被譽為台灣甜點界香奈兒的「法朋烘焙甜點坊」，是台北蛋黃酥雙雄之一，難買程度與陳耀訓齊名。每年中秋節都會推出經典蛋黃酥禮盒、欣葉聯名雙饗禮盒，單筆訂單限購各五盒。今年總算成功買到經典禮盒(雙饗超快售完)，法朋蛋黃酥的確厲害，但今年的濕潤度較低，建議搭配茶飲一起享用。…
遊覽分類
台灣美食
米粉羹可以說是花蓮傳統早餐的集體回憶，說到店家不外乎是大同市場米粉羹、大同蘭陽米粉羹以及帝君廟米粉羹，至於後火車站的朋友那就絕對是歇業的嘉香米粉羹。2024年的500碗票選，大同蘭陽米粉羹以米粉羹入選，也讓店面出現大排長龍的人潮。…
『斑泊』於2023年初開幕，甫開幕8個月就拿下米其林一星，斑泊主理人與主廚資歷相當豐富，主廚更拿下米其林年輕主廚大獎。但這些都不是吸引我們的主要原因，而是餐盤上將台灣意象融入餐點，而且一般民眾如我們也能看得懂吃得懂。除了餐點令人印象深刻外，餐酒搭配也很優秀，甚至連無酒精飲品搭配也很用心。…
你會吃魚，但你有想過你吃的魚是怎麼來的嗎？位在七星潭遊客中心的洄遊吧，是全臺灣第一間將「食魚教育」概念結合體驗活動、知識和商品的場域。只要願意花一點點時間，跟著食魚體驗館的尋寶圖走一圈，再坐下來細細品嚐用鰹魚製成的食品，會對漁業知識有更多了解。下回帶朋友到七星潭，你也可以秀出你的海洋知識！…
中秋節快到啦! 今年同樣會幫大家開箱幾款蛋黃酥，這次要介紹的是台中的『L.Z. Dessart 無框架甜點』。無框架的創辦人陳立喆師傅，曾拿到挪威舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」冠軍，店內研發的寶石蛋黃酥也相當知名。將芝麻移到最下層，讓每顆蛋黃酥看起來像寶石一樣發光，好看又不失美味。…
到花蓮吃龍蝦一定要花上將近半小時的車程到鹽寮吃嗎？不！從花蓮火車站出發不到十分鐘，就能在「龍哥斯特」享受到新鮮彈牙的龍蝦和台式海鮮料理。開業三十多年的龍哥斯特，環境寬敞、食材新鮮、餐點多樣，不定期還會舉辦優惠活動，難怪即便是平日也會有不少客人慕名而來。…
開業滿15年的『馬丁娜印度小館』，從和平路分家至林森路新店面。林森路負責人同時是馬丁娜的創始者-沙德亞漢，來自巴基斯坦並且在台已經35年，提供清真認證的印度與巴基斯坦料理給花蓮的鄉親。不論咖哩套餐、燉飯、烤餅都相當美味，而且老闆還會一直關心有沒有吃飽，真的不用怕餓到。…
以後問我竹南頭份吃甚麼，我一率回答這間。Kaori（かおり）取自日文香氣，也是KAORI Dining的主軸。季節體驗菜單 1,980元，共有7道菜一份麵包再加上2道甜點，吃完真的相當滿意。KAORI Dining有餐酒搭配，每季都會更換菜單，沒意外的話之後應該就是每季報到。…
三民街是我們很常從市區回家時會走的路，看到原本暗暗的店面在某一天多了條「米其林等級泰國餐廳，即將在此營業」的布條，想到原本花蓮寥寥無幾的泰式餐廳要多一間，我們一定要來嚐鮮。一進門就有狗狗們的熱情迎接，菜單豐富多樣，外場服務人員親切，餐點真材實料，其中金錢蝦餅推薦大家一定要吃吃看。…
『柴源食間』剛開始營運，就因為餐點價格在Threads上引發討論。這趟台東旅行，我們直接幫大家開箱，2024台東最新早午餐店『柴源食間』。明亮簡約的用餐環境、來自日本的餐具選品、用心的大份量餐點，也難怪即使一份早午餐價格逼近四百，用餐時間仍然人潮滿滿。…
