今年初因為到芭蕉圖書館住宿，使得以往只把成功鎮當作中途休憩站的我們停下了腳步，細細品味成功鎮的魅力。其中，堅持每日手作，老闆待客有滿滿人情味，評論高達4.9顆星的「一日手作」吸引了我們的注意。
內容目錄
🏠一日手作環境
一日手作位於台東成功小鎮上熱鬧的中華路，一邊是劉媽媽牛肉麵，一邊是住家。如果外頭沒有放椅子和招牌，很容易錯過呢！
只要有營業的日子，店家都會在樹下放上這個小黑板。
門前有擺放菜單、椅子和飲用水供外帶客人等候時使用。
一日手作的內用空間較為窄小，有一張靠牆雙人桌和一張四人桌。 另一側則是櫃檯、工作台和麵包展示櫃。
看著剛出爐的麵包各個排排站好，莫名有種療癒感。
店內的飲用水放在麵包展示櫃旁的小櫃子，讓客人自行取用。
衛生紙則在座位區的插座上方，插座部份我們沒有詢問店家是否能使用，若有需求的朋友請事先詢問。
🧾一日手作菜單
一日手作的菜單有分為飲品麵包菜單和當日出爐的烘焙品項。當天出爐的麵包名牌會放在木頭小架子上。
此份菜單為今年二月造訪時拍攝的內容，目前營業時間為08:00-15:00，最新資訊請依店家為主。
飲品有咖啡、現泡茶、奶類製品。
🥤一日手作飲品
☕️拿鐵咖啡 $100
香濃順口的熱拿鐵，在寒風吹拂下，喝上一口，暖了身子也暖了心靈。
🥛M.I.T黑芝麻牛奶 $100
香濃芝麻配上濃醇鮮奶，一口麵包一口牛奶超合適。
🛍️一日手作麵包
🍞招牌奶香手撕吐司 $130
一日手作的招牌奶香手撕吐司是不少饕客推薦的品項，回烤後外層酥脆，內裡柔韌蓬鬆，不論單吃或是抹上奶油、果醬都很讚。
🥐AKO海鹽可頌(六入) $180
一日手作的AKO海鹽可頌也是他們家很常秒殺的品項，外層微酥內層柔韌，口感好味道更好，奶油香中帶著絲絲鹹味，難怪這麼熱賣。
🍫巧克力海鹽可頌 $40
一日手作的巧克力海鹽可頌比起鹽可頌多了層菠蘿皮，增添口感外也增添風味，就連內餡都有巧克力，雖然從裡巧到外，但不會甜膩到生痰，喜歡巧克力的朋友千萬別錯過。
🍃香蔥麵包(兩入) $40
一日手作的香蔥麵包是我們唯一現場享用的品項，剛出爐的香蔥麵包還帶點溫度，大口咬下，蔥香四溢，麵包本體柔軟好吃，雖然麵包底部免不了有些許油脂，但它的美味程度可以讓人忽略掉這件小事。
🐄哈吉掌心包 $35
偶爾就會想吃點甜甜的女子，在買外帶麵包時當然要來個一日手作的哈吉掌心包。卡士達內餡香濃不膩口，一個人吃完一整顆也沒有負擔。
📒一日手作心得
雖然一日手作的在GOOGLE的分類是咖啡廳，不過更出名的好像是各種各樣的麵包呢！這次買的五款麵包，每種都好吃，送朋友也都得到很好的迴響，有計畫要購買的朋友可以事先預訂，以免撲空。不過…他們家的咖啡也很不錯，下次有去一定要喝到人人稱讚的期間限定東東里冰美式。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：台東縣成功鎮中華路125號
電話：0928-602061
營業時間：08:00-15:00/週二週三公休/偶爾不定休，請依店家臉書粉絲專頁公告為主
臉書粉絲專頁連結：一日手作
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