知名台式居酒屋品牌-渣男 Taiwan Bistro，第十間店選擇在花蓮落腳。花蓮十渣店面位於花蓮將軍府1936園區內，用餐環境有室內以及樹下的室外空間，涼爽的夜晚在星月之下用餐，別有一番意境。餐點以台式小吃為主體，都是相當下酒的菜餚。渣男 Taiwan Bistro花蓮十渣提供多元化酒款，有調酒也有特色shot，就連葡萄酒都有。…
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花蓮美食
花蓮將軍府1936園區的J棟是將軍淬 x iDrip CAFÉ & 將軍小賣所，位於園區中央通的首店，是最鄰近中正路的建物，上方就是園區的觀景平台。將軍淬結合智能手沖 iDrip CAFÉ，並與花蓮在地烘豆師快閃咖啡、野兔咖啡合作，推出手沖以及手沖拿鐵。將軍小賣所則有販售永續服飾品牌 FORESTABLE 設計的聯名服飾。…
最新開幕的花蓮將軍府1936，園區內有一間散步甜點-貓丁目。空間由禾良設計操刀，充滿復古懷舊的氛圍。店內提供三款聖代以及一款紗織，甜點品項都是由樹里私廚甜點主廚監製。我偷走了那個聖代是與邊境法式甜點的聯名款，花蓮蜜香芋頭紗織更是花蓮唯一紗織甜點。除此之外，貓丁目的利潤會分享給在地動保以及愛貓團體，吃甜點也能做愛心。…
玩新遊戲拓荒需要攻略，逛花蓮最新景點當然也需要攻略。歷時三年半整理的花蓮將軍府1936園區，集結了在地與外地多間知名店家，包含了餐飲、體驗、手作、伴手禮等多元品牌，讓旅客有得吃有得買有得玩。我們將園區內環境以及16間店家資訊整理成攻略，接下來也會陸續分享單間店家的心得，讓大家能快速找到自己有興趣的目標。…
花蓮炸雞出現黑金版本啦! 有別於傳統金黃色的炸雞，墨墨雞雞推出怪美的黑色炸雞。使用墨魚汁調配的黑色麵衣，酥炸過後多了一股與眾不同的香氣。雞腿、雞翅、雞塊通通有，還有各式組合套餐，甚至還有全翅、全腿餐。不喜歡墨色也沒關係，墨墨雞雞同樣有推出金黃炸雞版本喔。…
相信不少花蓮巷仔內的早餐高手，都知道不想排北昌自強黃金鍋貼，可以跑到太昌380手工蛋餅。同家族經營的太昌380手工蛋餅，又叫做380中式早餐，店內的蛋餅跟鍋貼都非常搶手。小鍋煎的手工蛋餅，現點現煎入口是Q軟口感。巨無霸煎餃有著滿滿高麗菜餡，不用搶著夾用點的就可以。…
愛吃煎到脆的粉漿蛋餅，趕快看看你的口袋名單有沒有這一家，如果還沒就來吃吃看吧。位於美崙的巨森早餐吧，生意超好太晚來可能吃不到蛋餅。除了傳統的口味，巨森早餐吧中美店還有煉乳花生粉蛋餅跟巧克力蛋餅，兩款特殊甜口味蛋餅。更別說還有小肉豆、煎豆皮等少見品項可以點選。…
想吃好吃的中式早餐，不用去各大名店人擠人，來阿富早餐吃比較快。位於博愛街上的阿富早餐，雖然經常路過，但是在朋友推薦後才前往用餐。主打銅板價的平民美食，不論是綜合麵、滷肉飯加上一顆半熟蛋，再配上店內自製辣椒，都是犯規的美味。重點是，阿富早餐的豬血湯很合口味，豬血軟嫩相當好喝。…
野人火鍋是花蓮藝人KID於2017年創立品牌，主打冷藏熟成肉品，在台北、三峽、花蓮都有店面。多達七種的特色湯頭，搭配不同產區的牛、豬、雞以及海鮮，給客人多樣化的選擇。花蓮店之前就有撰文分享過，這次回訪主要是野人火鍋菜單全新升級，不只肉盤跟菜盤增量，還新增了松露及蝦卵雜炊。…
雞白郎拉麵為花蓮知名黑潮拉麵的新品牌，主打以全雞為核心做出的雞肉料理，目前拉麵為主未來還會提供串燒。雞白郎拉麵位於光復街上，鄰近花蓮二信總社以及花蓮夜店三角形，營業時間只有晚上且不定休，每天只出40～50碗，想吃不要拖太晚。…
