海安路二段上的屬於你的咖喱Sunil’s Curry，由印度主廚親自操刀，提供多樣化純正的印度咖哩。經營約兩年的時間，已經是IG上的熱門店家，獲得不少喜歡印度咖哩客人的青睞。除了可以自己組合出屬於自己的咖哩外，店內的烤餅也是熱門餐點，而且口味有甜有鹹變化超多。
內容目錄
🏠屬於你的咖喱Sunil’s Curry環境
屬於你的咖喱Sunil’s Curry位在台南熱鬧的海安路二段上，店面就在海安路地下停車場43柱 06E的樓梯出口，鄰近海安路與民生路一段的交叉口。店前與建築物側邊都設有招牌，辨識相當容易。因為有地下停車場的緣故，停車用餐可以說非常方便。
屬於你的咖喱主廚叫做Sunil，用較快的速度念Sunil的咖喱時，就變成店名屬於你的咖喱。店內的廚師群們幾乎都是來台多年的印度籍主廚，因此想吃到正統的印度咖哩，這裡不會讓你失望。
🏠屬於你的咖喱Sunil’s Curry一樓環境
屬於你的咖喱為兩層建物，一二樓都有內用空間，且桌數相當多可容納大量的客人。店內風格非常類似餐酒館，查了一下建物的前身果然是經營餐酒館，但環境還是作了不小的改變。
🏠屬於你的咖喱Sunil’s Curry二樓環境
走上樓梯後左右兩側也都是內用區域，二樓空間的屋頂較低壓迫感會大一點。比較特別的是屬於你的咖喱店內洗手間，居然是設計在二樓。
🧾屬於你的咖喱Sunil’s Curry菜單
屬於你的咖喱店門口就有放置海報菜單，讓過路客可以快速瀏覽，相當方便。店內則有提供紙本菜單，品項主要分成印度咖哩、印度烤餅、沙拉、小點、坦都爐系列以及飲品。
屬於你的咖喱菜單第一頁，讓客人可以自行搭配咖哩，自由度很高。第一步驟的咖哩醬就有，主廚咖哩、北印褐爆咖哩、堅果咖哩、南印椰香咖哩以及菠菜綠咖哩五種選擇。第二步驟則可以選擇肉類或蔬食，有雞肉、牛肉、羊肉跟蔬食可以挑選。最後則是決定是否升級套餐。咖哩均會附上一碗白飯，咖哩辣度可以調整。
懶得思考就直接挑選第二頁的品項吧! 咖哩均可加價90元，升級為印度烤餅加飲料的套餐。
第三頁是沙拉、小點心以及坦都爐系列。
屬於你的咖喱店內共有八種印度烤餅口味，包含原味、奶油、蒜香、巧克力、煉乳、南印椰香、爆漿起司跟洋芋起司。爆漿起司跟洋芋起司這兩項若要與套餐搭配，需要再補差額40元，前面六款則不用。
飲品部份無酒精都可以與套餐搭配。
🍴屬於你的咖喱Sunil’s Curry餐點
這次來到台南屬於你的咖喱Sunil’s Curry，我們點選了香料烤雞咖哩加套餐，套餐搭配：蒜香印度烤餅跟印式奶茶，另外一項則是爐烤茄醬咖哩。屬於你的咖喱Sunil’s Curry廚房內有架設坦都爐，桶狀手工泥爐溫度可達攝氏500度，爐壁拿來烤餅，爐內則拿來製作餐點。
🍆爐烤茄醬咖哩 $290
屬於你的咖喱Sunil’s Curry的爐烤茄醬咖哩，將茄子放入坦都爐烘烤，去皮再與香料拌炒，有著茄子獨特的黏稠泥狀口感。材料吃得到洋蔥、蕃茄、茄子、大蒜、豆子，入口是濃郁香料味與蔬果的甜度，老實說已經吃不太出茄子的味道。
因為印度米也是長米，所以屬於你的咖喱選用上級泰國米，而不是差異較大的台灣米。爐烤茄醬咖哩的口感與濕潤度，跟米飯相當搭配。
🐔香料烤雞咖哩 升級套餐(印度烤餅+飲品) $320+90
屬於你的咖喱Sunil’s Curry的香料烤雞咖哩，雞肉先用優格香料醃過，接著送入坦都爐高溫鎖住肉汁，最後才與咖哩一起拌炒。
醬汁以蔬果番茄的酸甜為主，輔以香料的香氣帶有一點辣度，鹹度較高非常下飯。雞肉本人相當軟嫩，吃得到肉本身的醃x料香氣。
🧄套餐烤餅 蒜香印度烤餅
屬於你的咖喱Sunil’s Curry的印度烤餅，餅皮酥脆又蓬鬆一定要點。現點現烤一上桌好好吃，但是蒜香烤餅是直接放上蒜末，所以吃起來略感衝擊與生苦，如果是蒜香抹醬去做應該會更適合我們。
🫖套餐飲品 印式奶茶
屬於你的咖喱Sunil’s Curry的印式奶茶，香料味對喜愛香料的可能會覺得不夠濃，對一般台灣人來說高機率喝不慣。
🍼煉乳印度烤餅 $70
屬於你的咖喱Sunil’s Curry的煉乳印度烤餅，是絕對好吃的不敗款，香甜的煉乳搭配外酥內軟的烤餅，想不好吃也難。
📒屬於你的咖喱Sunil’s Curry心得
屬於你的咖喱Sunil’s Curry，非常適合喜愛印度咖哩料理的朋友。雖然餐點的單價相對來說高了一些，但口味品質都吃得出來。店內座位相當多，就算當天遇到單車出團活動用餐的朋友，依舊能全數容納。口味多樣餐點種類不少，相當適合多人一起聚餐，每人點選不同口味一起分享，一定超棒的啊。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：台南市中西區海安路二段96號
電話： 06-227 2828
營業時間：11:30-14:30，17:00-21:00/週三公休
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