質樸的寧靜之美，是坡上給人的第一印象。位在新興路上的坡上，是花蓮近期新開幕的咖啡廳，鄰近花蓮知名地標醜米老鼠，再往前面上坡一些，店面靠近美崙山這一側。店內僅有9個位子，佈置相當用心給人侘寂風的感受。甜點飲品價格平實，每日還有限量的鹹食品項。…
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花蓮美食
如果說北海道札幌的靈魂美食是湯咖哩，那在花蓮就不得不提法礫的原民湯料理。法礫原民料理工作室為甫獲得「2023大洋洲國際名廚挑戰賽」金牌獎的慕名私房料理主廚胡志強，位於美崙的另一間店面。餐點以原民特色湯料理為主，食材新鮮又充滿在地特色，其中樹豆芋頭豬軟骨湯是我們每次必點的品項。…
花蓮有不少台式可麗餅店，但想要吃到正統法式薄餅不用跑大城市，來Oh La La就能滿足你的願望。Oh La La 法式薄餅 · 家常菜不僅有提供crêpes (甜)與galettes (鹹)兩種類型的可麗餅，還有提供法籍主廚的家鄉家常菜，就連佐餐的蘋果酒也是法國來的。想要與法式薄餅來場浪漫約會，就去Oh La La坐坐吧!…
花蓮復興街上多了一間咖哩、牛肉麵專賣店，日式風格的裝潢有別於傳統牛肉麵店，整體環境氛圍溫馨舒適。除了好吃入味的牛肉產品，還有自己調配的咖哩商品。肚咖哩是寵物友善店家，帶毛小孩的朋友可以安心吃飯，店內還有小店長雞腿會不定期在店裡上班喔!…
花蓮首場澳洲酒莊莊主親臨解說的餐酒品飲會，由台灣代理商飲喬一邀請到HITHER & YON莊主Mal來台灣巡迴，首場品飲會就獻給花蓮雪莉Wine Only。這次品飲會地點舉辦在Sugar & Salt Atelier，也是該店首次開放美美的二樓，餐酒會餐點由sugar & salt的主廚Ray烹調6道精緻菜色，搭配酒莊內六款葡萄酒讓參與者們有個美好的夜晚。…
位在美崙市場旁的嗎哪廚房，用餐時段往往人潮不少。店內餐點以越南料理為主，此外還有販售大阪燒。老闆親切餐點份量大，口味也不錯，對照價格相當合理。店內除了中文菜單，也有提供英文菜單，對外國旅客來說非常友善。雖然嗎哪廚房也算是美崙老店大家可能都吃過了，但是還是可以參考我們的用餐心得喔!…
百福咖哩原先為台中名店，連鎖至花蓮時還獲得大量報導，但現在要吃百福咖哩只有花蓮才吃得到啦。老宅改裝的日系文青風格，是不少旅客的用餐選擇。店內咖哩有日式與番茄兩種口味，都可以加價升級為套餐。此外，百福咖哩也有販售炸咖哩麵包，要外帶、外送平台百福咖哩也有提供。…
不知道是不是之前寫過美崙市場的阿公米粉羹，臉書突然推撥給我這間藏身於美崙市場的小吃店，平易近人的價格以及用餐好評吸引了我的注意力。瑪莉廚坊販售南部米糕、肉燥飯以及味噌豆腐湯等品項，價格都不超過50元，每一樣對我們來說都是好吃無雷。推薦大家趁開幕初期快去嚐鮮，產品都是售完為止喔!…
位於大同街上的一丁鯛魚燒，開業至今獲得不少報章媒體、廣大部落客與KOL們的報導。雖然由星野鯛魚燒更名為一丁鯛魚燒，但不變的是傳承自日本傳統的單剪式烤法，每一隻鯛魚燒都是獨立烘烤而成。除了定番的卡士達、芋頭以及紅豆口味還有期間限定的抹茶口味，炎熱的夏季更是推出鯛魚餅的抹茶紅豆冰淇淋，快去嚐鮮消暑吧。…
會知道麵屋真打，是從拉麵愛好者友人的口中得知。爆濃湯頭配上濃郁油脂，在舀麵湯時都有點稠，是花蓮比較少見的暴力豚骨口味。叉燒肉有分成厚薄叉燒兩款，薄叉燒的粉嫩色澤相當吸引人，厚叉燒則是肉感十足。如果是愛吃蔥的朋友，千萬不要錯過半碗蔥的特盛蔥豚骨拉麵。…
