花蓮鹹食小點

玉里橋頭臭豆腐前年在南濱棒壘球打擊場旁重新開業，愛吃臭豆腐的總算不用再跑玉里。自家獨特的臭豆腐炸法，以及搭配臭豆腐的配菜們都非常有自己的特色。又酥又多汁的臭豆腐，從開幕以來已經有一大群部落客們分享過，有人跟我們一樣是到最近才去的嗎?…

從希柏市集與鴨隊堡初相遇後，週末出車的獨家櫻桃鴨烤鴨堡餐車，就成為不少鄉親遊客的追車對象。每週於粉專以及IG公佈販售時間以及地點，路過時總會發現大排長龍。有別於台南的烤鴨潛艇堡，以鴨鬆為主，花蓮鴨隊堡使用的櫻桃鴨肉是片鴨加上鴨鬆，吃起來非常滿足。週末想要填補上班日的疲勞，就來份鴨隊堡吧!…

位在鳳林的韓老爹誠信麻花捲，已經成為不少旅客的必訪景點。獨特的經營銷售模式，考驗客人的誠信。自己算錢、自己投錢、自己打包，因此可要準備足夠的現金。販售品項除了知名的麻花捲，還有水煎包、茶葉蛋以及飲品，經過鳳林時可以來逛逛充滿古早味的無人商店。…

明明知道炸物不健康，但平時壓力山大的你我，偶爾還是想要來個放縱之日吧！如此難得的日子當然要把扣打留給好吃的東西啦。阿清現炸雞排是不少花蓮在地人的口袋名單，店內每樣炸物都很不錯，尤其是那鮮嫩多汁的香雞翅，是我們每次的必點品項。…

使用豬血、糯米和食鹽製成的豬血糕是台灣常見的古早味美食，但卻是不少外國遊客聽見名字就害怕的小吃之一。東大門夜市的豬大郎豬血糕是花蓮少數有賣花生粉豬血糕的店家，口感軟Q、香氣十足，再加上超足夠的份量，難怪可以熱銷這麼多年。…

前段時間流行起沖繩飯糰，而在花蓮也有類似的早午餐店可以選擇。叁食日式飯糰有多樣化的口味選擇，蛋奶素也不擔心。現打的果汁，會根據當季水果做調整，不會太甜喝得到新鮮。吃膩西式早午餐想換個類型，日式飯糰是個不錯的選擇喔!…

之前玉里在地友人，帶我們去吃了位在觀音部落舊址的米達，一吃驚為天人直接晉升為南花蓮最強碳烤雞排。新的米達搬遷到玉里市區更方便了，多款熱門套餐更省去了搭配的煩惱。當然，口味見仁見智，還是要親身試過才知道喜不喜歡囉。…

在我們心裡，花蓮有三間會想要推薦給朋友的現烤香腸，位在砂卡礑步道五間屋（飛昌馨諠）的馬告香腸，是其中之一。但是，想吃這間香腸沒有這麼容易，來回三公里的距離，考驗你對烤香腸的忠誠度。…