創立於1959年的『前金肉燥飯』,在高雄已經飄香超過一甲子,如今傳承到第三代,依舊是當地人從早餐就會排隊的庶民美食。這裡的肉燥飯以豬背油熬煮,肥而不膩、黏嘴的口感讓人一吃難忘,更獲得台灣500碗與米其林必比登推薦。搭配魚鬆、肉絲或半熟鴨蛋包,層次更加豐富,是許多人心目中的高雄必吃小吃。…
高雄美食
什麼樣的麵店,讓我們去高雄兩趟,寧可不跑新店,兩次都跑來吃的乾麵,那就是高雄鹽埕區大義街上的『大義街無名麵店』。沒有招牌的老麵店,下午不休息,深受在地人喜愛,也有不少部落客撰文過。簡單的豬油乾麵、餛飩湯、黑白切,能吃出老店的傳統滋味,真的是在地庶民美食。…
走進鹽埕區巷弄中,一間鐵皮門面的小早餐店靜靜開著。低調到彷彿沒開,卻總有老客人坐滿騎樓、熟門熟路的點餐。這裡是『木瓜牛乳早餐』,不只賣木瓜牛奶,還有炒麵、蛋餅、法式吐司,一應俱全且價格實在。近期【陪沈團】也曾來這裡拍攝,住在駁二附近的朋友,可別忘了來吃份早餐。…
位在棧貳庫、大港橋旁的『永心浮島』,是近期高雄港邊最受矚目的用餐地點之一。從傍晚天色漸暗開始,整個港區會點起燈光,整個駁二彷彿換了個樣子,若有活動還能看到光束秀與觀景摩天輪。這裡不只是拍照好看,整體用餐體驗也有維持一貫永心鳳茶體系的穩定品質,推薦在日落前後入座,才能從夕陽看到港都夜景變化。…
高雄消暑止熱甜品,如果是在前金區,那可就要來試試『鍾家高雄綠豆湯大王』。位在青年二路上的『鍾家高雄綠豆湯大王』,鄰近高雄漢神百貨,招牌斗大的金色字體氣勢非凡。『鍾家高雄綠豆湯大王』除了綠豆湯外,還有豐富的甜品以及少量早點可以點選。…
民國八十五年開始營業的『牛老大涮牛肉』,連續三年都獲得米其林必比登推薦,在高雄共有兩間分店。Google評論2600則仍有4.3顆星,是高雄人在地人都會推薦的店。店內使用台南溫體牛產地直送,結合清甜湯頭的日本涮涮鍋,讓客人可以自行掌握熟度,每一片涮牛肉都會是最佳口感。…
高雄伴手禮推薦木侖花生糖,正宗五甲老字號名產,每逢年節絕對是排隊排到歪掉。木侖花生糖主打麥芽糖混合堅果所做成的零食,直到現在仍堅持純手工製作。不論是花生糖、杏仁糖、芝麻糖都相當好吃,只要一不小心打開外盒,絕對是你的減肥破壞者。…
說到高雄蛋黃酥名店,那就一定要提到莎士比亞烘焙坊。創辦人王鵬傑師父有著世界麵包大賽冠軍的頭銜,每年七月店家開放心蛋黃酥預購,同樣也是稍不留神就會搶購一空。雖然單顆價格105元來說相對高昂,但不論是禮盒設計、蛋黃酥包裝、介紹小卡,乃至於蛋黃酥產品本身,絕對是收禮對象會心花開的禮盒。…
二零一三年開幕的雅樂廚苑在高雄已經七年啦!雖然價格不便宜但人客蠻多的且評價高達四點三顆星呢!…
欸了粉舉手!當時看到「欸你這週要幹嘛」介紹高雄美食時大推這間店,身為皮蛋控的我怎麼能夠錯過~…










