花蓮美食|自由街無名早餐店-在地傳統好滋味

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明明是個土生土長的花蓮人,去市區路過這個街口無數次,卻從來沒有吃過自由街早餐店,是不是太不應該 😛

店面位在市中心的中正路與自由街街口,非常赤裸的製作環境與用餐環境,整個很local

這邊沒有畫單子,直接跟老闆點,吃完再跟老闆說吃了什麼品項再結帳就好

菜單。

✿豆漿 $18

據說是夠傳統的豆漿才會有焦香味,但我個人真的沒辦法接受焦味…抱歉我是個現代的孩子(亂下結論)

✿肉鬆蛋餅 $35

手工的粉漿蛋餅皮,口感QQ帶點嚼勁,肉鬆口感紮實,傳統好滋味,還有隔壁棚的玉米亂入


✿玉米蛋餅 $35

一樣的粉漿餅皮搭配全部散落在外的玉米哈哈哈,加點油膏超級搭

✿蘿蔔糕加蛋 $35

是沒有添加其他任何佐料的純淨蘿蔔糕,口感外酥內Q嫩,需要靠些醬料來調味
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如果喜歡稍微厚一點稍微有口感的粉漿蛋餅,可以來自由街早餐店吃吃看,我自己是很喜歡他們的蛋餅啦!不過這邊環境真的很通風很路邊,所以難免有小蟲一起共進早餐,介意的朋友自行斟酌一下囉。

地址:花蓮市自由街106號

電話:03-8338806

營業時間:06:00-11:00

 

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