綠皮開心果是台南老牌且大人氣的義式手工冰淇淋店，2021年搬遷至忠義路上，建築夾縫中的獨特露天設計，打通忠義路與後方巷弄。建築前棟的畢氏酒精，是綠皮開心果延伸而出的酒精冰淇淋專賣店，愛酒的與不愛酒的在這裡可以各自選擇。除了外帶，店內也提供了露天與室內的內用環境，用餐結束請自行回收餐盤。
內容目錄
🏠綠皮開心果Pistacchio&畢氏酒精Pista Alcohol環境
綠皮開心果Pistacchio與畢氏酒精Pista Alcohol位於忠義路二段上，獨特內縮的建築很難不去注意它的存在。建築外側有畢氏酒精的招牌，以及綠皮開心果的布旗可以辨識。周邊停車位難尋，建議大家找個鄰近的停車場再步行過來。
入口處前有清楚易懂的告示牌，直接讓客人知道想吃哪種類型冰淇淋該去哪一棟，入口處右側牆上也有清楚的標示。
首先前棟為畢氏酒精，販售酒類冰淇淋以及精釀啤酒，建築物前的庭院就有座位可以使用。右側的通道則是貫通前後兩棟，並從忠義路二段沿伸到後方巷弄。
前後棟建築上都有小小的圓形招牌，完全不用擔心搞錯。
畢氏酒精除了販售酒精冰淇淋外，也有販售啤酒與氣泡水，價格都寫在壓克力板上。冰淇淋則是直接臨櫃選取，價格與口味都有標示。
緊接著沿著通道一直走就能抵達後棟的綠皮開心果，沿路能看到隔壁建物的老宅磚牆，與綠皮開心果的鐵皮建物形成強烈的時代反差感。
前後棟建築之間，分別有回收台以及洗手間。吃完冰請記得將垃圾帶到回收台，並且分類。
綠皮開心果主要販售無酒精冰淇淋，其中最知名的就是開心果口味，其餘冰淇淋口味也是臨櫃點選。綠皮開心果是台灣第一家專門提供開心果冰淇淋的工坊，引進西西里島/中東所生產之開心果仁，並且自行烘焙製醬，最後再做成冰淇淋。
綠皮開心果店面在忠義路二段158巷20弄也有出入口。
連接前後棟的樓梯，分別通往兩棟的內用區。前棟內用區為室內空間有冷氣，後棟則是露天環境。
🧾畢氏酒精Pista Alcohol菜單
畢氏酒精Pista Alcohol冰淇淋菜單，以酒類冰淇淋為主軸，當天冰淇淋的品項價格都在立牌上。
🧾綠皮開心果Pistacchio菜單
綠皮開心果Pistacchio提供無酒精冰淇淋，品項價格依照標示，另有每日限定口味。
綠皮開心果Pistacchio&畢氏酒精Pista Alcohol有幾項共同規則，園區內禁止食用外食，不可在園區內抽菸，假日人潮較多時內用限時45分，每人基本消費99元。
🍴綠皮開心果Pistacchio&畢氏酒精Pista Alcohol餐點
這次我們分別在綠皮開心果Pistacchio與畢氏酒精Pista Alcohol各點一種口味，分別是綠皮開心果與泥煤威士忌。
🍨綠皮開心果 $150
綠皮開心果Pistacchio的綠皮開心果，是店家的招牌冰品。吃起來鹹鹹甜甜不會膩口，開心果味道濃郁，果仁碎粒增添口感和風味。
🍨泥煤威士忌 $180
畢氏酒精Pista Alcohol的泥煤威士忌，給客人前會在冰上淋威士忌。一入口就能感受到濃濃酒香，但因為冰淇淋甜度高，所以相對沒有高趴數基酒的強烈感覺。以酒製作的冰淇淋溶化速度較快，建議大家儘快食用。
📒綠皮開心果Pistacchio&畢氏酒精Pista Alcohol心得
去年去了台南好幾次，但總是與綠皮開心果Pistacchio&畢氏酒精Pista Alcohol錯身而過，總算在最後一趟旅程中達成心願。同個位置兩個店面，分別提供有酒精與無酒精的冰淇淋，不論是大人或小孩都能一次滿足。重點是空間內還提供了室內與室外兩種內用環境，對旅人來說真的是一個很棒的中繼休息站。
！未滿十八歲請勿飲酒，理性飲酒，酒後不開車！
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：台南市中西區忠義路二段138號
電話：06-221 3850
營業時間：12:00-21:00/畢氏到21:30/休假日依臉書公告
臉書粉絲專頁連結：綠皮開心果Pistacchio、畢氏酒精Pista Alcohol
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