如果說北海道札幌的靈魂美食是湯咖哩，那在花蓮就不得不提法礫的原民湯料理。法礫原民料理工作室為甫獲得「2023大洋洲國際名廚挑戰賽」金牌獎的慕名私房料理主廚胡志強，位於美崙的另一間店面。餐點以原民特色湯料理為主，食材新鮮又充滿在地特色，其中樹豆芋頭豬軟骨湯是我們每次必點的品項。…
所有文章來自於
tutu_foodaholic
花蓮有不少台式可麗餅店，但想要吃到正統法式薄餅不用跑大城市，來Oh La La就能滿足你的願望。Oh La La 法式薄餅 · 家常菜不僅有提供crêpes (甜)與galettes (鹹)兩種類型的可麗餅，還有提供法籍主廚的家鄉家常菜，就連佐餐的蘋果酒也是法國來的。想要與法式薄餅來場浪漫約會，就去Oh La La坐坐吧!…
到每個地方都不能錯過咖啡的我們，上回造訪成功鎮意外發現一間由中醫師經營的成功老屋x眺港Café。咖啡廳前身是服務成功鎮近半載的高安醫院，保留一些當時的裝潢，再加入老闆和老闆娘的創新元素，為老屋注入了新的生命。…
中山路455巷以往是汽機車躲紅燈的捷徑，八月底默默出現了一棟摩洛哥風情的店面，最特別的是建築物旁還有著卵石庭院，裡面滿是龍舌蘭屬的植栽。原來這間店就是北非North Africa，店內販售咖啡以及太鼓燒，除此之外還有相當可愛的店長「豆油」。目前北非North Africa尚在試營運中，想要嚐鮮的朋友趕緊動身吧!…
台中黎明新村出現了新的醒目地標，那就是有著濃濃日本風格的TOMORROW COFFEE明日咖啡。藏身在住宅區中，但壯觀的日式屋瓦造型，融合日本侘寂與現代金屬深色的設計風格，甫開幕就吸引大批客人佇足。不僅建築吸睛，TOMORROW COFFEE的咖啡與小點也不容錯過，但內用僅有五席需要耐心等待。…
花蓮首場全香檳的品飲會，大概也只有雪莉Wine Only會這麼瘋。繼之前的國外釀酒師親訪活動、聯名餐酒會以及品杯會後，雪莉Wine Only與醐閣生活合作，推出品飲Champagne Le Brun de Neuville酒莊的七支香檳，並且有專業講師Brian從香檳歷史、製成到酒種的專業介紹，讓人不得不期待雪莉接下來陸續的活動。…
相信有在滑IG的朋友，這陣子應該有注意到花蓮新開幕了一間日本料理店，那就是福子Fuzi。超美的店面設計與店內裝潢，透過佈置將光影玩的淋漓盡致。除了傳統日本料理外，店內也有販售關東煮、甜點以及飲品，從器皿到餐點都頗具設計感。用餐氛圍相當愜意，非常推薦給想要在舒適環境下用餐或者約會的朋友們。…
對敖幼祥老師的認識是從小時候看報紙上的烏龍院四格漫畫開始（會不會太有年代感），雖然距今已有一段時日，但這次一抵達老敖扁食看見紅磚牆上的畫作，兒時回憶瞬間湧現。店內餐食皆由敖老師一人掌廚，偶爾會有朋友來幫忙，無菜單料理的供應方式讓每回造訪的客人都有驚喜感。…
夏季時節不論白天或晚上，總是會讓人想來碗冰品消暑一下。位在澎湖馬公北甲北辰宮外的北辰宮黑砂糖冰是我們在澎湖旅遊小酌後散步途中發現的。簡潔明亮的攤位上放著各式可口配料，黑砂糖冰細緻夠味香氣十足，配料們個個對味。…
澎湖販售黑糖糕的店家琳瑯滿目，身為小鳥胃又觀光客的我們，只能從網友們的評價以及曾經造訪過澎湖的朋友們，喜歡的口味來選擇。初次造訪澎湖的我們最後買了春仁和水月堂兩家黑糖糕回台灣，水月堂食品行精美的包裝在送禮時非常合適，黑糖香氣十足、甜度適中且蓬鬆Q彈的黑糖糕讓人一口接著一口停不下來。…
