說到台中的日式正統酒吧,就一定要提到Bar Saito/齋藤。主理人齋藤先生將東京酒吧氛圍,在台中完整重現,從踏入門口的那瞬間彷彿來到日本。一、二樓空間各有不同作用,店面後方還有雪茄室。除了酒單上的調酒,每天的小黑板上還有新鮮水果的特調。如果想要體驗日本的飲酒文化,Bar Saito/齋藤會是你不錯的選擇。…
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台中日式酒吧
青アヲ又稱為青AO是2022年底開始營運的日式酒吧,純黑的建築外觀但沒有醒目的招牌,在熱鬧的美村路上有種反差的低調。充滿質感的裝潢、傢俱,甚至細節到門把、地板,讓人走入酒吧仿佛踏入藝廊。而最讓人喜愛的,還是那以康普茶結合調酒,專屬於青AO的酒單。…