花蓮日本料理

在花蓮想要吃到活鰻現殺現烤選擇真的不多，把鰻魚生肉直接上炭火烤台，而不是先蒸後烤的方式，就更少了。猿羽川就是用這種費工的方式，來製作它們的鰻魚飯。除此之外，店內還會提供許多季節時令的特殊食材，有興趣的朋友可千萬不要錯過了。…

原先在延平街上的季之雲於過年前搬遷至七腳川溪旁，用餐環境寬敞明亮、座位數翻倍，餐點選擇也更加多元。豬排厚度依舊令人驚艷、海鮮丼飯繽紛澎湃，但每個人的喜好、習慣的口味不同，有興趣的朋友還是可以去試試看唷！…

芝麻開門除了上過各大美食節目外，在「我在市場待了一整天」的影片中我才知道老闆已經在台灣待了二十一年，應該是少數在花蓮開店並待這麼久的外國朋友了吧！…

可說是花蓮老字號日本料理之一的本壽司，在他們搬到新地點後都沒有來吃過，剛好想吃豬排蓋飯就來試一試…

當初會踏入神田屋是因為某天在看西班牙寄宿家庭這個節目而很想要吃薑燒豬肉，至今對當時薑燒豬肉的滋味仍難以忘懷，雖然這次回訪菜單改了一輪，但是這次來吃點不一樣的東西吧！…