說到花蓮的鵝肉料理，不論花蓮市區或慶豐都有相當知名的品牌。不過近期在花蓮美崙中美路上，過去平和飯店的位置，悄悄開出了一間全新品牌『花蓮鵝小妹』，主打無骨鵝肉飯、招牌熱炒與小菜麵食，座位數不多目前僅現場候位，不少在地人已經聞香而來。…
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美崙美食
位在美崙市場旁的嗎哪廚房，用餐時段往往人潮不少。店內餐點以越南料理為主，此外還有販售大阪燒。老闆親切餐點份量大，口味也不錯，對照價格相當合理。店內除了中文菜單，也有提供英文菜單，對外國旅客來說非常友善。雖然嗎哪廚房也算是美崙老店大家可能都吃過了，但是還是可以參考我們的用餐心得喔!…
八方圓美食坊遷移店址後，也從桌菜熱炒轉型為販售小吃美食。飯麵、湯品與小菜口味依舊優秀，麻辣系列商品受到不少人的喜愛。招牌鮮魚湯與滷肉飯好吃實在，愛吃辣的很適合嘗試麻辣水煮牛肉麵。八方圓美食坊頗符合我們的口味，短時間內就回訪了兩次呢!…
位在美崙市場內的阿公米粉羹，是不少美崙居民從小吃到大的味道。只賣米粉羹與豆花兩款銅板美食，太晚抵達高機率吃不到。已經經營到第三代的阿公米粉羹，無論是平假日依舊是人潮滿滿。不管是米粉羹或是豆花，都是料豐味美CP值極高，蔬食朋友也有素食米粉羹可以享用喔!…
位在超美烘焙廚房二樓的沙通拾壹泰式料理，老闆娘是泰國人，提供道地的泰式料理。店內有電梯，即使行動較為不便的客人也能輕鬆到達，內用環境寬敞舒適相當適合聚餐約會。想吃桌菜或是個人套餐都有提供，打拋豬使用打拋葉烹調，其餘泰式香茅魚、炸雞翅、春捲或是炸豬肉，都是酸甜開胃，相當適合炎熱的夏天。…
就算老屋凋零，燕子們依舊在固定的時間回巢。翻新後的木料舊倉庫中，有著老闆的堅持與理想。希望能透過一道道用心的料理，讓客人們像燕子一樣，饗念花蓮的味道。…
去年十二月無意間在IG看到這間早午餐店的資訊，看著美美的裝潢照片，心中期待著開幕的那天一定要去吃，結果第一次因為人客太多無法再接候位而撲空，第二次確認有座位但想吃的厚片已完售又失敗，第三次選擇平日上午直接衝過去了啦！…