原本位於後站的『料理實驗室』回來啦! 新店址搬遷至中華路，就在花蓮文創的旁邊。隨著『料理實驗室』的回歸，也帶來全新的餐點給客人，菜色設計更加精緻，餐點風味也更有層次。從下午兩點開到晚上八點，造福下午吃飯的族群，每天菜單不固定，除了主食外還多了小菜、甜點與飲品喔。…
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花蓮台式料理
藏身在慈濟大學後方的小路中，有一間玻璃紅磚屋造型的建築。每到用餐時間或是連續假期，總會看到滿滿的人與車。這間就是隱藏版的『鼎園桶子雞』，店內用餐採全預約制，價格會依照餐點與人數去做調配。這次我們吃的是一人600的價位，有魚有雞相當實在。…
瑞穗的『華玉冰菓店』，說他是花蓮最文青的”冰菓店”我想一點也不為過。50年老店重新裝潢，結合了第一代碾米廠的骨董，第二代的冰店與鐵板牛排，在第三代手中蛻變為全新的華玉冰菓店。懷舊老屋質感裝潢，來這可以吃冰、吃麵、吃牛排。跟著五月天一路向東時，也可以來這裡打打牙祭喔。…
『田地小館』可以說是藏身民宅內的私房名店，或許名氣不如觀光名店，但只要到用餐時間經常會湧入滿滿用餐客人。田地小館不僅提供熱炒合菜，還有牛肉麵、水餃等諸多餐點，一個人吃飯也不成問題。今年店家獲得客家小炒全國爭霸賽東區初賽-傳統風味季軍獎，在地特殊食材入菜好吃又新奇。…
『博愛街黑白切米粉湯』，是花蓮下午不休息的餐廳。Google評論破千則依舊有4.4顆星，不論是在地人或遊客都給予好評。店裡的招牌米粉湯、腿庫飯都是招牌商品，今年更賣起小卷便當、腿庫便當。店內環境乾淨舒適，小菜豐富多元，也難怪就算用餐離峰時段，店內依舊有不少客人。…
還記得我們介紹過的巷往嗎? 從中山路上的毛妹，遷移至和平路更名為巷往Hualien，已經變成我們定期回訪的店家。近期推出兩款新小菜，當然要來試試看。原先的小房子涼水鋪位置，轉變為木屋與植栽搭配的風格。原民風格的巷往湯頭，現沖牛肉還帶點粉色，再搭配白飯與臭豆腐，是我們最愛的吃法。…
上次和先生吃完 Sugar & Salt 時看到斜對面有塊紅色招牌，立刻上網查詢發現沒有太多資訊，只好把名字記下來想著之後來試試。隔幾日參加完多羅滿賞鯨後立刻直奔民樂餛飩。一進門就像回到家一樣，老闆夫妻熱情招呼，餐點用料實在，特別是水餃個頭超級大，內餡又飽滿，很對我們的胃。…
位於中美路上的再回首精緻牛羊肉麵，以美味多樣的小菜盤，以及用心燉煮湯頭的牛羊肉麵，擄獲不少在地民眾的心與胃。大骨與蔬果燉煮湯頭慢熬兩日，配上軟嫩入味的牛、羊肉，健康又不失美味。每日新鮮現做的小菜，光是品項就有十幾種，一律40元花小錢也可以吃得很澎派。…
位於煙波大飯店花蓮館對面的單一純賣雞湯小卷米粉，不僅僅是花蓮排隊名店，在四千多則Google評論中擁有4.2顆星的好評價，更獲得五百碗的票選。店內純賣雞湯小卷米粉一碗110元，並且有幾款小菜可以搭配。小卷米粉可以免費加湯加米粉，難怪深受遊客以及能排隊的在地人喜愛。…
還記得我們之前分享的久藏味嗎? 開幕以來受到不少在地民眾以及觀光客的喜愛，其中店內的辣椒醬以及椒麻麵，更是不少嗜辣者的心頭好。這次，久藏味把熱門的辣椒醬以及椒麻醬做成伴手禮啦。大瓶小罐兩種容量，門市宅配皆可購買。除此之外，菜單改版的久藏味，還推出限量的燉筋牛肉飯以及雙麻麵，快找機會去試試新口味吧!…