位於長濱南竹湖的Sinasera 24,被譽為東台灣最難訂的餐廳。「Sinasera」取自阿美族語『大地』之意,24則代表24個節氣,期望能透過在地食材於季節上的變換,讓食客能在餐桌上感受到一年24 個節氣的不同。套餐大量使用花東地區優質食材,它們來自於驅車前往餐廳時,道路兩旁的大海、農田、山林、花卉,也讓用餐的感受更加不同。現在,就跟著我們來體驗Sinasera 24今年的春季菜單吧。…
台灣美食
說到花蓮烤肉吐司第一品牌,絕對會想到張瑋烤肉蛋吐司。從光復街的外送開始,一路經營到信義街首間店面,現在光是花蓮就有四間店面。用炭火燒烤的里肌肉片,搭配現煎厚蛋,最後用軟綿吐司夾起來。口味相當多元豐富還支援外送,難怪總是受到公司行號青睞大量訂購。…
長濱市區街上多了一間咖啡廳,或者你也可以把它當作小餐館,除了基本的咖啡、甜點外,這裡還有提供豐富的融合式越南料理、沙拉甚至是酒精飲品。『Luma Café』是長濱知名法式餐廳Sinasera 24的新品牌,餐點融合了新住民菜系與大量在地食材,非常適合作為花東海線旅遊的必訪休息站。…
花蓮市區民國路上多了一間可愛店面,想不到是販售陝西傳統美食肉夾饃。饃饃噠心動肉夾饃花蓮店五月開始營業,是第一間走出台北的形象示範店。主力販售老潼關肉夾饃,保留了經典口味外還有各種創新品項,把打拋豬、塔塔蝦排、松露野菇都給夾了進去。六月起還會販售酸辣涼粉,讓人相當期待。…
無印良品台東門市位於全聯福利中心-台東中山店樓上,共計有三層樓的空間。3F以食品與美容用品為主,4F主要是服飾類商品,5F則是傢俱與文具。3F的良品市場集結許多常溫、低溫食品,並且有不少品項都是台東限定商品,我們這次就是專程為了台東限定的洛神花蜜餞冰淇淋。…
說到鬼頭刀特色美食,絕對會想到成功鎮,其中最富盛名的就是卡滋爾鬼頭刀特色美食。曾經以魚干魯肉飯,獲得多屆臺灣滷肉飯節的推薦,也是眾多美食節目的採訪對象。將鬼頭刀料理發展得淋漓盡致的卡滋爾,還有鬼頭刀魚羹、鬼頭刀蚵仔煎可以點選,用平實的價格就能享受到鬼頭刀特色美食。…
葉家小吃,也就是知名的光復高麗菜餅。Google地圖打葉家小吃還不一定找得到,但打光復高麗菜餅就一定有地標。除了招牌高麗菜餅,人手充足時還會販售泡菜臭豆腐、韭菜臭豆腐以及蚵仔麵線。高麗菜餅都是現點、現包、現煎,客人又常常是十個、八個這樣買,所以高機率要等一陣子喔。…
原海岸路烤肉,來市區開店啦! 寧靜會烤肉販賣所位於五權街上,全新店面可以內用也可以外帶,對於本來就會特地跑去南海一帶購買的我們來說,實在是一大福音。寧靜會烤肉販賣所全程使用炭火燒烤,不透過油炸或滷製的方式來減少炭烤時間,現點現烤需要一點耐心等待喔。…
想要體驗討海人早餐的魅力,那可別錯過成功市場口麵店。店面位於成功鎮第一公有零售市場,轉角處的三角窗店面,主要販售麵類以及滷味,用餐時間總是人潮滿檔。米苔目、粄條、麻醬麵是店內人氣商品,小碗量多都不超過50元。…
東粄香創立於民國38年,營業70餘年的成功米食老店,可以說是台東客家傳統米食的傳奇。從最早在地人口中的『成功碗粿』,後來創立『東粄香』品牌,目前已經營至第三代。早場的市場前攤車,有著濃濃古早味,販售著客家米食、糕點等商品。除了成功鎮上,台東市區也有店面可以購買。…