在花蓮德安一街的小吃戰區中，「花東雄麵館」是不少在地人解決午、晚餐的首選。這家店沒有華麗的裝飾，走的是道地的台式麵館風格，麻醬麵醬濃味香且份量十足，簡單純樸的米苔目也是人氣品項。…
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在花蓮勝安宮旁有間名字獨特的「芭樂三號」，招牌上畫著一位神情親切的頭像，給人一種活潑俏皮的在地感。這裡沒有賣芭樂，賣的是讓人一試就難忘的現煎水煎包。尤其是那款味道獨特又極具魅力的「麻辣臭豆腐」口味，絕對是重口味愛好者的心頭好。…
花蓮市區復興街上的 Dos Tacos已經開業第12年了！推開門迎面而來的是亮黃色的鮮艷牆面、掛在天花板的墨西哥國旗，以及那面寫滿招牌餐點的黑板。處處充滿異國情調的放鬆氛圍，不僅是在地外國人的聚會好選擇，更是墨西哥料理愛好者的好去處。…
在宜蘭礁溪街邊的一排老舊建築中，很難不被這間純白簡約的「大人牛乳」所吸引。大面積的白牆配上簡潔的字樣，沒有過多的裝飾，精準傳達出一種對「純粹」的追求。「大人牛乳」販售的不是大眾熟悉的拿鐵，而是店家經過好多次的比例測試，找出咖啡與鮮乳最佳平衡點的日式「咖啡牛乳」。…
在花蓮吉安的街頭藏著一家外表樸實、內在卻非常有「個性」的麵食館『川記麵食小吃』。如果你厭倦了水餃是那種薄軟且缺乏靈魂的皮感，喜歡 Q 彈口感與手工嚼勁，或是想吃一碗簡單麵食，這家店絕對會讓你一試成主顧。…
『上谷串燒』菜單再升級，品項變得更多元、種類更齊全、酒款變豐富，讓你開心吃吃喝喝到半夜12點。三月份更有兩檔活動，不僅有精釀啤酒499元暢飲，更有射鏢活動有機會拿到PS5。想知道『上谷串燒』多了什麼新菜色，來看看我們的分享吧。…
漫步在花蓮將軍府園區中，有點餓、想吃點鹹食但又吃不下完整一份餐時，2025年進駐園區中的『方方家』是你的好選擇！從早上10點營業到下午5點，販售甘甜涮嘴的滷味，有豆乾、雞翅、芋粿、甜不辣…等，不論是現場吃或是購買冷凍包裝回家加菜都很讚。…
位於羅山遊客中心內的『豆奏會Dozohuei』，空間經過重新規劃後，以全新的面貌迎接旅客的到來。『豆奏會』老闆阿寶在外地餐飲業打拼多年，2022年決定回到媽媽家鄉履行約定。結合自身餐飲經驗、選用在地食材，打造出不同於傳統商家的豆奏會。使用自家栽種有機花蓮1號黃豆，推出多款以黃豆為原料的餐點和飲品，不僅外觀吸睛，味道更是收服人心。…
藏身在慈濟大學後方的小路中，有一間玻璃紅磚屋造型的建築。每到用餐時間或是連續假期，總會看到滿滿的人與車。這間就是隱藏版的『鼎園桶子雞』，店內用餐採全預約制，價格會依照餐點與人數去做調配。這次我們吃的是一人600的價位，有魚有雞相當實在。…
美崙廣受好評的小餐館『Sugar & Salt Atelier』，近日搬遷至日出香榭大道旁，配合全新環境也推出了新版菜單。店面位於慢且洄瀾文旅一樓大廳，空間同樣維持典雅卻不過度網美，座位數變得更多。店內提供簡單美味的現代料理，價格也相對親民很多。除了料理外也有販售酒精與無酒精飲品，是個氛圍輕鬆可以開心吃吃喝喝的好地方。…