮮餐廳，因為自家就有漁船可以捕撈漁獲，所以店內海鮮品質更有保障。用餐環境不算大，所以強烈建議先行訂位。知名菜色麻油雞以及牧草雞都要先預訂，全酒麻油雞還可以加入螃蟹或龍蝦，湯頭相當鮮甜美味。…