不是飲料店!不是藥房!也不是宮廟! 但卻有以上三種複合式功能，那一定是今年五月遷移至市區的『BAR道草本堂』。酒吧臨近日出大道，走路停車都相當方便。結合中式與台式風格的裝潢，花蓮僅此一家別無分號。『BAR道草本堂』固定提供酒單上經典調酒、啤酒，酒單外的特調會依照忙碌程度決定是否提供。…
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花蓮酒吧
位於中華路的『樂人酒吧』，是2023年營業的音樂主題酒吧。店內客群偏年輕歡樂，但也能夠一個人好好喝酒。除了提供經典與原創調酒外，還有啤酒暢飲的活動。店內不定期會請DJ表演，遊戲室更有賽車模擬器可以玩。喜愛跑吧的朋友，有空可以去踩踩點喔。…
原先百福咖哩的位置，從六月開始變成了可愛小酒吧。原先建築就相當有特色，再加上過去的日式裝潢，經過調整之後，搖身一變成為文青與網美風格兼具的【拾浮Shyfloat】。餐酒館型態不僅提供牛肉麵、粥以及水餃等正餐，調酒則是原創調酒與經典調酒都有提供。…
等待了五個月的奉珠吧，終於強勢回歸花蓮調酒市場。我們私心最愛的花蓮餐酒館，帶著全新裝潢與全新菜單回來，無論軟硬體都讓我們很喜歡。新酒單調酒依舊有著奉珠特色，但多了不少新的風味組合。而讓人想念的奉珠私房菜，除了懷念的好味道，還有新菜色上市喔。…
2024跑吧紀錄第一站就交給花蓮新開幕的酒吧啦! Settle Down以精釀啤酒為主，調酒為輔，20240330正式開幕。無論是外觀、內裝，店內氛圍或音樂，都相當符合個人喜好。獨特的窗牆設計，天氣適宜時就可以搖身一變為露天酒吧。Settle Down共有16支水龍頭，提供12款台灣精釀啤酒，未來也會有調酒水龍頭的加入。…
最常在雪莉Wine Only店裡聽到的問題之一，那就是自然酒到底是什麼。這次雪莉請來講師James Huo，分享一場自然酒vs.工業酒的酒是要對決。以Riesling、Chardonnay與Pinot Noir三種釀酒葡萄，分別釀造出的葡萄酒，比較相同材料下自然酒與工業酒兩者的風味差異。除了背景知識外，透過風味給予品酒會參與者最快速直觀的了解。…
說到花蓮夜行神龍的聚集地，那一定會有Cafe Copita，更別說每次花蓮酒吧活動結束後的after party，幾乎都是相聚在這裡。鄰近花蓮日出大道的深夜咖啡小酒館，不只有多國啤酒可以挑選，咖啡的選項也不少，更別說即將到來的冬天還能來上一杯熱奶茶。環境氣氛舒適不說，主理人阿客在產品上也不斷推陳出新，散步散累了就來Cafe Copita吧!…
花蓮又有新的咖啡餐酒館啦! 全新的咖啡舍經營團隊，分為12:00-20:00與21:00-03:00日夜兩個時段，早場提供咖啡、餐點以及甜點，還有獨特的客製化相片拉花拿鐵。晚場時段搖身一變為餐酒館，浮誇系調酒非常吸睛，也有小食可以點選。更吸引人的是戶外露營風露臺，非常適合秋高氣爽的氣候，來一場吃飯喝酒的偽露營。…
花蓮首場全香檳的品飲會，大概也只有雪莉Wine Only會這麼瘋。繼之前的國外釀酒師親訪活動、聯名餐酒會以及品杯會後，雪莉Wine Only與醐閣生活合作，推出品飲Champagne Le Brun de Neuville酒莊的七支香檳，並且有專業講師Brian從香檳歷史、製成到酒種的專業介紹，讓人不得不期待雪莉接下來陸續的活動。…
相信不少人都已經知道，花蓮總算有第一間葡萄酒酒吧-雪莉Wine Only。這一年來，雪莉陸陸續續舉辦了餐酒會、品酒會、辦桌大會，甚至連音樂會都即將舉辦。其中，花蓮第一場PLUMM品杯會也誕生啦! 從鼻後嗅覺開始，到三種杯型體驗同一支酒款所產生的差異，原來葡萄酒酒杯的世界也這麼有趣。…
