身為花蓮土生土長的孩子，平常不會特意繞到七星柴魚博物館去參觀。不過在去年柴魚博物館重建後，後方小巷子的老宅們逐漸有小店進駐啦！
安口食堂於2020年1月開幕，位置就在巷子進去左手邊第一間，門口有擺著顯眼的招牌，不用怕找不到唷
因為是老宅，所以店內空間不大、座位不多，如果想要舒適的吃飯可以避開用餐的尖峰時段唷！
店內販售的主餐有三種，安口老闆會依據季節或氣候來調整餐點的烹調方式。有好吃雞（枸杞麻油雞、紹興人參醉雞）、美味豬（醬燒豬大排）、新鮮魚（季節烤魚）。每份餐點會搭配四種小菜、柴魚貓飯及湯品，很澎湃很豐富呢！
✿新鮮魚 $280
幸運的吃到現烤鬼頭刀，很少吃到烤過仍然這麼多汁的魚呀。原味吃或是沾胡椒鹽吃都很可以！而且魚肉給蠻大塊的！
撒上滿滿柴魚的貓飯讓原本單調的白飯多了柴魚的鹹香味，吃完都好想要走去外面的柴魚博物館買一包柴魚回家自製貓飯啦。毛豆/玉子燒/魚丸湯/胡麻醬拌蔬菜都很合我味。而豆腐搭配的醬汁有八角味，吃起來很像滷豬排的醬汁，我不太喜歡QAQ，但可以感受到店家用心區別每種小菜的調味。如果是我自己弄，全部加胡麻醬都沒問題哈哈（胡麻醬狂熱者）
✿好吃雞 $280
是醉雞呀！冰冰涼涼的醉雞在夏天吃最合適了！老闆有使用人蔘去醃，所以吃到某幾口會有苦苦的味道，但醉雞的肉質跟味道直接讓我忘記苦味，配著黃瓜吃更爽口。
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餐點的味道讓人有回家吃飯的感覺，每一個食材調味都不浮誇，是很純樸很實在那種。吃完的隔幾天我居然會想起鬼頭刀跟苦苦的醉雞（平常很少吃完一家店短時間會再想起）。安口老闆的食物太對我的胃了啊( ♡ᴗ♡ )
每次寫了評價極端的文章都要再次強調每個人口味不一樣，希望大家也可以找到一家合自己胃口的餐廳
地址：花蓮縣新城鄉七星街150巷1號（柴魚博物館進入後巷弄左邊第一間）
電話：0918-484997
營業時間：每週五六日一11:00-16:00/以粉絲專頁公布最新資訊為主
臉書粉絲專頁連結：安口食堂
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