1968年營業的阿村牛肉湯,目前經營到第三代,分別有國華街與保安路兩間店面。這次來到老一輩經營的國華街阿村牛肉湯,營業至下午兩點相當友善。牛肉湯頭清甜,沒有太重的油脂與香料,非常適合暖胃醒酒。店內也有不少熱炒品項,火侯也很不錯。…
台南美食
源自1940年代的阿霞飯店,儼然成為代表台南餐飲的名店之一,尤其是店內的紅蟳米糕、烏魚子等都名聞遐邇。雖然是以合菜與桌菜出名,但在時代轉變下也陸續推出單人套餐與雙人套餐。即使人數少也能吃到精緻前菜拼盤、紅蟳米糕以及炒鱔魚,就讓我們來分享這次雙人套餐的用餐體驗吧。…
西羅殿牛肉湯是2023年新入選米其林必比登推薦的店家,同時也是在台南經營20餘年的牛肉湯知名老店。Google評論3600多則仍有4.6顆星的高評價。店面鄰近台南轉運站,因此也被譽為下車後台南牛肉湯之旅的第一站。西羅殿牛肉湯頭風味渾厚濃郁,芥藍炒牛肉相當美味,不愧是在地朋友推薦。…
綠皮開心果是台南老牌且大人氣的義式手工冰淇淋店,2021年搬遷至忠義路上,建築夾縫中的獨特露天設計,打通忠義路與後方巷弄。建築前棟的畢氏酒精,是綠皮開心果延伸而出的酒精冰淇淋專賣店,愛酒的與不愛酒的在這裡可以各自選擇。除了外帶,店內也提供了露天與室內的內用環境,用餐結束請自行回收餐盤。…
跨越第五年的Mi Cazuela移動的鍋子,仍然是台南熱門甜點店,近期也迎來了第二間店。有趣的店名來自於兩位主理人-哼利與星星,帶著一柄鍋子從南美移動到歐洲再回到台灣。店內除了常規甜點與飲品外,還會提供隨著季節更換的限定甜點。慕名已久的我們,總算在這次台南旅行中握到這把移動的鍋子了。…
萬萬One One Coffee是位於台南中西區,友愛市場商圈週邊的質感咖啡廳。位於廟埕廣場旁的獨特環境,自帶一股府城風情。店內有如咖啡豆選物店,精選四家來自台灣各地的知名咖啡廳豆子,不定期也會有來自國外名店的咖啡豆可以點選。除了手沖外,菜單上的萬萬特調咖啡,也受到相當多人的喜愛。…
台南早餐要來點台南味兒,那少不了的就是牛肉湯了吧! 友愛牛肉湯早上六點開始營業,提供各式湯品、熱炒以及少見的豬油拌飯。口味清爽不會太過厚重,做為早餐當作一天活力的開始相當適合。除了菜單上的餐點,聽說隱藏版的炒飯也是相當熱門喔。…
台南百年餅店連得堂餅家,以煎餅聞名全台灣,至今還是使用老式製餅機製做煎餅。源自於日治時期的製作方法,以簡單的雞蛋、牛奶等材料製作,共計有五種口味。現場可購買雞蛋、味噌煎餅兩種口味,一人限購兩包。花生、海苔、芝麻煎餅三種口味則需提前訂購。…
台南八十多年老店永記虱目魚丸,於2020年短暫歇業100多天後,由周氏蝦捲承接並且店面重新拉皮,並開始對外營業。乾淨整潔動線流暢的新店面,每樣都能吃到的綜合湯還有肉燥飯,都是店內的熱銷商品。這次在台南朋友的介紹之下前往,真的是對琳瑯滿目的湯料印象深刻。…
阿龍香腸熟肉是在台南開業90年的知名老店,目前已傳承至第三代。原先在下大道圓環附近經營,後來搬遷至現在的保安路上。香腸熟肉是台南的獨特飲食文化,等同於北部的黑白切。店內切盤品項均一價都是25元,還難吃到少見的粉腸、蟳丸等在地特色食材。沒有體驗過的朋友,很值得跑一趟來試試。…