平時只有兩人吃飯的我們，實在是不會主動踏入熱炒餐廳。這天與朋友剛好晚餐都不知道吃什麼，就決定來試試朋友已經吃過兩回且讚不絕口的育樂新村。
店面佇立在海岸路與民權四街轉角，這裡馬路寬敞且來往車輛不多，機車或汽車要停車都非常方便。
店內圓桌居多，由此可推測大多數客人會來這邊聚餐，若像我們一樣二到四人來吃吃晚餐，也有提供四人桌的哦！
以熱炒店來說，這裡的環境蠻舒適的。
廁所洗手台使用酒桶作為造型，很特別。
菜單。餐點種類非常多，選擇困難女子直接丟給吐吐跟朋友選擇。
✿肉絲炒飯 $80
份量大概可裝五個小碗，炒飯是偏濕潤路線，鹹度適中，裡頭的肉絲量給得大方，還不錯。
✿牛肉炒飯 $100 
✿鐵板牛肉 $250
牛肉有嚼勁，黑胡椒香氣十足，彩椒的加入讓視覺上更為繽紛。
✿鹹蛋苦瓜 $180
苦瓜囊去得乾淨所以吃起來不會太苦，再加上鹹蛋味超級濃郁，讓平時不愛鹹蛋苦瓜的我都忍不住多夾好幾口。
✿眷村臘肉時蔬 $180
臘肉量給得多又切得厚，簡直是點臘肉送高麗菜的概念。菜的鹹香味適中，非常下飯。
✿金牌椒鹽排骨 $250
排骨肉多且炸得酥但不會過油，椒鹽與蒜酥撒得很足，吃起來很夠味。
✿爆炒下酒鹹酥蝦 $250
蝦子炸得非常酥脆整隻都可食用，但對於口腔內膜脆弱的我就一直被蝦殼刺到QQ 因為撒上滿滿的蒜酥讓蝦蝦吃起來又香又蒜又酥，真的是非常適合下酒的一道菜。
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這次點的這幾道菜都是偏油偏重口味的，讓人覺得不搭配啤酒一起吃實在是太可惜啦！其中鹹蛋苦瓜與炒飯最得我心，現在看到照片還會想要再回訪啊！決定下次去試試每桌都點的粉絲煲。
地址：花蓮市育樂新村9號
電話：03-8330115
營業時間：17:30-00:00/不定休
臉書粉絲專頁連結：育樂新村美食熱炒
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