位於大同街上的一丁鯛魚燒,開業至今獲得不少報章媒體、廣大部落客與KOL們的報導。雖然由星野鯛魚燒更名為一丁鯛魚燒,但不變的是傳承自日本傳統的單剪式烤法,每一隻鯛魚燒都是獨立烘烤而成。除了定番的卡士達、芋頭以及紅豆口味還有期間限定的抹茶口味,炎熱的夏季更是推出鯛魚餅的抹茶紅豆冰淇淋,快去嚐鮮消暑吧。…
台灣美食
會知道麵屋真打,是從拉麵愛好者友人的口中得知。爆濃湯頭配上濃郁油脂,在舀麵湯時都有點稠,是花蓮比較少見的暴力豚骨口味。叉燒肉有分成厚薄叉燒兩款,薄叉燒的粉嫩色澤相當吸引人,厚叉燒則是肉感十足。如果是愛吃蔥的朋友,千萬不要錯過半碗蔥的特盛蔥豚骨拉麵。…
開業九年的倉麵屋,是花蓮在地拉麵品牌的長青樹。近期從進豐街搬遷至光復街,以日系裝潢的全新樣貌迎接客人。拉麵品項囊括四大地區包含了六款湯頭,更有花蓮少見的魚介拉麵。除了拉麵,還有飯食與多樣化小菜可以選擇,肉食控更可以選擇叉燒增量的浪花叉燒系列。…
位在國聯五路上的小串酒場已開業超過一年,醒目的日式風格設計與優異餐飲,受到不少顧客的喜愛。店內餐點類型多樣,酒單也相當齊全,近期更是進行菜單與酒單的更新,增添了許多新菜色。這次來為大家開箱新菜單,只能說吃完滿意四處跟朋友推薦,菜色不論是烤功或煮功都相當優秀,絕對是會回訪的店家。…
澎湖伴手禮百百款,最知名幾項不外乎就是黑糖糕、鹹餅、小卷製品以及花生酥。其中花生酥幾乎沒有懸念,必買的就是正一食品的奶油花生酥,共有三種不同重量的包裝,可以依照自己需求選購。最重要的是,即使經過了今年的商品大漲價潮,價格還是跟去年一樣。…
走心Bistro & Wine是台南新開幕的葡萄酒餐酒館,店址位在長榮路五段上,店內提供葡萄酒與中西式拿手菜的搭配,也有純飲葡萄酒的服務。環境寬敞舒適具高質感,餐酒價位合理份量足夠,店內還有小包廂隔間相當適合大組數的客人。不論約會、聚餐、品酒,走心餐酒館都是一個優質新選擇。趁著二訪幫大家更新最新的冬季新菜色囉!…
花蓮七腳川溪旁,有一家在地甕釀醬油-一品醇醬油,傳承自擁有五十年釀造技術的老師傅,以天然日曬發酵的方式製成。這次帶大家一窺山腳下的花蓮醬油廠,從工廠到產品全紀錄。想要實體購買的朋友除了店面販賣部,還有HOLA以及煙波花時間可以購買。外縣市朋友也可以透過一品醇官網或者樂天商店購買。…
相信有在滑IG的朋友,這陣子應該有注意到花蓮新開幕了一間日本料理店,那就是福子Fuzi。超美的店面設計與店內裝潢,透過佈置將光影玩的淋漓盡致。除了傳統日本料理外,店內也有販售關東煮、甜點以及飲品,從器皿到餐點都頗具設計感。用餐氛圍相當愜意,非常推薦給想要在舒適環境下用餐或者約會的朋友們。…
對敖幼祥老師的認識是從小時候看報紙上的烏龍院四格漫畫開始(會不會太有年代感),雖然距今已有一段時日,但這次一抵達老敖扁食看見紅磚牆上的畫作,兒時回憶瞬間湧現。店內餐食皆由敖老師一人掌廚,偶爾會有朋友來幫忙,無菜單料理的供應方式讓每回造訪的客人都有驚喜感。…
夏季時節不論白天或晚上,總是會讓人想來碗冰品消暑一下。位在澎湖馬公北甲北辰宮外的北辰宮黑砂糖冰是我們在澎湖旅遊小酌後散步途中發現的。簡潔明亮的攤位上放著各式可口配料,黑砂糖冰細緻夠味香氣十足,配料們個個對味。…