在花蓮的午後時光，不論是放學或是下班，總是會想來份午後點心或下午茶。近期在富強路上自強國中圍牆旁，多了一台專賣炸銀絲捲的小餐車『嘟嘟耶樓』。攤車造型可愛吸睛，銀絲捲現點現炸，甜鹹口味都有加上煉乳、黑糖珍珠、巧克力或焗烤配料，讓人忍不住一口接一口。…
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花蓮甜點
每年十二月，花蓮的烘焙圈總會默默掀起一波「聖誕麵包甜點爭霸戰」。今年我們依舊把聖誕節的儀式感，交給值得信任的花蓮人氣烘焙品牌—小滿麥拾。期間限定的聖誕麵包 Panettone（潘娜朵妮），使用各國優質材料製作，每一口都充滿節慶感。今年依舊推出與 Senses 感覺良好 的聯名組合（潘娜朵妮＋精品耳掛咖啡），非常適合作為交換禮物或聖誕聚會甜點主角。趕緊點開預購表單預約你的聖誕節儀式感吧!…
位於花蓮市榮正街巷弄內的『百艾重乳酪蛋糕』，是深受當地人與旅客喜愛的經典甜點品牌。實體店面經營16年，專注打造乳香濃郁、口味豐富的重乳酪蛋糕。曾於 2011 年榮獲《蘋果日報》評比全台最高分重乳酪蛋糕，是花蓮甜點圈裡的傳奇代表之一。店內主打重乳酪蛋糕、乳酪球與英式司康，並提供咖啡等各式飲品，讓客人能內用也能外帶當作伴手禮。…
想找花蓮甜點、壽豐甜點的朋友注意了！位於壽豐火車站附近新開幕的『常紅蛋糕』，不僅有料多實在好拍照的甜點與限定甜甜圈，還有以新鮮榴槤製作的千層蛋糕。一開幕便吸引甜點控與旅人前來打卡，從經典拿破崙、玫瑰荔枝泡芙，到豆腐蛋糕，每一款都讓人想嚐一口看看。當前火紅的爆餡甜甜圈每日限量出爐時間為下午 13:30，想吃熱門口味建議提早到訪。…
『靜居珈琲』位於美崙民德一街上，同一條街上沿路就有五間咖啡廳，可以說是真正的咖啡一級戰區。『靜居珈琲』外觀與隔壁民宿及HON一樣都是老宅風格，店內品項以義式與手沖為主，另外還有販售兩款甜點。…
冷冷的12月底會想到什麼，不就是即將迎來聖誕節以及跨年嗎? 重要時刻需要來顆蛋糕慶祝，『森巷手作烘焙』推出冬天專屬的草莓鮮奶油蛋糕、草莓卡士達塔，以及聖誕節限定款草莓自由聖誕樹。『森巷手作烘焙』為一人工作室，接單數量有限，不要再猶豫趕緊下單預訂吧。…
疫情以及天災，讓花蓮以工作室型態運作的店家，如雨後春筍般萌芽。位於吉安車站附近的『大山雪莉愛吃甜點』，便是以宅配為主擺攤為輔的工作室。目前主打鹹派、蘋果派、紅豆派與肉桂捲這四項商品，派皮有別於傳統，改為使用餅乾塔皮。商品均可保存於冷凍，想吃只要微波甚至不用烤箱，就能在家輕鬆享用。…
2024年中秋節，花蓮蛋黃酥最後一篇文章，就交給糖夫人私宅甜點店。感謝友人贈送的中秋禮盒，讓我們能夠專文介紹脆皮菠蘿蛋黃酥禮盒。糖夫人私宅甜點為工作室型態，脆皮菠蘿蛋黃酥是花蓮少見的類型，禮盒可自取也可宅配，今年已經預訂額滿，明年欲購從速。…
二月開始營業的新城最新網美景點-Jiji Coffee吉吉咖啡，主打舒芙蕾專賣，以及世界盃拉花大賽季軍林紹興監製的自動手沖咖啡。Jiji Coffee選用日本金寶笠麵粉及中澤鮮奶油製作舒芙蕾，霜淇淋則是使用北海道十勝四葉鮮奶油，雞蛋更是挑選土雞蛋。佳興咖啡與家族企業佳興檸檬汁聯名，別具特色。最吸睛的莫過於超好拍的店面，以及庭園佈置。…
5+商行的糕點，一直是我們拿來慶祝或自肥的前三名店家。近期5+商行推出了全新菜單，兩款自由度極高的套餐選擇，其中一項是少見的豆皮烏龍麵。趁著近期觀光人潮較少的時期，前往品嘗並且分享給大家。震後5+商行也有提供可宅配的蛋糕及禮盒品項，想要支持花蓮店家的朋友可以參考看看。…